Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Блины, оладьи, налистники, панкейки Тема: Оладьи из хлеба "После пикника"
 [1]

Оладьи из хлеба "После пикника"

Избранное
dopleta
11 Май 2017, 14:36

Оладьи из хлеба "После пикника"

Категория: Кулинарные рецепты
Оладьи из хлеба "После пикника" Оладьи из хлеба "После пикника"

Ингредиенты

Чёрствый хлеб400 г
Молоко200 мл
Колбаски, сосиски, котлетки и пр.200 г
Сыр100 г
Яйцо1 шт.
Зелень (черемша, зеленый лук, петрушка)по вкусу
Чеснок1 зубч.
Болгарский перец0,5 шт.
Мука1 ст.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Специипо вкусу

Способ приготовления

  • Как правило, у гостеприимных хозяев после приёма гостей остаётся много несъеденного, и у каждой хозяйки есть свои способы и рецепты использования таких остатков. Вот еще один подобный рецепт, удобный для утилизации большого количества оставшегося и зачерствевшего хлеба.
  • Чёрствый хлеб разломать на куски и залить молоком. Намокший хлеб хорошо размять. Слишком сухие, неразминающиеся корки можно удалить. Мясные обрезки (у меня были чевапчичи и колбаски гриль) и перец нарезаем кубиками, мелко рубим зелень, измельчаем чеснок (в данном случае я его не использовала, т.к. у меня была черемша), натираем сыр и хорошо перемешиваем всё с хлебом, добавив муку с разрыхлителем, яйцо и специи.
  • Оладьи из хлеба "После пикника"
    Оладьи из хлеба "После пикника"
  • Сформировать оладьи-котлетки, обжарить и подавать к столу с любимыми соусами. Приятного аппетита!
  • Оладьи из хлеба "После пикника"
    Оладьи из хлеба "После пикника"

               

               
gala10
11 Май 2017, 15:42

Оооо, класс!  Ларочка, спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. А вот куда бы ещё старые чёрные корки пристроить?   У тебя в загашнике что-нибудь найдётся?
lettohka ttt
11 Май 2017, 15:49

dopleta,  Ларочка, спасибо за рецепт и идею!!   Оладьи очень аппетитные!   Беру на вооружение!  
dopleta
11 Май 2017, 16:10

Спасибо, девочки!
Цитата: gala10 от 11 Май 2017, 15:42
А вот куда бы ещё старые чёрные корки пристроить?   У тебя в загашнике что-нибудь найдётся?
А как же - хлебный суп, Галюня! Очень просто и вкусно, и опять же - импровизируй в соответствии с собственными пристрастиями! А смысл в том, что корки обжариваются на масле с луком, чесночком, натёртой морковкой. Потом заливаешь либо кипятком, либо бульоном, добавляешь сыр, зелень любимую, растираешь туда яйцо... У меня уже сок выделяется, а у тебя  ?
льга
11 Май 2017, 16:57

Цитата: gala10 от 11 Май 2017, 15:42
куда бы ещё старые чёрные корки пристроить?
В квас.
Svettika
11 Май 2017, 17:11

Достойная утилизация! Оладушки очень аппетитные получились - весёленькие да с румяной корочкой!  Спасибо, Лариса!
Альбина
11 Май 2017, 17:32

Лариса, КЛАССный способ утилизации Оладьи из хлеба "После пикника"
Гну
11 Май 2017, 17:40

Отличный рецепт. Взяла га вооружение.
dopleta
11 Май 2017, 17:44

Спасибо, спасибо! И всем - на здоровье !
gala10
11 Май 2017, 18:49

Ларочка, спасибо за рецепт супа. Обязательно попробую приготовить.
Танюля
11 Май 2017, 19:23

Цитата: lettohka ttt от 11 Май 2017, 15:49
dopleta,  Ларочка, спасибо за рецепт и идею!!   Оладьи очень аппетитные!   Беру на вооружение! 
Оооо, хлебный суп, он же сухарница просто АбАжаю, особенно с деревенской сметанкой.
Оладушки надо попробовать, а то я чаще типа запеканки делаю.
Лариса, спасибо
mirtatvik
11 Май 2017, 19:29

Лариса, спасибо за интересный рецепт! Частенько хлеб остается. Красиво, вкусно и просто!
dopleta
14 Май 2017, 09:53

Всем, и тем, кто отметился только в благодарностях - на здоровье! Рада, если пригодится !
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:01

16:01

16:01

15:57

15:46

15:38

15:31

15:30

15:30

15:24

15:23

15:20

15:19

15:18

15:08

15:06

15:05

15:04

15:01

14:49

14:41

14:37

14:30

14:27

14:20

14:18

13:59

13:28

13:25

13:20

13:16

13:11

12:36

12:03

12:01

11:57

11:48
VK