Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся) (страница 15)

Рик
лизонька, ну да, совсем маленькие. У меня объемом около 1 л. Вот в них я на половину объема воды и наливаю. А горшок с продуктами полный. Например, половина горшка картошки, половина мясо. Ну это грубо) Мужу как раз порция получается.

лизонька
Я списалась на Ярмарке Мастеров с людьми, которые делают глиняную посуду, спросила их мнения. Они посоветовали залить горшок водой с уксусом и солью, прокипятить, остудить, а потом прокалить уже пустой горшок. И каждый раз, если готовлю в нем что-то пахучее, мыть и прокаливать пустой горшок в духовке.
Проделала эти процедуры, на ужин потушила в горшке свиные ребрышки с картошкой - вроде никакого постороннего запаха. Во всяком случае, дочь не жаловалась.
Ура.

shurpanita
лизонька, был у меня такой горшочек, еду готовую в нем не хранила. Перед готовкой замачивала на 15 минут. После готовки не замачивая мыла и оставляла открытым. Не глазурованную посуду нельзя вроде надолго замачивать. А когда пошла трещина, рассталась не сожалея, а скорее с чувством облегчения)))

лизонька
Вы имеете в виду замачивать погружая в воду или просто наливая в горшочек воды?
Я пищу тоже не храню, сразу перекладываю - из него и черпать-то неудобно, узкое горло, поэтому сразу перекладываю в подходящую кастрюльку. И мою сразу.
Надеюсь, наша переписка принесет пользу - прочитавшие будут стараться покупать глазированную посуду. Я уже заказала пару горшков с глазурью, а в этом, наверное, буду только супы варить. Гороховый в нем отличный получается.

Елена Тим
Надеюсь, наша переписка принесет пользу - прочитавшие будут стараться покупать глазированную посуду.
Я уже вынесла ссылку на ваш пост на первую страницу, в "Полезные заметки".
Спасибо, что поделились с нами. И поздравляю с решением проблемы!

Таньча
В «Пятерке» горшочки порционные сегодня видела. Набор из двух штук-209 руб.. Симпатишные. Завтра в ближнем магазине поподробнее рассмотрю.

Mirabel
Деевочки! для насыщения одной персоны содержимого поллитрового горшочка хватит?

лизонька
Деевочки! для насыщения одной персоны содержимого поллитрового горшочка хватит?
У нас в семье женскому полу хватает, иногда даже не осиливаем, мущщинам мало.... Для мужа завела 700-граммовый. И для мелкой малоежки на 200 гр.

V-tina
Вика, конечно хватит, я на двоих делаю такой горшочек

Рик
Вика, смотря какая персона. У меня горшочки около 1 л. Муж съедает на ужин, мне на 2 ужина хватает)

V-tina
Белорусские блюда в горшочках
СкрилькиСмаженинаТаркованкаТаркованка
(V-tina)

Рыбёшка
для насыщения одной персоны содержимого поллитрового горшочка хватит?
Вика, смотря ещё что есть в меню. Для меня 500 мл будет многовато, но иногда и я съедаю. Мужу, сыну хватает и даже слишком, если ещё что-то прихватить - салатик, бутербродик. Мне кажется, что самые ходовые порционные горшки размером 350-500 мл потому, что в разных ситуациях удобны по-своему, ну ты поняла, для большого застолья - поменьше горшочки, для обычного обеда - побольше.

Mirabel
Тина, на 2х??? наверное детей.. не?
около 1 л. Муж съедает на ужин,
Да, я вот тоже так думаю.

Для мужа завела 700-граммовый.
да! никак не меньше!
Всем спасибо!
Купила недавно поллитровые горшочки! надо был побольше бы штучек прикупить, да не хватило мозгов.
3начит сделаю в горшочке тольео себе любимой, остальным-в медленке.




Ильмира, Да, Ильмирочка, поняла все! нее, у меня обычный ужин-обед, горшочек и салат у нему.3начит побольше надо.

V-tina
на 2х??? наверное детей.. не?
по 250 мл. вполне достаточно на 2-х взрослых, может это только нам с мужем так, не знаю тогда, видимо, от едоков зависит

Рыбёшка
3начит побольше надо.
Вика, ну это дело вкуса веса и желаний, конечно, но горшок картохи с мясом, на пример, или рыбки с рисом... 500 гр - куда ж ещё больше..., ещё и попить и капусЬкой-баклажанками какими-нибудь придавить

Mirabel
Тина, спасибо за рецепты!
а вы-малоежки!

Рыбёшка
а вы-малоежки!

Викуля, так если такие делемы, кому-то много, кому-то мало, тебе не проще купить нормальный горшок литра на 2-3-4? И всех с одного такого горшочка накормить?

V-tina
Вика, ну это дело вкуса веса и желаний, конечно, но горшок картохи с мясом, на пример, или рыбки с рисом... 500 гр - куда ж ещё больше..., ещё и попить и капусЬкой-баклажанками какими-нибудь придавить
воот, у меня те же мысли
Тина, спасибо за рецепты!
а вы-малоежки!
Вика, всегда пожалуйста нет, я просто при ответе не учла, что у всех по-разному трапеза происходит у нас к горшочкам всегда еще салат какой-то, потом десерт, если в обед, то обычно суп, поэтому готовлю 2 горшочка на всю семью, потому что если не съедим, то потом все в ведро уйдет, второй раз никто ничего не ест

Mirabel
нормальный горшок литра на 2-3-4
нет у нас таких горшков. Но я хотела как-то порционно подавать. Ну в общем попробую с маленькими, а там видно будет.
Тина, Ну у нас тоже по разному трапеза проходит. Порой просто горячее с салатом и потом чай-фрукты, выпечку никогда не едим сразу после обеда.

V-tina
Ну в общем попробую с маленькими, а там видно будет.
Викуль, ты попробуй, может и хватит тебе 0,5 л. горшочков, еще же и от блюда зависит, что-то посытнее если, так и не съешь много

Рыбёшка
попробую с маленькими, а там видно будет.
Вика, 500 мл на порцию - это не мало, тем более, как правило, блюдо в горшках - это же на второе, и если ещё слупить порцию супчика и/или салат, то это ж просто обожратушкикушаться

Ярик
Блин, ну я не скажу что мы малоежки, жрет муж очень хорошо))) но горшочка в 500 мл ему более чем достаточно, без салата, но с хлебом.

Mirabel
Девульки! ну готовила сегодня. Вкуууусно так! Бомбез!!!
и все хватило вполне, себе положила чуть больше половины и просто обожраласьнаелась до отвала. А вот с супом, да с десертом... оооо, это надо быть сильно голодным.
Так... где там Лерелька? утверждающая, что медленка и горошочки и знак равенства. неее!!! по разному вкусно получается и имеет место быть обеим вариантам.
Ира, если что, горшочки купила за копейки в Акшене или Аксионе.. уж не знаю, как вы его называете. Вашего немецкого производства. Ооочень рекомендую присоединиться к любителям еды из горшочков с духовке.. ну иногда же можно попользоваться духовкой даже с нашими ценами на электро
Готовила вот по этому рецепту
Мясо в горшочках с картошкой  Мягкое, томленое • Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся) play thumbnailUrl Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)
Е-Каталог Россия: Е-Каталог Украина: Ножи Samura (скидка 20% по коду Покашеварим) Подробный рецепт ---------------- ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ ① Официальный сайт ② Лайф-канал Покашеварим ③ Instagram ④ Группа ВК ⑤ Zello ⑥ Страница ВК ⑦…Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся) - 2940662
PT12M
True
2017-11-12T23:47:09+03:00
embedUrl

в след раз добавлю еще болгар перец и морковку кубиками, а не на терку
 И всем спасибо за советы!!!

V-tina
и все хватило вполне, себе положила чуть больше половины и просто обожраласьнаелась до отвала. А вот с супом, да с десертом... оооо, это надо быть сильно голодным.
воот, а ты говорила - малоежки с почином тебя

Рыбёшка
Вкуууусно так! Бомбез!!!
и все хватило вполне, себе положила чуть больше половины и просто обожраласьнаелась до отвала. А вот с супом, да с десертом... оооо, это надо быть сильно голодным.

Вика, «ну воооот, а то всё малома да малома"!!!. Говорю же: налопаетесь до отвалу!

Mirabel
Тина, Ильмира, ага! до отвала!

Lerele
Mirabel, чуть что, так сразу я крайняя
Нет у меня горшочков, и даже не знаю, хочу ли

Mirabel
даже не знаю, хочу ли
надо захотеть! я тоже не хотела, потом вот как-то все сложилось и оочоень довольна.

оптимистка
Вот моя покупочка. Горшочки серии шелк. Четыре штучки вчера купила. Сфотографирую только один, остальные доставать просто лень, на верхних шкафах кухонных расставлены. Вот теперь думаю что бы приготовить такого в них вкусного!?

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Рик
Ну вот и я наконец с хвастушкой пришла. В Москве была крупная выставка собак, мы туда ездили.
Кто что везет с выставки собак, а Женя кастрУли

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Рыженький наборчик Марусячарли мне привезла, я его на нашей барахолке отхватила, если кто не в курсе. А пельменницу и набор для холодца - Леночка Альбочка мне подарила. Правда, привез мне их ейный муш прямо на выставку, так что с Леночкой мы так и не встретились и в этот раз
Девочки! Огромное вам спасибо!!!
Сил хватило только на то, чтобы распаковать и сфотографировать

Рыбёшка
Рик, Женяяя, завидую бело-розовой и рыжей завистью! Видела наборчик на барахолке - класснючий! Не отлынивай, ждём шедевров!

Рик
Ильмира, спасибо!!! Пока времени хватает только на то, чтобы повторить чужие

julia_bb
У меня вот такая пельменница теперь есть. Срочно надо в ней приготовить что-нибудь! Пойду рецепты на 1й странице изучать)

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Zena
Кто что везет с выставки собак, а Женя кастрУли
Женечка.. какой улов бохатый!!!
 рада за тебя.. поздравляю!!!

У меня вот такая пельменница теперь есть.
чудо горшочек!!!

оптимистка
julia_bb, Юлия, нароешь что нибудь интересное свистни, я тоже в раздумьях чего бы приготовить в горшочках)

shurpanita
Девочки, а что значит пельменница? Туда кладут готовые пельмени и подают на стол........ или?

оптимистка
... или готовят пельмени в духовке 8)

alba et atra
Девочки, а что значит пельменница? Туда кладут готовые пельмени и подают на стол........ или?

Марина, это просто название горшочка, для отличия от других горшочков.
В нем можно и пельмени готовить, и мясо тушить и овощи, готовить кашу можно, фрукты запекать... Все это в духовке конечно.

shurpanita
а для холодца я встречала в продаже))) Знакома с такой формой)))

alba et atra
а для холодца я встречала в продаже))) Знакома с такой формой)))
Марина, приезжайте на Ладью,13-17 декабря, приходите к нам на стенд Псковского гончара, там и пельменницы будут всевозможные и наборы для холодца! И много чего еще!

Ссссвечка
И у меня такая пельменница, только голубая, тоже размышляю, что с ней делать)

alba et atra
И у меня такая пельменница, только голубая, тоже размышляю, что с ней делать)
Юль, наложить чего-нибудь внутрь, согласно подходящему рецепту и в духовочку ее!
Результат будет очень вкусный!
Гарантирую!

Валькир
Керамической посуды для запекания в нашем доме много - всякой. И готовим также в ней много. И сказать о качестве этой посуды тоже есть чего.
Борисовская керамика, наверное, пока лучше всех.




Валькир
по 250 мл. вполне достаточно на 2-х взрослых, может это только нам с мужем так, не знаю тогда, видимо, от едоков зависит
Достаточно, достаточно!

Рик
Достаточно, достаточно!
Не всем. Моему мужу мало было бы.

Елена Тим
И моему, однозначно! Или мне?... Не помню, как прально пишется.

V-tina
Или мне?... Не помню, как прально пишется.
в обед приготовила колдуны, 5 штучек, хватило поесть мне, мужу и Ульяше, все влезло в горшок объемом 700 мл.

alba et atra
в обед приготовила колдуны, 5 штучек, хватило поесть мне, мужу и Ульяше, все влезло в горшок объемом 700 мл.
Чего-то плохой у вашей семьи аппетит, Валюш...
Мне и одной было бы мало...

Валькир
Не всем. Моему мужу мало было бы.
Если, кроме того, что в горшках, совсем ничего, то да.... А если ещё много чего другого, да плюс спортивное телосложение и любовь к здоровому образу жизни, то вполне.
Самый эффективный, бесплатный, простой и быстрый способ похудеть?
Рецепт от Майи Плисецкой – «жрать меньше надо!» Правда, есть версия, что заимствовано у Фаины Раневской, но это уже неважно.

Рик
Если, кроме того, что в горшках, совсем ничего, то да.
Такого у нас не бывает. Не скажу, что стол ломится, но салатик и огурчики-помидорчики всегда присутствуют.

V-tina
Чего-то плохой у вашей семьи аппетит, Валюш...
Лен, они сытные такие, когда сметаной залиты, ну и суп же в обед, само собой, поэтому хватило с лихвой

Ссссвечка
Опробовала пельменницу, но без изысков - рис с треской и моцарелла сверху для корочки, муж причмокивал! Теперь в обед на сыне испытаю и буду смело готовить!

Рик
Чего-то плохой у вашей семьи аппетит, Валюш...
Мне и одной было бы мало...
Лен, тебе же сказали:
Рецепт от Майи Плисецкой – «жрать меньше надо!»
Или это мне сказали?

alba et atra
Лен, тебе же сказали: Или это мне сказали?
Жень, для Плисецкой этот совет может и актуален...
Не знаю как для тебя, а для меня -нет!

Рик
Точняк, Лен! Мы ж с тобой не Плисецкие! Ты меня прям успокоила :girl_hug:

Vinokurova
ля Плисецкой этот совет может и актуален...
Не знаю как для тебя, а для меня -нет!
мы все, конечно, едоки разные, но в горшочках 250-300 только жульена может быть достаточно... а уж накормить троих объемом 0,7..
Или мне?.
мне точно поллитровый горшок надо... я
не Плисецкие

V-tina
АленКа, ну говорю же, суп ещё был. Одно блюдо из горшочка мы редко едим.. Да и третьим едоком же Ульяна годовалая была. Не, ну не знаю, мужчине 250 мл. еды мало, а женскому-то полу чего мало будет? Вроде нормальная порция... Мне любой еды хватает в таком объёме



Интересное в разделе «Посуда»

Постные блюда

Новое