Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся) (страница 23)

Deana
motoxxx, Понятно, маленькая. Отчетик не забудь! Очень интересно!

Екатерина2
motoxxx, красивый горшочек! И что, один купили?.....

Песня
Вот, купила сегодня в «Перекрестке», опробую вечером.

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Прелестный кастрюлёк. Это керамика?

motoxxx
И что, один купили?.....
Нет, купила два.
Это керамика, внутри и снаружи глазурь.




Ну вот! Впечатления положительные! Быстро нагревается, хорошо держит тепло! Только по краям запекшаяся темная корочка! Придется перед подачей на стол края протирать, а на темных горшочках не так заметно.

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)][/img]

Екатерина2
motoxxx, конечно, такую красоту одну купить невозможно....
И содержимое- красивое!

LisaNeAlisa
Ольга, красивущий!!!

Рыбёшка
Придется перед подачей на стол края протирать
motoxxx, зачееем! Это же свидетельство того, что блюдо действительно готовилось в духовке. Я никогда не протираю.

julia_bb
Нет, купила два.
Это керамика, внутри и снаружи глазурь.
Ольга, очень симпатичные горшочки, просто прелесть!
зачееем! Это же свидетельство того, что блюдо действительно готовилось в духовке
Полностью согласна!

motoxxx
Девочки! Спасибо, за поддержку! Еще в «Перекрестке» формы для запекания этой фирмы продаются овальные и прямоугольные. Если бы не была затарена Эмилем Анри, обязательно прикупила бы! Что-то фото не вставляется

Лера-7
формы для запекания этой фирмы
Оля, а что за фирма? Очень симпатичные горшочки

motoxxx
Оля, а что за фирма? Очень симпатичные горшочки


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)][/img]

Deana
Девочки, никто не брал?, сейчас в Ленте акция на посуду из керамики, красивая, синенькая, про кастрюльки пишут, что подходят для всех видов плит. Я так понимаю, что на огонь можно ставить.

motoxxx
Рядом Ленты нет, в «Перекрестке» вот еще какая:

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)[/img]][/img]





И вот:

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Лера-7
Олечка, спасибо за ответ. У нас, к сожалению, «Перекрестка» нет. Надо будет посмотреть в «Карусели» или гипере «Магнит».

олче
Девочки! Спасибо за то, что вы есть!!! с горшками и без
очень всем благодарна за эту «горшковую» ТЕМУ одну из самых моих любимых на ХП, за советы, рецепты, да просто за хор. настроение
А вот моя красота Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)[/img]

очень просто и вкусноооо - ни один пельмешек не развалилсяГоршочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)[/img] Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)[/img][/img]

Моё трехэтажное МЕРСИ Ильмирушке за наводку на горшочек, Маше ШуМахер-по мотивам ейных пельменей сочинялось, Лене Тимочке за добро и позитив и ВСЕМ-ВСЕМ-ВСЕМ
Пы. Сы. читаю постоянно и нет дня чтобы не вспомнила добрым словом и не поблагодарила, нет времени писать, а фото этто ж я просто сегодня замумукалась с телефона вставить




и хде же мои картинки?

gala10
олче, эти?

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Выглядит шикарно!

Deana
за наводку на горшочек,
А что это за горшочек?

Рыбёшка
и хде же мои картинки?
олче, да никуда твои картинки не делись, вон наша мастерица gala10 всё нашла и показала. Узнаю-узнаю горшочек. Я не выдержала, второй побольше хапнула!

Deana
Ильмирушка, это чо жа ета дееца? Хапает она тут! А явки и пароли иде? А опять же объем?

Рыбёшка
А что это за горшочек?
ДинКа, ты опять где-то носилась? Это ж надо, мои красивущие горшки пропустить! И как ты это мне сейчас объясняЦа собираШЬся?

олче
gala10, да, они, спасииибо там еще покрупнее фото есть
Вот так помучишься и бросишь енто дело к...(шутю я)

Рыбёшка
А явки и пароли иде? А опять же объем?
Заказывала в Сималенде. Который поменьше 2-х литровый, побольше 4-х литровый. Это большой:

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Этот поменьше:

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)





Дина, вот они, мои красавцы вместе

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

gala10
там еще покрупнее фото есть
Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

олче
Дина, вот они, мои красавцы вместе

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

КРАСОТА!!!




Я не выдержала, второй побольше хапнула!
Пррааавильно говоришь Дядя Федор Ильмирушка, праавильно!




gala10, Галочка, спасибо, моя хорошая
надо же, видно и Ленотимину морковчу- я ее везде пихаю, мои заелись, отказываются, после месяца обжорства/даже острее вдвое делала, все равно съедалась подчистую/

Deana
Ильмирушка, прасти, насяльника! Мая атвлекси

Заказывала в Сималенде.
Дык ентии я видела, тута ракурс другой и я не поняла, что это они! Думала новые! Да, я знаю, я тормоз

вот они, мои красавцы вместе
Вот так посмотришь и сразу хоцца! А ставить некуда! Но красавцы! Глаз не оторвать

Рыбёшка
А ставить некуда!
Оййй, не сыпь мне соль.... у меня один горшок стоит прямо на плите, а второй запихнула между стиралкой и морозилкой. О Боже! У меня уже весь пол в кухне занят! Скоро порхать, как бабочка, по кухне буду

Екатерина2
Это хорошо, что я сытая сюда заглянула (тыкву с тефтелями в Элике делала). Такие тут вкусности!

Рыбёшка
тыкву с тефтелями
Катерина, тыкву в пюре или как? Вот знаю, что полезно, и даже вкусно, но почему-то никогда у меня её в закромах нет

Екатерина2
Ильмирушка, а я как-то стала больше тыкву любить. Купила вкусную такую, сегодня делала в Элементе.
hlebopechka.ru...
Даже муж похвалил, а он тыкву не очень привечает. Пока....

Рыбёшка
стала больше тыкву любить.
да тоже уже пора от картошки на тыкву переключаться. Возраст... понимаете ли, возраст!

Екатерина2
Ильмирушка, так и картошки можно! Немножко! В мой стаканчик все можно!

Olga_Ma
Девочки, Таня Рома рассказывала про вот такие керамические кастрюльки

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

В выходной были в твоём доме, там скидки и есть такие кастрюльки, а в Москве я думаю выбор побольше




Посмотрела на озоне опять в наличии есть такие

Екатерина2
Olga_Ma, за такую цену надо брать! Однозначно! голосом Жириновского

Olga_Ma
Екатерина2, я не для себя, мне кажется кто-то из девочек интересовался

motoxxx
Сегодня на Озоне получала эту кастрлюльку, но вернула. Очень дно поцарапанное было, за такие деньги (1669-10 руб) решила не брать. А в твой дом надо съездить. Если в такая цена в Москве, надо брать однозначно.

Olga_Ma
motoxxx, Ольга, это маленькая на 1.15 л, и мне кажется у вас в Москве есть интернет магазин твоего дома

motoxxx
то маленькая на 1.15 л, и мне кажется у вас в Москве есть интернет магазин твоего дома
Ща, посмотрим!




 Да, по этой цене кастрюля объемом 1,15 л. Есть в интернет магазине.





Лера-7! Спасибо, за совет! Вот получила свои горшочки с озона. Ну, до чего хороши! Красавцы!

Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Лера-7
Ну, до чего хороши! Красавцы!
Оля, поздравляю! Очень рада, что тебе (ничего, что на ты?) тоже понравились горшочки

Olga_Ma
motoxxx, Ольга, поздравляю с обновкой красавцы какой у них объем?

LisaNeAlisa
Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Завтрашний обед

motoxxx
поздравляю с обновкой красавцы какой у них объем
700мл на две порции

Cirre
Завтрашний обед

Полезный

LisaNeAlisa
Cirre, почти))))

julia_bb
получила свои горшочки с озона. Ну, до чего хороши! Красавцы!
motoxxx, классные горшочки, у меня есть такой же и миска к нему

motoxxx
motoxxx, классные горшочки, у меня есть такой же и миска к нему
Готовила уже в них, очень понравилось Теперь думаю еще парочку прикупить

Cirre
Забежала в Галамарт, там много посуды из керамики, кастрюлька симпатная


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)


И к ней формы можно подобрать


Kapet
Отзыв о новом горшочке Emile Henry.

Краткая аннотация: вот и сбылась мечта идиота...

Новый 4-литровый горшочек Emile Henry является победителем конкурса Design PLUS 2017 года и Housewares Design Award 2018 в Лас-Вегасе за дизайн. Но это все мне до лампочки, - просто он мне очень понравился. Люблю по выходным куховарить с удовольствием, и красивая посуда и аксессуары добавляют в этом деле дополнительное эстетическе удовольствие... Дисконт в магазине в 15% развеял последние сомнения, - надо брать!

Живьем - красиво, элегантно, ярко, необычно. Правда супруга первым делом поинтересовалась, - «Ты купил себе новый ночной горшок?». Дорогая, я тебя тоже люблю...

На вес не тяжелый, но и не легкий, - так, средне, как для керамики, - около 2 кг. Отдельных ручек не имеется, но за счет оригинальной формы «воротника» переносить его удобно, и уронить шансов крайне мало. Крышка сравнительно не тяжелая, и ручка крышки удобнее, чем у стандартных моделей кастрюль Emile Henry. Размеры компактные, даже впритык влезает в нашу микроволновку LG MJ3281BC‎, если крышку перевернуть вверх ногами. Для сравнения упаковка горшочка и хлебопечка Panasonic SD255:


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Как полагается сделал ему стандартную профилактику, - прокипятил 5 минут в горшке 1,5 л молока, дал ему остыть до комнатной температуры, помыл.

Позавчера первым делом приготовил утиные ножки, тушеные с нутом и овощами.


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Вчера приготовил в нем крем-суп с сыром бри, по рецепту Белоники. Взблендернул кипящую массу бамиксом прямо в горшочке, без проблем...


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

За счет того, что «воротник» горшочка шире, чем боковые стенки, за все время приготовления обоих блюд на боковые стенки горшка ни попало ни капли влаги или жира изнутри, при манипуляциях с половником/ложкой, - это значит, что не будет подтёков и припеканий...

Дно у горшочка какой-то новой оригинальной формы. В чем тут фишка - трудно сказать...


Горшочки для запекания (готовим, советуем, хвастаемся)

Крышка при сильном нагревании сверху обильно покрывается песочком и сплошной сеткой микротрещин. Если бы я раньше не работал с посудой Emile Henry, то решил бы, что крышке капец. Но при остывании, после мытья, весь песок быстро уходит обратно в глину, и микротрещины изчезают бесследно, - поверхность крышки опять становится гладкой и зеркальной, - магия глазурованой глины...
Цвет горшка - красный, без розового оттенка, т. е. как на нижнем фото, - фотик в моем смартфоне иногда искажает цвет. На французском сайте этот цвет называется Grand Cru, на американском сайте Emile Henry он называется Burgundy.
Учитывая форму этого горшка французы льют сначала его половинки, а потом их соединяют, и потом запекают. Соединительные швы по бокам и снизу почти незаметны, и на общий вид никак не влияют.

В общем я остался очень доволен этим приобретением, не считая того, что это очень дорого, как для меня... Своим сказал, что купил себе подарок на прошедший день рождения...

ЗЫ. На фото на задний фон желательно не смотреть, - кухня находится в состоянии перманентной подготовки к капитальному ремонту...

Belka13
Kapet, Constantin, поздравляю с покупкой! Очень люблю керамику Emile Henry

Kapet
Belka13, Ольга, спасибо большое! Я тоже поклонник керамики Emile Henry.
Жалко только, что некоторые удачные модели они снимают с производства, - а керамика такая штука, которая имеет свойство иногда биться...

Belka13
керамика такая штука, которая имеет свойство иногда биться...
А если это очень любимый предмет, то становится обидно до слез

Рыбёшка
Kapet, Constantin, красивый горшочек, 4 литра, а не скажешь, что такой объемный.

Kapet
Kapet, Constantin, красивый горшочек, 4 литра, а не скажешь, что такой объемный.
4 литра, - это если до краев. Реально с таким объемом в нем готовить будет не камильфо...

Рыбёшка
4 литра, - это если до краев. Реально с таким объемом в нем не поработаешь...
ну даже, если 3-3,5 - это серьёзная порция, на семью хватит точно

Kapet
Кстати, хочу поделиться настоятельным советом, как человек, истытавший горечь потерь и непоправимых керамических утрат. Самое больное и хрупкое место керамических кастрюль, тажинов и горшочков - их керамическая крышка. Без нее керамическая посуда теряет больше половины своей функциональности, не говоря уже про внешний вид. Так вот, - в любое время года, в любое время дня и ночи, вне зависимости - на плите или за столом, вне зависимости крышка холодная или горячая, - КЛАСТЬ КЕРАМИЧЕСКУЮ КРЫШКУ НУЖНО ТОЛЬКО НА ПЛОСКУЮ ДЕРЕВЯНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ! Или на силиконовый коврик, который лежит на плоской поверхности. Позаботиться нужно об этом заранее, и тогда Вы значительно продлите срок ее службы.

motoxxx
КЛАСТЬ КЕРАМИЧЕСКУЮ КРЫШКУ НУЖНО ТОЛЬКО НА ПЛОСКУЮ ДЕРЕВЯНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ! Или на силиконовый коврик, который лежит на плоской поверхности. Позаботиться нужно об этом заранее, и тогда Вы значительно продлите срок ее службы.
Ой, спасибо за совет! Керамическая посуда Emile Henry постоянно в ходу! Обожаю ее!

Olga VB
Девченочки, не знаю, где правильнее, но решила здесь посоветоваться.
Знаю, что у многих есть блинницы/хлебницы такого типа:
Горшочки для запекания (готовим, советуем, &#
Кто-нибудь выпекал в них подовый хлеб?
Давно хочу попробовать, но боюсь испортить любимую игрушку.

Значит так, да?
Значит, никто не хочет со мной опытом поделиться, да?
Значит, такие вы все, да?
Тогда я с вами делюсь
Мне очень понравился и процесс, и результат.
Выпекала быстрый кубинский, в подовом варианте.
Хлеб пропекся очень хорошо, очень равномерно. Даже по цвету идеально одинаковый и сверху, и снизу, и сбоку.
Сами смотрите со всех сторон:

Горшочки для запекания (готовим, советуем, &# Горшочки для запекания (готовим, советуем, &#

Так что я обязательно буду и сама впредь пользоваться этой блинничкой для выпечки, и вам советую

Марыся27
Olga VB, Ольга, суперовый хлебушек получился, загляденье «Облизывалась» на форму для круглого хлеба от Emile Henry.
Теперь, похоже, возникают ещё варианты. Спасибо за испытание

Рыбёшка
Olga VB, Ольга, так а куда тесто поместила, на нижнюю плоскую часть? И крышкой закрывала или без крышки? У этих блинниц такая хорошая ручка на крышке сделана, что вся блинница даже в перевернутом виде устойчива.

Kubeba1
Olga VB, обалдеть, какая красота!
А это прямо все время под крышкой пекся хлебушек, или под конец открывали?

У меня просто сверху духовка совсем румянить перестала, ищу варианты, подумываю купить алюминиевый казан и накрывать, пекла в утятнице - поднимается гораздо лучше, но не решает проблему поджаристой верхней корочки.

А глиняную блинничку я упустила - у нас стояла выездная ярмарка, продавщица сказала - керамика производства Украины, а на следующий день (пока я размышляла, нужно ли мне), они бесследно уехали

Марыся27
Ильмирушка, я вот тоже рассматривала Похоже, что всё-таки на нижнюю плоскую часть.



Интересное в разделе «Посуда»

Постные блюда

Новое