Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Здоровое питание Тема: Кулич творожно-клубничный из отрубей
 [1]

Кулич творожно-клубничный из отрубей

Избранное
Подмосквичка
13 Апр. 2017, 18:14

Кулич творожно-клубничный из отрубей

Категория: Здоровое питание
Кулич творожно-клубничный из отрубей Кулич творожно-клубничный из отрубей

Ингредиенты

творог обезжиренный мягкий200 грамм
клубника свежая (мороженая)200 грамм
отруби овсяные молотые60 грамм
молоко сухое обезжиренное или молоко и мука миндальная25 грамм/15 грамм +10 грамм
псиллиум /фитомуцил5 грамм
стевия /стевиозд1 чайная ложка
разрыхлитель2 чайные ложки
яйцо С-О2 штуки
шоколад горький (какао не менее 80 %)40 грамм
йогурт натуральный3-4 чайные ложки
украшенияпо желанию

Способ приготовления

  • Вот что нужно
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -если клубника мороженая,дать ей растаять,положить в дуршлаг,слить сок.Из ягод погружным блендером сделать пюре,добавить творог
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -взбить ещё раз
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -вбить яйца,размешать
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -всыпать отруби
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -добавить СОМ,муку,фитомуцил или псиллиум,размешать
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -оставить на 15-20 минут для набухания.Затем положить разрыхлитель,перемешать и выложить ложкой в форму для выпечки,верх разровнять
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 55-60 минут,готовность проверить палочкой.Достать и остудить полностью
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей Верх немного просел,но это не страшно,он выровняется глазурью.
  • -остывший кулич сверху обмазать глазурью .Для этого шоколад поломать в ёмкость для СВЧ и растопить шоколад в микроволновке в течении 2 минут при мощности 700 ватт.Сразу добавить йогурт,хорошо промешать и обмазать куличик.Украсить можно по вашему усмотрению.Я купила сахарные фигурки.

               

Блюдо рассчитано на

на один кулич

Время приготовления:

около 90 минут +остывание

Программа приготовления:

блендер,духовка

Примечание

Пусть вас не смущает миндальная мука.В 10 граммах всего 5 грамм жира и 1.3 углеводов,из расчёта на несколько порций практически не заметная прибавка калорийности.
И кстати...украшения есть не обязательно .

Не хотелось резать.А куда деваться.
ВотКулич творожно-клубничный из отрубей
Куличик хорошо пропечёный,влажный,ароматный  .

Приятного вам аппетита
И Светлого Христого Воскресения !!!

               
Светлана777
14 Апр. 2017, 06:38

Елена, Спасибо огромное за рецепт( утянула в закладки, пригодится обязательно,
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

05:22

05:15

05:08

05:00

04:46

04:39

03:30

02:08

01:38

01:36

01:25

01:16

01:15

01:12

01:12

01:03

00:47

00:40

00:27

00:26

00:24

00:24

00:21

00:06

23:56

23:30

23:25

23:13

23:09

22:58

22:55

22:53

22:50

22:46

22:46

22:44

22:43

22:40

22:37

22:21

22:18

22:17

22:11

22:06

22:05

22:05

22:04

22:02

22:02

22:00
VK