Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Здоровое питание Тема: Кулич творожно-клубничный из отрубей
 [1]

Кулич творожно-клубничный из отрубей

Избранное
Подмосквичка
13 Апр. 2017, 18:14

Кулич творожно-клубничный из отрубей

Категория: Здоровое питание
Кулич творожно-клубничный из отрубей Кулич творожно-клубничный из отрубей

Ингредиенты

творог обезжиренный мягкий200 грамм
клубника свежая (мороженая)200 грамм
отруби овсяные молотые60 грамм
молоко сухое обезжиренное или молоко и мука миндальная25 грамм/15 грамм +10 грамм
псиллиум /фитомуцил5 грамм
стевия /стевиозд1 чайная ложка
разрыхлитель2 чайные ложки
яйцо С-О2 штуки
шоколад горький (какао не менее 80 %)40 грамм
йогурт натуральный3-4 чайные ложки
украшенияпо желанию

Способ приготовления

  • Вот что нужно
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -если клубника мороженая,дать ей растаять,положить в дуршлаг,слить сок.Из ягод погружным блендером сделать пюре,добавить творог
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -взбить ещё раз
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -вбить яйца,размешать
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -всыпать отруби
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -добавить СОМ,муку,фитомуцил или псиллиум,размешать
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -оставить на 15-20 минут для набухания.Затем положить разрыхлитель,перемешать и выложить ложкой в форму для выпечки,верх разровнять
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 55-60 минут,готовность проверить палочкой.Достать и остудить полностью
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Кулич творожно-клубничный из отрубей
    Верх немного просел,но это не страшно,он выровняется глазурью.
  • -остывший кулич сверху обмазать глазурью .Для этого шоколад поломать в ёмкость для СВЧ и растопить шоколад в микроволновке в течении 2 минут при мощности 700 ватт.Сразу добавить йогурт,хорошо промешать и обмазать куличик.Украсить можно по вашему усмотрению.Я купила сахарные фигурки.

               

Блюдо рассчитано на

на один кулич

Время приготовления:

около 90 минут +остывание

Программа приготовления:

блендер,духовка

Примечание

Пусть вас не смущает миндальная мука.В 10 граммах всего 5 грамм жира и 1.3 углеводов,из расчёта на несколько порций практически не заметная прибавка калорийности.
И кстати...украшения есть не обязательно .

Не хотелось резать.А куда деваться.
ВотКулич творожно-клубничный из отрубей
Кулич творожно-клубничный из отрубей

Куличик хорошо пропечёный,влажный,ароматный  .

Приятного вам аппетита
И Светлого Христого Воскресения !!!

               
Светлана777
14 Апр. 2017, 06:38

Елена, Спасибо огромное за рецепт( утянула в закладки, пригодится обязательно,
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:12

09:09

09:08

09:01

09:01

08:59

08:57

08:56

08:52

08:50

08:49

08:49

08:47

08:47

08:36

08:28

08:26

07:17

07:01

06:58

06:12

06:11

06:08

06:03

05:58

05:39

05:16

05:05

04:30

03:41

03:06

02:19

01:41

01:02

00:52

00:42

00:21

00:12

00:05

23:51

23:48

23:48

23:41

23:32

23:32

23:29

23:26

23:07

23:05

23:02
VK