Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Кулинарные рецепты: полезные советы хозяйкам Авторские кулинарные темы Рома кулинарит тоже...как умеет Тема: Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком
 [1]

Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком

Избранное
Рома
09 Апр. 2017, 13:43

Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком

Ингредиенты

Хлопья многозерновые50 грамм/0,5 мультистакана на порцию
Урюк сушеный10-15 шт. по вкусу
Вода чистая2-2,5 мультистакана
Масло сливочное5-10 грамм на порцию (по вкусу)
Сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Курага и урюк - одного поля ягода)
  • Курага крупная, мягкая, мясистая, всегда с лоском, глянцевая, без косточки внутри... и очень дорогая.
  • Урюк мелкий, сушеный, морщинистый. Его просто так не разжевать, его предварительно размачивать нужно. Урюк не имеет глянцевого блеска, поскольку его никогда не натирают вазелином и маслом, после сушки он сохраняет естественную форму сухофрукта. И по цене урюк намного дешевле, всего-то около 200-300 рублей за килограмм. Но, ни морщины, ни цена, не сказались на вкусе этой мелочевки)
  • Поэтому и пал выбор на урюк, когда запасы замороженных абрикосов подошли к концу))
  • ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Урюк перебрать, промыть горячей водой. Можно замочить урюк на 30 минут в горячей воде, затем промыть урюк и воду слить. Урюк твердый, косточки я не удаляю, чтобы не повредить поверхность фруктов.
  • Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком
  • Положить хлопья в кастрюлю мультиварки, добавить воду, соль, кусочек сливочного масла, для мягкости и вкуса каши.
  • Добавить урюк целиком, прямо с косточками внутри.
  • Сахар не добавляю совсем, сладость дает урюк.
  • Закрыть крышку мультиварки, выставить режим КРУПА, время 45-50 минут, хлопья будут очень мягкие.
  • Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком

               

Примечание

Калорийность таких хлопьев 349 ккал на 100 грамм хлопьев. Для каши, на одну порцию вполне достаточно 50 грамм, что составит примерно 170 ккал.
Но, хлопья содержат большое количество углеводов: на 100 грамм хлопьев 63,2! А значит в 50 граммах по рецепту каши, они уменьшатся до 30.

Приятного аппетита всем!

Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком Каша «Многозерновые хлопья» с абрикосами (мультиварка Redmond RMC-01)Каша «Многозерновые хлопья» с абрикосами (мультиварка Redmond RMC-01)
(Рома)

Каша из многозерновых хлопьев с сушеным урюком Урюковый день (напиток, многозерновая каша, смузи)Урюковый день (напиток, многозерновая каша, смузи)
(Рома)

Каши разные важны, каши разные нужны))

Мультиварка-малышка Redmond RMC-01 - что она умеет готовить! (или что я умею?)

               
ANGELина BLACKмор
09 Апр. 2017, 21:24

Каша, каша, каша-а-а...Моя...я перЬвая!!!!
Рома
10 Апр. 2017, 00:02


...где моя большая ложка! На здоровье!
Хотя, я люблю кашу есть чайной ложкой, смаковать маленькими порциями
ANGELина BLACKмор
10 Апр. 2017, 11:31

И я ем чайной. вместо масла кладу сметану - такой ням-ням....
Рома
10 Апр. 2017, 11:47


Наташа, ну у меня чисто меркантильный интерес к сливочному маслу: его обязательно нужно съедать 10-20 грамм в день, для эластичности кожи, в нем витамин А и Е, что очень пользительно для нашей кожи
Можно недоесть кусок мяса, сала, но кусочек сливочного масла, утречком, с кашей, или на черняшечку к кофе - очень даже пользительно

Также, как откажись от жирного мяса, но съешь жирную рыбу
ANGELина BLACKмор
10 Апр. 2017, 12:08

Прочла-Усвоила 
Информация ценная. Спасибо, Тань.
Рома
10 Апр. 2017, 12:46


Наташа, на здоровье!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

21:38

21:38

21:38

21:37

21:33

21:33

21:30

21:30

21:29

21:28

21:27

21:27

21:26

21:25

21:19

21:17

21:17

21:15

21:11

21:09

21:09

21:02

21:01

21:00

20:59

20:57

20:56

20:53

20:52

20:38

20:36

20:29

20:28

20:13

20:02

20:01

19:59

19:58

19:46

19:43

19:43

19:41

19:36

19:33

19:30

19:27