Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Грушевый крем с виноградом
 [1]

Грушевый крем с виноградом

Избранное
Гала
04 Апр. 2017, 23:09

Грушевый крем с виноградом

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: итальянская
Грушевый крем с виноградом Грушевый крем с виноградом

Ингредиенты

груши600 г
маскарпоне200 г
виноград темный крупный200 г
песок сахарный100 г
лимон2 шт
гвоздика5 бутончиков
корица1 ч.л.

Способ приготовления

  • Очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт, рекомендую приготовить. Вместо маскарпоне можно взять любой мягкий крем сыр.
  • Груши очистить, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, добавить лимонный сок и половину сахара, перемешать.
  • Выложить смесь в сковороду, поставить на огонь и тушить на среднем огне до мягкости.
  • Снять с огня, немного остудить, приправить корицей, добавить маскарпоне и перемешать.
  • Переложить грушевую смесь в миску и поставить в холодильник.
  • В это время вымыть виноград, ягоды разрезать пополам и вынуть косточки.
  • В сковороду положить оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику, довести сироп до кипения, а затем добавить половинки винограда. Потушить 2 минуты, остудить.
  • Достать из холодильника грушевый крем, выложить на тарелку, добавить виноград и полить сиропом. Это очень вкусно!
  • Грушевый крем с виноградом

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

               
lettohka ttt
04 Апр. 2017, 23:26

Галочка! Феерично!! Какая подача...а рецепт!!!
Гала
04 Апр. 2017, 23:40

Наташенька Спасибо!
Премьер
05 Апр. 2017, 06:20

Изысканно!
Не кажется чересчур сладким?
kristina1
05 Апр. 2017, 08:57

Галаочень красивая фотка, а два лимона это не много?
Гала
05 Апр. 2017, 09:28

Девочки, Оля, Кристина, спасибо! Мне  очень приятно ваше внимание 
Цитата: Премьер от 05 Апр. 2017, 06:20
Не кажется чересчур сладким?
Оля, нет. Может потому что и груши и виноград у меня были не очень сладкие.
Премьер
05 Апр. 2017, 14:19

Галь, а ты лимон в какой пропорции делила между грушей и виноградом?
Гала
05 Апр. 2017, 14:48

Оля, один в груши, другой в виноград. Можно чуть больше добавить в виноград, чтобы получилось больше соуса.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

21:44

21:43

21:42

21:42

21:38

21:38

21:38

21:37

21:33

21:30

21:30

21:29

21:28

21:27

21:25

21:19

21:17

21:17

21:15

21:09

21:09

21:02

21:01

21:00

20:59

20:57

20:56

20:53

20:52

20:38

20:36

20:29

20:28

20:13

20:02

20:01

19:59

19:58

19:46

19:43

19:43

19:41

19:36

19:33

19:30