Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Грушевый крем с виноградом
 [1]

Грушевый крем с виноградом

Избранное
Гала
04 Апр. 2017, 23:09

Грушевый крем с виноградом

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: итальянская
Грушевый крем с виноградом Грушевый крем с виноградом

Ингредиенты

груши600 г
маскарпоне200 г
виноград темный крупный200 г
песок сахарный100 г
лимон2 шт
гвоздика5 бутончиков
корица1 ч.л.

Способ приготовления

  • Очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт, рекомендую приготовить. Вместо маскарпоне можно взять любой мягкий крем сыр.
  • Груши очистить, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, добавить лимонный сок и половину сахара, перемешать.
  • Выложить смесь в сковороду, поставить на огонь и тушить на среднем огне до мягкости.
  • Снять с огня, немного остудить, приправить корицей, добавить маскарпоне и перемешать.
  • Переложить грушевую смесь в миску и поставить в холодильник.
  • В это время вымыть виноград, ягоды разрезать пополам и вынуть косточки.
  • В сковороду положить оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику, довести сироп до кипения, а затем добавить половинки винограда. Потушить 2 минуты, остудить.
  • Достать из холодильника грушевый крем, выложить на тарелку, добавить виноград и полить сиропом. Это очень вкусно!
  • Грушевый крем с виноградом
    Грушевый крем с виноградом

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

               
lettohka ttt
04 Апр. 2017, 23:26

Галочка! Феерично!! Какая подача...а рецепт!!!
Гала
04 Апр. 2017, 23:40

Наташенька Спасибо!
Премьер
05 Апр. 2017, 06:20

Изысканно!
Не кажется чересчур сладким?
kristina1
05 Апр. 2017, 08:57

Галаочень красивая фотка, а два лимона это не много?
Гала
05 Апр. 2017, 09:28

Девочки, Оля, Кристина, спасибо! Мне  очень приятно ваше внимание 
Цитата: Премьер от 05 Апр. 2017, 06:20
Не кажется чересчур сладким?
Оля, нет. Может потому что и груши и виноград у меня были не очень сладкие.
Премьер
05 Апр. 2017, 14:19

Галь, а ты лимон в какой пропорции делила между грушей и виноградом?
Гала
05 Апр. 2017, 14:48

Оля, один в груши, другой в виноград. Можно чуть больше добавить в виноград, чтобы получилось больше соуса.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:09

02:32

02:25

02:17

01:47

01:34

01:20

00:51

00:47

00:43

00:42

00:37

00:35

00:34

00:16

00:08

00:05

00:01

00:00

23:54

23:54

23:48

23:45

23:37

23:26

23:09

23:06

23:04

22:59

22:58

22:57

22:54

22:51

22:46

22:45

22:43

22:41

22:23

22:21

22:05

22:04

21:57

21:46

21:42

21:30

21:25

21:24

21:13

21:11
VK