Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Грушевый крем с виноградом
 [1]

Грушевый крем с виноградом

Избранное
Гала
04 Апр. 2017, 23:09

Грушевый крем с виноградом

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: итальянская
Грушевый крем с виноградом Грушевый крем с виноградом

Ингредиенты

груши600 г
маскарпоне200 г
виноград темный крупный200 г
песок сахарный100 г
лимон2 шт
гвоздика5 бутончиков
корица1 ч.л.

Способ приготовления

  • Очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт, рекомендую приготовить. Вместо маскарпоне можно взять любой мягкий крем сыр.
  • Груши очистить, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, добавить лимонный сок и половину сахара, перемешать.
  • Выложить смесь в сковороду, поставить на огонь и тушить на среднем огне до мягкости.
  • Снять с огня, немного остудить, приправить корицей, добавить маскарпоне и перемешать.
  • Переложить грушевую смесь в миску и поставить в холодильник.
  • В это время вымыть виноград, ягоды разрезать пополам и вынуть косточки.
  • В сковороду положить оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику, довести сироп до кипения, а затем добавить половинки винограда. Потушить 2 минуты, остудить.
  • Достать из холодильника грушевый крем, выложить на тарелку, добавить виноград и полить сиропом. Это очень вкусно!
  • Грушевый крем с виноградом
    Грушевый крем с виноградом

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

               
lettohka ttt
04 Апр. 2017, 23:26

Галочка! Феерично!! Какая подача...а рецепт!!!
Гала
04 Апр. 2017, 23:40

Наташенька Спасибо!
Премьер
05 Апр. 2017, 06:20

Изысканно!
Не кажется чересчур сладким?
kristina1
05 Апр. 2017, 08:57

Галаочень красивая фотка, а два лимона это не много?
Гала
05 Апр. 2017, 09:28

Девочки, Оля, Кристина, спасибо! Мне  очень приятно ваше внимание 
Цитата: Премьер от 05 Апр. 2017, 06:20
Не кажется чересчур сладким?
Оля, нет. Может потому что и груши и виноград у меня были не очень сладкие.
Премьер
05 Апр. 2017, 14:19

Галь, а ты лимон в какой пропорции делила между грушей и виноградом?
Гала
05 Апр. 2017, 14:48

Оля, один в груши, другой в виноград. Можно чуть больше добавить в виноград, чтобы получилось больше соуса.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

13:25

13:23

13:20

13:19

13:13

13:01

13:01

12:59

12:59

12:52

12:45

12:41

12:39

12:37

12:36

12:36

12:32

12:26

12:26

12:20

12:18

12:16

12:09

12:08

12:04

12:02

12:01

11:59

11:56

11:26

11:26

11:24

11:24

11:21

11:12

11:06

10:55

10:49

10:48

10:35

10:17

10:14

10:04

09:58

09:35

09:05

09:04

09:03

08:59

08:45
VK