Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: Грушевый крем с виноградом
 [1]

Грушевый крем с виноградом

Избранное
Гала
04 Апр. 2017, 23:09

Грушевый крем с виноградом

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: итальянская
Грушевый крем с виноградом Грушевый крем с виноградом

Ингредиенты

груши600 г
маскарпоне200 г
виноград темный крупный200 г
песок сахарный100 г
лимон2 шт
гвоздика5 бутончиков
корица1 ч.л.

Способ приготовления

  • Очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт, рекомендую приготовить. Вместо маскарпоне можно взять любой мягкий крем сыр.
  • Груши очистить, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, добавить лимонный сок и половину сахара, перемешать.
  • Выложить смесь в сковороду, поставить на огонь и тушить на среднем огне до мягкости.
  • Снять с огня, немного остудить, приправить корицей, добавить маскарпоне и перемешать.
  • Переложить грушевую смесь в миску и поставить в холодильник.
  • В это время вымыть виноград, ягоды разрезать пополам и вынуть косточки.
  • В сковороду положить оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику, довести сироп до кипения, а затем добавить половинки винограда. Потушить 2 минуты, остудить.
  • Достать из холодильника грушевый крем, выложить на тарелку, добавить виноград и полить сиропом. Это очень вкусно!
  • Грушевый крем с виноградом

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

               
lettohka ttt
04 Апр. 2017, 23:26

Галочка! Феерично!! Какая подача...а рецепт!!!
Гала
04 Апр. 2017, 23:40

Наташенька Спасибо!
Премьер
05 Апр. 2017, 06:20

Изысканно!
Не кажется чересчур сладким?
kristina1
05 Апр. 2017, 08:57

Галаочень красивая фотка, а два лимона это не много?
Гала
05 Апр. 2017, 09:28

Девочки, Оля, Кристина, спасибо! Мне  очень приятно ваше внимание 
Цитата: Премьер от 05 Апр. 2017, 06:20
Не кажется чересчур сладким?
Оля, нет. Может потому что и груши и виноград у меня были не очень сладкие.
Премьер
05 Апр. 2017, 14:19

Галь, а ты лимон в какой пропорции делила между грушей и виноградом?
Гала
05 Апр. 2017, 14:48

Оля, один в груши, другой в виноград. Можно чуть больше добавить в виноград, чтобы получилось больше соуса.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:28

16:28

16:26

16:26

16:23

16:20

16:19

16:17

16:16

16:15

16:13

16:12

16:11

16:11

16:09

16:07

16:03

15:58

15:57

15:55

15:54

15:51

15:45

15:44

15:42

15:40

15:38

15:28

15:20

15:18

15:12

15:07

15:02

15:02

14:54

14:47

14:45

14:44

14:43

14:30

14:29

13:59

13:58

13:40

13:27

13:21

13:17

13:16

13:01

12:57
VK