Тема:
 [1]

Грушевый крем с виноградом

Избранное
Гала
Грушевый крем с виноградом | 04 Апреля 2017, 23:09

Грушевый крем с виноградом

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: итальянская
Грушевый крем с виноградомГрушевый крем с виноградом

Ингредиенты

груши 600 г
маскарпоне 200 г
виноград темный крупный 200 г
песок сахарный 100 г
лимон 2 шт
гвоздика 5 бутончиков
корица 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Очень вкусный и быстрый в приготовлении десерт, рекомендую приготовить. Вместо маскарпоне можно взять любой мягкий крем сыр.
  • Груши очистить, нарезать мелкими кубиками, сложить в миску, добавить лимонный сок и половину сахара, перемешать.
  • Выложить смесь в сковороду, поставить на огонь и тушить на среднем огне до мягкости.
  • Снять с огня, немного остудить, приправить корицей, добавить маскарпоне и перемешать.
  • Переложить грушевую смесь в миску и поставить в холодильник.
  • В это время вымыть виноград, ягоды разрезать пополам и вынуть косточки.
  • В сковороду положить оставшийся сахар, тертую лимонную цедру, лимонный сок и гвоздику, довести сироп до кипения, а затем добавить половинки винограда. Потушить 2 минуты, остудить.
  • Достать из холодильника грушевый крем, выложить на тарелку, добавить виноград и полить сиропом. Это очень вкусно!
  • Грушевый крем с виноградом

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

               
lettohka ttt
Грушевый крем с виноградом | 04 Апреля 2017, 23:26

Галочка! Феерично!! Какая подача...а рецепт!!!
Гала
Грушевый крем с виноградом | 04 Апреля 2017, 23:40

Наташенька Спасибо!
Премьер
Грушевый крем с виноградом | 05 Апреля 2017, 06:20

Изысканно!
Не кажется чересчур сладким?
kristina1
Грушевый крем с виноградом | 05 Апреля 2017, 08:57

Галаочень красивая фотка, а два лимона это не много?
Гала
Грушевый крем с виноградом | 05 Апреля 2017, 09:28

Девочки, Оля, Кристина, спасибо! Мне  очень приятно ваше внимание 
Цитата: Премьер от 05 Апреля 2017, 06:20
Не кажется чересчур сладким?
Оля, нет. Может потому что и груши и виноград у меня были не очень сладкие.
Премьер
Грушевый крем с виноградом | 05 Апреля 2017, 14:19

Галь, а ты лимон в какой пропорции делила между грушей и виноградом?
Гала
Грушевый крем с виноградом | 05 Апреля 2017, 14:48

Оля, один в груши, другой в виноград. Можно чуть больше добавить в виноград, чтобы получилось больше соуса.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Отжим льняного масла на домашнем маслопрессеОвощные спагеттиСоус для пасты с тофу и кедровыми сливкамиЛенивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными росткамиБисквитный медовый торт

Новое на сайте

Новые сообщения