Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
 [1]

Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки

Избранное
ШуМахер
22 Март 2017, 11:30

Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки

Категория: Рыбные блюда

Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки

Ингредиенты

Креветки крупные и осьминоги500 гр
Тыква200 гр
Грибы (вешенка)200 гр
Лук зеленый3 средних стебля
Гречневая лапша1 упаковка
Масло постное100 мл
Сольпо вкусу
Соус Терияки

Способ приготовления

  • Тыкву режем средними кубиками, грибы не мелко, зеленый лук как на салат. В вок наливаем масло, даем хорошо разогреться на сильном огне (!), обжариваем до золотистой корочки.
  • Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
    Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
  • Добавляем морепродукты (не размораживая предварительно) и продолжаем обжарку
  • Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
    Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
  • Когда все хорошо обжарится, лишняя влага выпарится (вернее наоборот, сначала выпарится, а потом обжарится  ), добавляем соус Терияки даем вскипнуть, выключаем, закрываем крышкой и оставляем настаиваться.
  • Пока в воке происходит тайна воссоединения креветок, осьминогов с соусом, отвариваем гречневую лапшу, согласно инструкции на этикетке или, если делали сами, то до готовности
  • Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
    Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
  • откидываем на друшлаг, быстро промываем, раскладываем на тарелки, сверху выкладываем креветки, осьминогов и поливаем соусом! Все! Едииииим!!!! Приятного аппетита!!!:a-kiss:

               

Примечание

Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки


Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки


Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки
Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки

               
Хионодокса
22 Март 2017, 12:09

Маша,  офигеть!  Я про лапшу гречневую что-то ваще не слыхивала.    А красота какая!  Тыкву не особо люблю, но можно будет её заменить морковкой. Я так думаю  Забираю в закладки.  Обязательно приготовлю 
Мечислава
22 Март 2017, 12:09

Рецепт очень хороший, спасибо, попробуем... но... Не "обжаритЬся" и "выпаритЬся", а "обжарится" и "выпарится" (вопрос  к глаголу - "что сделается?"). Уж извините, я корректор, и просто ножом по сердцу...
Хионодокса
22 Март 2017, 12:14

Цитата: Мечислава от 22 Март 2017, 12:09
вопрос  к глаголу - "что сделается?
таким вопросом Вы не решите проблему написания. Вопрос "что сделает?" Вот тогда понятно - нужен мягкий знак или нет.
ШуМахер
22 Март 2017, 12:14

Цитата: Мечислава от 22 Март 2017, 12:09
Не "обжаритЬся" и "выпаритЬся", а "обжарится" и "выпарится" (вопрос  к глаголу - "что сделается?")

спасибо за корректуру.... я в курсе правописания  суффиксов -ться, - тся, техническая описка после коррекции текста. Вы главное запомните чиво и скока куды ложить
Мечислава
22 Март 2017, 12:17

пожалуйста, а Вам спасибо за классный рецепт!


Добавлено 22 Март 2017, 12:18
Хионодокса, даже не хочу вступать в дискуссию, это сайт о еде...
ШуМахер
22 Март 2017, 12:22

Хионодокса, Лапша такая в Ашане продается, и в больших других магазинах, оч вкусная  

Тыкву не меняй!!! Её конкретная тыквенность теряется за соусом и морепродуктостью , остается легкий флёр, а морковь будет торчать своей морковочностью поперек всех
Гала
22 Март 2017, 12:31

Цитата: Хионодокса от 22 Март 2017, 12:09
Тыкву не особо люблю...
Ты просто не умеешь  ее готовить  (с)   

Цитата: ШуМахер от 22 Март 2017, 12:22
Тыкву не меняй!!! Её конкретная тыквенность теряется за соусом и морепродуктостью , остается легкий флёр, а морковь будет торчать своей морковочностью поперек всех
Маня, в точку! 
Хионодокса
22 Март 2017, 12:35

Маша,  спасибо. Сделаю, как ты советуешь.  Только лапшичку прикуплю 


Добавлено 22 Март 2017, 12:41
Гала,  да уж поняла я! Поняла! 
А вот тыкву готовить, может и не умею  . Как-то пробовала кашу с тыквой сделать много лет назад. Не понравился вкус вареной тыквы. Больше и не экспериментирую.
ШуМахер
22 Март 2017, 12:41

Хионодокса,
gala10
22 Март 2017, 12:43

Цитата: ШуМахер от 22 Март 2017, 12:14
чиво и скока куды ложить
Это я усвоила. Рецепт классный! Обязательно при случае закуплю гречневую лапшу. Всегда мимо проходила, потому что
Цитата: Гала от 22 Март 2017, 12:31
просто не умеешь  ее готовить
Машунь, спасибо за рецепт!   Пора осваивать новые для меня продукты.  
ШуМахер
22 Март 2017, 12:44

Хионодокса, тыц и тыц еще Вам тыквоприменение на дессерт после этого блюда
ir
22 Март 2017, 14:45

Просто и вкусно,изысканно и празднично!
kristina1
22 Март 2017, 18:41

Маша, прекрасный рецепт, спасибо в закладки.
lettohka ttt
22 Март 2017, 23:30

Манечка рецептик суперрр!! Обожаю морских гАдов))
Танюля
23 Март 2017, 17:29

Мань, рецепт вкуснющий. Я такое люблю.
Я тут с этим коктейльчиком чуть не лоханулась У нас продают с такими же креветками...вот именно с такими ровно-красивыми, но у нас там не креветки, а палки крабовые в форме креветок. Смутили они меня, я одну разломила и...фиГ вам , а не креветка. А цена то не маленькая
ШуМахер
28 Март 2017, 16:33

Цитата: Танюля от 23 Март 2017, 17:29
у нас там не креветки, а палки крабовые в форме креветок. Смутили они меня, я одну разломила и...фиГ вам , а не креветка.

  фига се....
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

06:25

06:17

06:06

06:03

05:56

05:54

05:33

05:26

05:18

04:31

04:24

02:32

02:25

02:05

01:28

01:22

01:18

01:15

00:55

00:31

00:28

00:24

00:16

00:11

00:11

00:07

23:47

23:41

23:35

23:28

23:27

23:16

23:14

23:08

23:01

23:01

22:50

22:21

22:12

22:11
VK