Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки

Категория: Рыбные блюда
Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки

Ингредиенты

Креветки крупные и осьминоги
500 гр
Тыква
200 гр
Грибы (вешенка)
200 гр
Лук зеленый
3 средних стебля
Гречневая лапша
1 упаковка
Масло постное
100 мл
Соль
по вкусу
Соус Терияки

Способ приготовления

 Тыкву режем средними кубиками, грибы не мелко, зеленый лук как на салат. В вок наливаем масло, даем хорошо разогреться на сильном огне (!), обжариваем до золотистой корочки.
 

  Добавляем морепродукты (не размораживая предварительно) и продолжаем обжарку
 

  Когда все хорошо обжарится, лишняя влага выпарится (вернее наоборот, сначала выпарится, а потом обжарится  ), добавляем соус Терияки даем вскипнуть, выключаем, закрываем крышкой и оставляем настаиваться.
  Пока в воке происходит тайна воссоединения креветок, осьминогов с соусом, отвариваем гречневую лапшу, согласно инструкции на этикетке или, если делали сами, то до готовности
 

  откидываем на друшлаг, быстро промываем, раскладываем на тарелки, сверху выкладываем креветки, осьминогов и поливаем соусом! Все! Едииииим!!!  Приятного аппетита!!!

Примечание





Креветки и осьминоги с тыквой, грибами, зеленым луком и гречневой лапшой под соусом Терияки

Рецепты с похожими ингредиентами


Хионодокса
Маша, офигеть! Я про лапшу гречневую что-то ваще не слыхивала. А красота какая! Тыкву не особо люблю, но можно будет её заменить морковкой. Я так думаю Забираю в закладки. Обязательно приготовлю

Мечислава
Рецепт очень хороший, спасибо, попробуем... но... Не «обжаритЬся» и «выпаритЬся», а «обжарится» и «выпарится» (вопрос к глаголу - «что сделается?»). Уж извините, я корректор, и просто ножом по сердцу...

Хионодокса
вопрос к глаголу - «что сделается?
таким вопросом Вы не решите проблему написания. Вопрос «что сделает?» Вот тогда понятно - нужен мягкий знак или нет.

ШуМахер
Не «обжаритЬся» и «выпаритЬся», а «обжарится» и «выпарится» (вопрос к глаголу - «что сделается?»)

спасибо за корректуру.... я в курсе правописания суффиксов -ться, - тся, техническая описка после коррекции текста. Вы главное запомните чиво и скока куды ложить

Мечислава
пожалуйста, а Вам спасибо за классный рецепт!


Добавлено Среда, 22.03.2017, 12:18
Хионодокса, даже не хочу вступать в дискуссию, это сайт о еде...

ШуМахер
Хионодокса, Лапша такая в Ашане продается, и в больших других магазинах, оч вкусная

Тыкву не меняй!!! Её конкретная тыквенность теряется за соусом и морепродуктостью, остается легкий флёр, а морковь будет торчать своей морковочностью поперек всех

Гала
Тыкву не особо люблю...
Ты просто не умеешь ее готовить (с)

Тыкву не меняй!!! Её конкретная тыквенность теряется за соусом и морепродуктостью, остается легкий флёр, а морковь будет торчать своей морковочностью поперек всех
Маня, в точку!

Хионодокса
Маша, спасибо. Сделаю, как ты советуешь. Только лапшичку прикуплю


Добавлено Среда, 22.03.2017, 12:41
Гала, да уж поняла я! Поняла!
А вот тыкву готовить, может и не умею. Как-то пробовала кашу с тыквой сделать много лет назад. Не понравился вкус вареной тыквы. Больше и не экспериментирую.

ШуМахер
Хионодокса,

gala10
чиво и скока куды ложить
Это я усвоила. Рецепт классный! Обязательно при случае закуплю гречневую лапшу. Всегда мимо проходила, потому что
просто не умеешь ее готовить
Машунь, спасибо за рецепт! Пора осваивать новые для меня продукты.

ШуМахер
Хионодокса, тыц и тыц еще Вам тыквоприменение на дессерт после этого блюда

ir
Просто и вкусно, изысканно и празднично!

kristina1
Маша, прекрасный рецепт, спасибо в закладки.

lettohka ttt
Манечка рецептик суперрр!! Обожаю морских гАдов))

Танюля
Мань, рецепт вкуснющий. Я такое люблю.
Я тут с этим коктейльчиком чуть не лоханулась У нас продают с такими же креветками... вот именно с такими ровно-красивыми, но у нас там не креветки, а палки крабовые в форме креветок. Смутили они меня, я одну разломила и... фиГ вам, а не креветка. А цена то не маленькая

ШуМахер
у нас там не креветки, а палки крабовые в форме креветок. Смутили они меня, я одну разломила и... фиГ вам, а не креветка.

  фига се....



Рецепты в разделе «Блюда с морепродуктами»

Постные блюда

Новое