Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
 [1]

Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611

Избранное
julia007
17 Март 2017, 10:08

Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611

Категория: Выпечка

Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611 Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное (растопленное)30 г
яйцо1 шт
ванилинпо вкусу
сода1/4 ч.л
разрыхлитель1 ч.л
сахар60 г
какао20-25 г
мука160 г
молоко125 мл
Глазурь:
шоколад50 г
сливки 33%25 г
масло сливочное5 г
кокосовая стружка

Способ приготовления

  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Все ингредиенты для теста сложите в чашу.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    С помощью миксера или вручную перемешайте до исчезновения комочков. Тесто должно быть густым.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Для удобства переложите тесто в кондитерский мешок.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    В мультипекарь вставляем панели для приготовления пончиков, закрываем крышку и включаем в розетку. Даем мультипекарю нагреться.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Выдавливаем тесто и выпекаем 7-10 минут.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Готовые пончики вынимаем.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Шоколад растапливаем, добавляем в него сливки и масло. Хорошо перемешиваем.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Окунаем пончики в глазурь и кладем на решетку.
  • Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Мега шоколадные пончики в мультипекаре Redmond RMB-611
    Посыпаем кокосовой стружкой. Можно кушать, но лучше сложить в контейнер и убирать в холодильник на несколько часов,а лучше на ночь. 

               

Блюдо рассчитано на

18 шт

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

мультипекарь

Примечание

Рецепт взят в кулинарном блоге у andychef. Пончики можно выпекать в духовке при t 180 С как в форме так и без нее.

               
Туманчик
17 Март 2017, 10:10

ой как здорово!!! как раз для пончичницы! спасибо дорогая! утащила!
julia007
17 Март 2017, 10:12

Туманчик, Иришкина, Пожалуйста! Готовь на здоровье!
Sedne
17 Март 2017, 10:16

Нужный рецепт, а то для пончичницы рецептов мало, сделаю, правда в пекаре нет этой панельки, так как есть принцесса.
Marina22
17 Март 2017, 14:08

  julia007,
lady inna
17 Март 2017, 23:28

Прелесть какие пончики! 
Кстати, может, кому-то интересно будет, на Авито в Белгороде как раз продают панели  для мультипекаря redmond - для кренделей и бельгийских вафель.
julia007
18 Март 2017, 23:14

lady inna, Инна, Спасибо!
журавка
19 Март 2017, 02:17

julia007, а в духовке можно их выпечь?
Есть такой противень, ни разу не пользованный ...
lady inna
19 Март 2017, 09:08

А почему нет, если противень специальный есть? Может, и нам потом расскажете:-) Вот у меня силиконовые формы...но будет не то...
Октябринка
19 Март 2017, 09:55

julia007  Юля  ,рецепт замечательный,на фото пончики такие большие,ровные ,красивые, я делала в пончикомейкере смайл,одинаково выложить тесто не получилось,но это не повлияло на вкус,однозначно буду печь ещё,спасибо огромное за рецепт   опять замесила тесто на пончики и опять тесто получилось очень крутым как крошка,хотя в этот замес отобрала очень крупные яйца,опять добавляла молоко несколько ложек. Юля, в рецепте всё верно? 
julia007
19 Март 2017, 21:49

журавка, Маргарита, Да, можно. Печь при температуре 180 С до готовности. Возможно выйдет даже лучше.




Добавлено 19 Март 2017, 21:49
lady inna, Инна, В силиконовой тоже можно, кстати у автора andychef они пеклись в духовке в силиконовой форме.




Добавлено 19 Март 2017, 21:54
Октябринка, Татьяна, Да, тесто и должно быть крутым. У автора andychef написано - "Тесто выходит довольно густым. Если у вас не так — досыпьте ложку муки."
Октябринка
19 Март 2017, 22:35

julia007 Юля ,я говорила,что тесто очень крутое получилось прямо таки крошка как на лапшу,если бы я ещё муки добавила-даже в комок не собрала бы,поэтому и спросила насчет продуктов,все ли Вы ингредиенты указали. в том то и дело,что у автора в рецепте указано добавить  125 мл молока. обращайте пожалуйста внимание на комментарии.
julia007
19 Март 2017, 22:46

Октябринка, Татьяна,  Уже исправила.
Октябринка
30 Март 2017, 17:58

Юля,когда сделала пончики по правильному рецепту,получились очень вкусные.муж даже сказал,надо было сразу по этому рецепту делать,так что ещё раз спасибо.
kris_tina
08 Май 2017, 22:34

Ой, это в том самом мультипекаре, который я захотела так. Только приглядела модель вместе с мультиваркой, в которой для пончиков нет панели, видимо придется сразу комплектом брать максимальным)
Галакси
11 Май 2017, 07:28

я помню бабушкины пончики она жарила в кастрюле с растительным маслом, и потом сахарной пудрой сверху засыпала, прям привет из детства, но такие жиииирные они как сейчас понимаю, в детстве то без разницы было, а сейчас прям бе столько масла. а вот в мультипекаре очень даже отличный вариант, не жирно, вижу пышненько, да и удобно как мне кажется. а если в духовке типа в формочках специальных?
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

23:47

23:44

23:41

23:37

23:36

23:35

23:33

23:33

23:30

23:28

23:27

23:25

23:25

23:21

23:21

23:09

23:07

23:06

23:02

23:01

22:59

22:47

22:47

22:40

22:33

22:27

22:20

22:18

22:14

22:10

22:00

21:59

21:55

21:54

21:52

21:47

21:45

21:44

21:39

21:20

21:20

21:08

21:06

21:06

21:06
VK