Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладкие пироги, чизкейки, коврижки Тема: Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"
< Назад 1 [2]

Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"

Избранное
galchonok
14 Март 2017, 16:46

Tricia, Настюша,очень понравился рецепт -такой необычный состав  !Утащила в закладки  ,но,думаю, не надолго.Спасибо  !
За неимением черничной муки,использую черёмуховую,а то лежит без дела 
Tricia
14 Март 2017, 17:57

galchonok, Галочка, спасибо!
Перед тем, как делать этот чизкейк, лучше убедиться, что черёмуховая мука мелкодисперстная, или дополнительно её перемолоть и просеять, чтобы крупинки на язык не попадались.
Лучше попробовать запарить ч.л.муки кипятком и смешать с творогом. Если вкус устроит, то можно и в чизкейк добавить!
galchonok
14 Март 2017, 18:24

Настя,спасибо за совет!У меня мука в пыль,но я её всё равно всегда запариваю для выпечки
Анна1957
21 Март 2017, 00:08

Настя, а на этих фотках нет красивущих резных банановых бортиков, как на том, который на Питерских встречах был
Rada-dms
21 Март 2017, 00:15

Tricia, Настя, рецепт замечательный! быстро сделать не обещаю, но в  мечтах уже прочно засел!
Mandraik Людмила
21 Март 2017, 00:27

 
Цитата: Анна1957 от 21 Март 2017, 00:08
красивущих резных банановых бортиков
Анна,они есть на первой странице на Питерских встречах, под спойлером.
Tricia
21 Март 2017, 01:06

Цитата: Анна1957 от 21 Март 2017, 00:08
Настя, а на этих фотках нет красивущих резных банановых бортиков, как на том, который на Питерских встречах был
Аня! Света Апельсинчик на Олин фотоаппарат сфотографировала его. Надеюсь на эти фотки .
У меня есть рабочие фото предыдущей версии чизкейка, обкатки, так сказать, но там форма была другая и коронка иначе выглядит . Могу оставить здесь пока. В ближайшее время выложу рецепт чиза со встречи. По ингредиентам он отличается от того, что в рецепте.

Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"
Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"

Предыдущий вариант, коронка из бананов опущена специально.

Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"
Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"

Фото чиза со встречи. Совсем рабочий вариант.
Анна1957
21 Март 2017, 01:22

Ну я поняла, что овальчики банана должны быть длиннее творожного слоя, тогда и получится корона.
льга
21 Март 2017, 01:38

Мне тоже твой чиз понравился, и корона красивая. Молодец Настюха!
Tricia
21 Март 2017, 02:14

Галя, спасибо! Раз уж всем так корона из бпнановых лепестков запала в душу, сделаю ещё один такой чиз, отсниму норм.фото и выложу отдельным рецептом . Для истории, так сказать!

Rada-dms, Оля, буду рада, если понравится этот чизкейк. Он простенький, но элегантный .
tati-ana
21 Март 2017, 09:10

Tricia,
Хочу черники сухой  И где ейную беруть?
Tricia
21 Март 2017, 15:29

tati-ana, я сама сушу чернику, так что у меня своя. К сожалению, в продаже такую не видела ни разу
Светлана777
21 Март 2017, 19:09

Цитата: tati-ana от 21 Март 2017, 09:10
И где ейную беруть?
  ейная растет у лесу 
  сама вот великую думу думаю , раньше ( в советские времена она в аптеке продавалась в маленьких коробочках как дражже  вкуснаяяяя. Теперь тока осенью в лес ((осталось найти то место где она растет
Tricia
21 Март 2017, 19:27

tati-ana, Светлана777,  Можно сушеную чернику в интернет магазине купить или в аптеке спросить!
Или попробовать подправить рецепт под замороженную, отредактировав соотношение мука-жидкость в корже и творог-жидкость в творожном слое.
Ivanovna5
21 Март 2017, 19:32

Ой,Настя, я совсем не узнала его в разрезе! Спасибочки за рецепт! Обязательно испеку, мы любим творожные блюда. Сегодня я повторяю свою Неженку для детей, очень просили, а следующим разом будут твои Черничные белые ночи!
Как ты всё успеваешь с малым?! Умница!
Tricia
21 Март 2017, 19:49

Аня,  это похожий чизкейк, но не тот . Я сделаю точно такой, как был на встрече отдельным рецептом, как с домашними делами разгребусь! Чизкейк из рецепта более элегантный. А со встречи - стандартный, подходящий на каждый день .
Спасибо за похвалу !
Если сынуля спит днём хорошо или папа наш в выходные им занимается, тогда и успеваю .
Тома
26 Март 2017, 20:49

Настя, спасибо рецепт  и  за красоту твоего  чизкейка.
 По твоим мотивам, по рецепту Анны(осибариченный). Плагиат мой.
Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"
Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"

Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"
Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"

Получилось  только  2 цвета, на третий не хватило.
< Назад 1 [2]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:35

15:34

15:32

15:31

15:30

15:26

15:25

15:24

15:24

15:24

15:23

15:18

15:15

15:15

15:13

15:11

15:09

15:08

15:02

15:00

14:59

14:58

14:55

14:54

14:52

14:49

14:47

14:40

14:38

14:33

14:30

14:28

14:16

14:11

14:10

14:09

14:07

14:06

14:03

14:02

14:01

13:39

13:26

13:05

13:03
VK