Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Блюда из мучных изделий и макароны Тема: Запеканка из лаваша
 [1]

Запеканка из лаваша

Избранное
V-tina
11 Март 2017, 22:01

Запеканка из лаваша

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Запеканка из лаваша Запеканка из лаваша

Ингредиенты

Лаваш1 шт.
мясо, жаренное на гриле (отбивные, котлеты)150 гр.
шампиньоны мелкие3 шт.
капуста свежая белокочанная100 гр.
сыр твердый (полутвердый) тертый1/2 ст
томатный соус2-3 ст.л.
майонезпо желанию

Способ приготовления

  • Большой лист лаваша делим на четыре равные части, мясо (любое) нарезаем соломкой, шампиньоны пластинками, капусту мелко шинкуем,  делим все эти продукты на три равные части. Сыр натираем на крупной терке  и делим на четыре части.
  • 1/4 часть лаваша помещаем в форму, смазываем томатным соусом (можно добавить майонез), присыпаем равномерно 1/3 частью всех нарезанных продуктов и 1/4 частью сыра, сверху укладываем второй лист лаваша и повторяем слой, также поступаем с третьим слоем, последний лист лаваша присыпаем сыром и отправляем в духовку  (под гриль) до того момента, как сыр расплавится и скрепит все слои. (минут 7-10).
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

2 порции

Время приготовления:

15 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Когда остается немного продуктов и непонятно, что с ними делать, просто и вкусно подкрепиться поможет такой вариант "запеканки" из лаваша

               
Ильмирушка
12 Март 2017, 04:10

Цитата: V-tina от 11 Март 2017, 22:01
Когда остается немного продуктов и непонятно, что с ними делать, просто и вкусно подкрепиться поможет такой вариант "запеканки" из лаваша
Тина, всё гениальное просто! Часто использую тонкий лаваш, что бы завернуть в него чего-нибудь. Запеканку же ни разу не пробовала. Спасибо за идею
V-tina
12 Март 2017, 09:09

Ильмира, спасибо! я тоже часто заворачиваю что-то в лаваш, а вот сделать слоями только недавно пришло в голову. Получается очень похоже на пиццу и мои домочадцы с удовольствием её уплетают
Ильмирушка
12 Март 2017, 09:27

Тина, пойдём дальше! Если добавить...кое-что , так и до лазаньи недалеко!
V-tina
12 Март 2017, 09:30

Ильмира, да, про схожесть с лазаньей мысль была, но лазанью я и так периодически готовлю под настроение, поэтому это решено оставить "запеканкой", способом утилизировать продукты
Ильмирушка
12 Март 2017, 10:02

Цитата: V-tina от 12 Март 2017, 09:30
поэтому это решено оставить "запеканкой", способом утилизировать продукты
Это здорово! Зачастую ведь, такая "утилизация" бывает вкуснее, чем сами бывшие блюда
V-tina
12 Март 2017, 10:03

ага, мужчины мои сметают в момент
IvaNova
10 Апр. 2017, 14:29

Ааааа! Это не "запиханка"! Это боНба! 
В морозилке обнаружила подберёзовики. Решила их разморозить на сковородке. К подберёзовикам (потому что маловато) пошли шампиньоны. А раз уж они оттаивают на сковородке, то пусть и обжарятся до готовности. А раз я в морозилку нырнула, и в руки мне попали остатки мороженного зелёного горошка, то пусть и горошек в той же скороводке разморозится.

Запеканка из лаваша
Запеканка из лаваша


А пока оно размораживалось да доходило, порубала пекинки. Зелёный горошек да с пекинкою - чудо как хорош! И неудавшиеся (жёсткие) котлеты порубила, и кусочек запечённой куры.
Дальше по рецепту - намазала лаваш кетчупом, положила смесь всего подготовленного, посыпала сыром и чередовала смесь-начинка, покуда всё не закончилось. Сверху сыр - и в духовку. Поскольку все продукты были уже готовые, то много времени на запекание не понадобилось, только дала оплавиться сыру.
Результат - наивкуснейший! 
Запеканка из лаваша
Запеканка из лаваша


Была идея повторить рецепт порционно в микре. Но сил не хватило - все ушли на поедание и восторги 
Спасибище за кулинарную находку! 
V-tina
10 Апр. 2017, 15:37

Ира, я очень рада, что ты не прошла мимо и осталась довольна результатом, иногда простые решения - самые удачные, очень здорово у тебя получилось
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:45

09:45

09:39

09:32

09:31

09:28

09:25

09:24

09:23

09:21

09:19

09:19

09:18

09:12

09:12

09:11

09:10

09:09

09:08

09:03

09:03

09:02

08:57

08:54

08:43

08:33

08:23

08:21

08:13

07:57

07:45

07:41

07:17

06:47

06:36

05:52

05:40

04:28

03:06

01:56

01:36

00:56

00:52

00:46

00:39

00:29

00:21

23:48

23:36

23:35
VK