Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке
 [1]

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Избранное
Валерия 12
10 Март 2017, 20:05

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Категория: Здоровое питание

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая,гр.160
Мука полбяная,гр.50
Яйцо,шт2
Молоко,ст.(в зависимости от влажности муки)1/3-1/2
Мед,ст.1/2
Ванильная эссенция,ч.л.1
Орехи грецкие,ст.1/2
Соль,ч.л.1/2
Сода,ч.л1
Оливковое масло,ст.л4
Льняные семечки,горсть1

Способ приготовления

  • 1.Смешать в комбайне яйца с медом,добавить оливковое масло и перемешать .
  • 2.Добавить просеянную муку,соду,соль.Смешать венчиком для теста.Добавить молоко до превращения теста в густую базарную сметану.
  • 3.В конце добавить орехи и ванильную эссенцию.Присыпать верх кекса льяняными семечками.
  • 4.Дать тесту постоять 20-30 мин.
  • 5.Выложить в хлебопечку и выпекать в режиме"Выпечка"45минут.
  • P.s.В хлебопечке с программой 'Кекс" рецепт упрощается: все готовит хлебопечка.

               

Блюдо рассчитано на

250 граммм

Время приготовления:

1час

Программа приготовления:

12

Примечание

Получается ,на удивление,очень темный кекс как с какао ,очень пористый ,но плотный.Постный кекс, не очень сладкий с приятным спокойным вкусом.

               
РепеШок
10 Март 2017, 20:15

Цитата: Валерия 12 от 10 Март 2017, 20:05
Постный кекс
Цитата: Валерия 12 от 10 Март 2017, 20:05
Яйцо
Молоко

Не постный.
mamusi
10 Март 2017, 21:42

Интересный рецепт, пока в закладки.
Спасибо!)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:48

21:44

21:41

21:39

21:37

21:35

21:34

21:29

21:28

21:28

21:26

21:24

21:21

21:19

21:10

21:07

21:03

21:03

21:01

20:56

20:48

20:44

20:37

20:26

20:24

20:17

20:15

20:14

20:11

19:59

19:57

19:52

19:50

19:43

19:36

19:34

19:30

19:20

19:17

19:14

19:14

18:52

18:35

18:27

18:24

18:19

17:57
VK