Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке
[1]

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Избранное
Валерия 12
10 Март 2017, 20:05

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Категория: Здоровое питание

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая,гр.160
Мука полбяная,гр.50
Яйцо,шт2
Молоко,ст.(в зависимости от влажности муки)1/3-1/2
Мед,ст.1/2
Ванильная эссенция,ч.л.1
Орехи грецкие,ст.1/2
Соль,ч.л.1/2
Сода,ч.л1
Оливковое масло,ст.л4
Льняные семечки,горсть1

Способ приготовления

  • 1.Смешать в комбайне яйца с медом,добавить оливковое масло и перемешать .
  • 2.Добавить просеянную муку,соду,соль.Смешать венчиком для теста.Добавить молоко до превращения теста в густую базарную сметану.
  • 3.В конце добавить орехи и ванильную эссенцию.Присыпать верх кекса льяняными семечками.
  • 4.Дать тесту постоять 20-30 мин.
  • 5.Выложить в хлебопечку и выпекать в режиме"Выпечка"45минут.
  • P.s.В хлебопечке с программой 'Кекс" рецепт упрощается: все готовит хлебопечка.

               

Блюдо рассчитано на

250 граммм

Время приготовления:

1час

Программа приготовления:

12

Примечание

Получается ,на удивление,очень темный кекс как с какао ,очень пористый ,но плотный.Постный кекс, не очень сладкий с приятным спокойным вкусом.

               
РепеШок
10 Март 2017, 20:15

Цитата: Валерия 12 от 10 Март 2017, 20:05
Постный кекс
Цитата: Валерия 12 от 10 Март 2017, 20:05
Яйцо
Молоко

Не постный.
mamusi
10 Март 2017, 21:42

Интересный рецепт, пока в закладки.
Спасибо!)
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

11:14

11:14

11:12

11:12

11:12

11:07

11:07

11:05

11:00

10:52

10:50

10:48

10:46

10:40

10:39

10:34

10:33

10:33

10:32

10:27

10:27

10:19

10:11

10:05

10:04

10:01

10:00

09:56

09:55

09:55

09:53

09:38

09:37

09:35

09:16

09:13

09:12

09:12

09:11

09:01

09:01

08:55

08:45

08:41

08:40

08:37

08:30

08:16

08:10

08:03
VK