Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Кексы, маффины, капкейки Тема: Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке
 [1]

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Избранное
Валерия 12
10 Март 2017, 20:05

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Категория: Здоровое питание

Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке Здоровый цельнозерновой мини-кекс в хлебопечке

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая,гр.160
Мука полбяная,гр.50
Яйцо,шт2
Молоко,ст.(в зависимости от влажности муки)1/3-1/2
Мед,ст.1/2
Ванильная эссенция,ч.л.1
Орехи грецкие,ст.1/2
Соль,ч.л.1/2
Сода,ч.л1
Оливковое масло,ст.л4
Льняные семечки,горсть1

Способ приготовления

  • 1.Смешать в комбайне яйца с медом,добавить оливковое масло и перемешать .
  • 2.Добавить просеянную муку,соду,соль.Смешать венчиком для теста.Добавить молоко до превращения теста в густую базарную сметану.
  • 3.В конце добавить орехи и ванильную эссенцию.Присыпать верх кекса льяняными семечками.
  • 4.Дать тесту постоять 20-30 мин.
  • 5.Выложить в хлебопечку и выпекать в режиме"Выпечка"45минут.
  • P.s.В хлебопечке с программой 'Кекс" рецепт упрощается: все готовит хлебопечка.

               

Блюдо рассчитано на

250 граммм

Время приготовления:

1час

Программа приготовления:

12

Примечание

Получается ,на удивление,очень темный кекс как с какао ,очень пористый ,но плотный.Постный кекс, не очень сладкий с приятным спокойным вкусом.

               
РепеШок
10 Март 2017, 20:15

Цитата: Валерия 12 от 10 Март 2017, 20:05
Постный кекс
Цитата: Валерия 12 от 10 Март 2017, 20:05
Яйцо
Молоко

Не постный.
mamusi
10 Март 2017, 21:42

Интересный рецепт, пока в закладки.
Спасибо!)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

00:29

00:29

00:24

00:22

00:16

00:15

00:14

00:09

00:02

23:58

23:54

23:48

23:35

23:33

23:26

23:26

23:26

23:24

23:19

23:16

23:01

22:57

22:56

22:53

22:52

22:52

22:50

22:42

22:36

22:29

22:26

22:26

22:09

22:07

21:58

21:58

21:56

21:56

21:51

21:48

21:35

21:20