Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
 [1]

Зразы рыбные с горошком и сыром на пару

Избранное
ang-kay
07 Март 2017, 16:49

Зразы рыбные с горошком и сыром на пару

Категория: Рыбные блюда

Зразы рыбные с горошком и сыром на пару Зразы рыбные с горошком и сыром на пару

Ингредиенты

рыба (у меня хек)900 грамм
лук репка1 штука
морковь1 штука
чеснок2-3 зубка
манная крупа3-4 ст. ложки
горошек зеленый консервированный100-120 грамм
сыр твердый50-70 грамм
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Мясо рыбы снять с кости, срезать плавники. Лук, морковь, чеснок почистить и помыть. Перекрутить мясорубкой рыбу, лук, морковь.
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • К фаршу добавить манную крупу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и фарш слегка отбить.
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Сыр натереть, горошек вынуть из жидкости.
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Взять немного фарша, расплющить в лепешку. Положить в середину лепешки горошек и сыр. Защипать и придать форму.
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Сетки пароварки смазать растительным маслом. Уложить зразы на расстоянии друг от друга.
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Готовим 25 минут. Если вы льете в пароварку кипящую воду или готовите в кастрюле на пару, то готовим после закипания воды 20 минут.
  • Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

               

Примечание

Очень вкусное блюдо получается. Рекомендую)

               
проша
07 Март 2017, 16:57

Ух ты!!!реальная вкусняшка,я такое люблююю)!!
Ava11
07 Март 2017, 17:18

Анжела,  спасибо за рецепт, фото классные. прям горошек выложен как картина!!! Обожаю твои фото! Вот котлеты рыбные на пару готовлю, честно сказать приелось, а тут такая красота с начиночкой, вкусняшка! Буду делать. 
Anatolyevna
07 Март 2017, 21:31

ang-kay, Анжела как здОрово!Горошики запрятались!Вкусно и необычно!
ang-kay
08 Март 2017, 07:11

Девочки, и вам спасибо, что приметили мое блюдо. Готовьте на здоровье)
mirtatvik
08 Март 2017, 17:09

Анжелочка! Вкуснота-то какая! Люблю такие штучки! 
kavmins
08 Март 2017, 18:49

очень оригинально !!! спасибо за интересный рецепт, представляю как это вкусно
aprelinka
08 Март 2017, 19:24

ang-kay, моя дочка сейчас ест рыбу. ищу под это дело рецепты. эти зразы - просто чудо!!!!
подскажите, пожалуйста, а в мультиварке сколько варить на режиме пар?
ang-kay
09 Март 2017, 06:16

mirtatvik, kavmins, aprelinka, спасибо, девочки, готовьте на здоровье)
Цитата: aprelinka от 08 Март 2017, 19:24
а в мультиварке сколько варить на режиме пар?
Елена, в любом приборе после закипания воды 20 минут.
Цитата: ang-kay от 07 Март 2017, 16:49
Если вы льете в пароварку кипящую воду или готовите в кастрюле на пару, то готовим после закипания воды 20 минут.
Ритусля
09 Март 2017, 07:38

Анжелочка,ням-ням!Какая же красота-вкуснота!!!
Обязательно приготовлю.А рыбку ведь,наверно,любую взять можно,да?
И ещё...Анжелочка,вопрос такой...,но все равно спрошу.
А в мясорубке через какую решетку пропускать?
Никак сочности нужной от котлеток не могу добиться.
ang-kay
09 Март 2017, 07:40

Рита, спасибо. Рыбку, конечно, можно взять любую. Я любой фарш пропускаю через решетку 3 мм.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:48

21:44

21:41

21:39

21:37

21:35

21:34

21:29

21:28

21:28

21:26

21:24

21:21

21:19

21:10

21:07

21:03

21:03

21:01

20:56

20:48

20:44

20:37

20:26

20:24

20:17

20:15

20:14

20:11

19:59

19:57

19:52

19:50

19:43

19:36

19:34

19:30

19:20

19:17

19:14

19:14

18:52

18:35

18:27

18:24

18:19

17:57
VK