Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Рыбные блюда  |  Тема: Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
[1]

Зразы рыбные с горошком и сыром на пару

Избранное
ang-kay
ang-kay07 Март 2017, 16:49

Зразы рыбные с горошком и сыром на пару

Категория: Рыбные блюда

Зразы рыбные с горошком и сыром на пару

Ингредиенты

рыба (у меня хек)900 грамм
лук репка1 штука
морковь1 штука
чеснок2-3 зубка
манная крупа3-4 ст. ложки
горошек зеленый консервированный100-120 грамм
сыр твердый50-70 грамм
перец черный молотыйпо вкусу
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5458.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Мясо рыбы снять с кости, срезать плавники. Лук, морковь, чеснок почистить и помыть. Перекрутить мясорубкой рыбу, лук, морковь.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5459.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5460.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • К фаршу добавить манную крупу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать и фарш слегка отбить.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5461.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5462.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Сыр натереть, горошек вынуть из жидкости.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5463.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5464.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5465.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Взять немного фарша, расплющить в лепешку. Положить в середину лепешки горошек и сыр. Защипать и придать форму.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5466.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Сетки пароварки смазать растительным маслом. Уложить зразы на расстоянии друг от друга.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/IMG_5467~0.JPG
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
    Готовим 25 минут. Если вы льете в пароварку кипящую воду или готовите в кастрюле на пару, то готовим после закипания воды 20 минут.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/2_~112.jpg
    Зразы рыбные с горошком и сыром на пару
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

               

Примечание

Очень вкусное блюдо получается. Рекомендую)

               
проша
проша07 Март 2017, 16:57

Ух ты!!!реальная вкусняшка,я такое люблююю)!!
Ava11
Ava1107 Март 2017, 17:18

Анжела,  спасибо за рецепт, фото классные. прям горошек выложен как картина!!! Обожаю твои фото! Вот котлеты рыбные на пару готовлю, честно сказать приелось, а тут такая красота с начиночкой, вкусняшка! Буду делать. 
Anatolyevna
Anatolyevna07 Март 2017, 21:31

ang-kay, Анжела как здОрово!Горошики запрятались!Вкусно и необычно!
ang-kay
ang-kay08 Март 2017, 07:11

Девочки, и вам спасибо, что приметили мое блюдо. Готовьте на здоровье)
mirtatvik
mirtatvik08 Март 2017, 17:09

Анжелочка! Вкуснота-то какая! Люблю такие штучки! 
kavmins
kavmins08 Март 2017, 18:49

очень оригинально !!! спасибо за интересный рецепт, представляю как это вкусно
aprelinka
aprelinka08 Март 2017, 19:24

ang-kay, моя дочка сейчас ест рыбу. ищу под это дело рецепты. эти зразы - просто чудо!!!!
подскажите, пожалуйста, а в мультиварке сколько варить на режиме пар?
ang-kay
ang-kay09 Март 2017, 06:16

mirtatvik, kavmins, aprelinka, спасибо, девочки, готовьте на здоровье)
Цитата: aprelinka от 08 Март 2017, 19:24
а в мультиварке сколько варить на режиме пар?
Елена, в любом приборе после закипания воды 20 минут.
Цитата: ang-kay от 07 Март 2017, 16:49
Если вы льете в пароварку кипящую воду или готовите в кастрюле на пару, то готовим после закипания воды 20 минут.
Ритусля
Ритусля09 Март 2017, 07:38

Анжелочка,ням-ням!Какая же красота-вкуснота!!!
Обязательно приготовлю.А рыбку ведь,наверно,любую взять можно,да?
И ещё...Анжелочка,вопрос такой...,но все равно спрошу.
А в мясорубке через какую решетку пропускать?
Никак сочности нужной от котлеток не могу добиться.
ang-kay
ang-kay09 Март 2017, 07:40

Рита, спасибо. Рыбку, конечно, можно взять любую. Я любой фарш пропускаю через решетку 3 мм.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

06:58

06:52

06:48

06:28

06:26

06:18

06:15

06:13

06:12

05:57

05:47

05:20

04:58

04:52

04:39

04:29

03:10

02:30

02:18

02:16

02:05

01:51

01:48

01:34

01:25

01:07

01:00

00:53

00:49

00:44

00:40

00:39

00:37

00:29

00:28

00:18

00:13

00:12

00:08

00:03

00:00

23:58

23:54

23:43

23:35

23:25

23:23

23:19

23:16

23:13
VK