Дружба кухонных девайсов

Не знаю насколько идеябудет удачной, но хочу предложить тему о сочетаемости кухонной техники или нетрадиционном, но непременно БЕЗОПАСНОМ!! ее использовании.
Есть кух. приборы, полностью или частично друг друга заменяющие. Например, духовка и аэрогриль. Есть совершенно разные, но одинаково нужные - мутиварка и ХП. А есть как бы симбиоз. У меня, например, простаивала пароварка, лень было отмывать щеткой сетку на дне, особенно после варки мантов и вареников. После покупки посудомойки все время готовлю в пароварке. Но посудомойка как бы однозначно полезная вещь, а бывают не так однозначно удачные девайсы.
Предлагаю высказываться о своем опыте пользования кухонной техникой, так сказать «новая жизнь старых вещей»

Я в вафельнице делаю стаканчики для мороженого из мороженицы.
А в йогуртнице ставлю дрожжевое или пельменное тесто на расстойку.
Моя подруга у которой очень мало места на кухне, приспособилась варить суп и молочную кашу, и тушить мясо в ХП. Она подобрала подходящую по размеру кастрюлю и готовит в режиме выпечки.
На форуме попалась информация о картофельных драниках в вафельнице.

Наверное, есть еще идеи и это мне кажется интересным и полезным.

я опять в поддержку темы. Нестандартное исспользование техники поможет тем, кто по каким-либо причинам не может купить желаемое или сомневается в целесообразности покупки.
Например, нужна ли йогуртница, если есть мультиварка? Отлично готовится йогурт в режиме подогрева. А мой муж не дает ХП на дачу - дома печет себе хлеб. Так я замешиваю хлеб руками, а расстаиваю тесто в йогуртнице. Очень быстро и отлично подходит.

А я использую сушилку для овощей в качестве расстоечной камеры : ставлю сверху тесто и надеваю колпак из большого пакета.

А я макароны варю в конфитюрнице и макароноварка нме точно не нужна.

а я гречу в пароварке готовлю, хотя это и не новость! суп в духовке научилась делать, когда у зимой накрылась варочная панель, а когда мне лень доставать пароварку, я беру стеклянную кастрюлю и складываю овощи в неё, затем закрываю крышкой, и ставлю в духовку, вот и на пару тебе овощи

Супы в духовке замечательно получаются, каши тоже - эффект томления в русской печке.

Расстойка теста в мультиварке на подогреве 20 мин, затем выключить и оставить до удвоения.

Можно и в медленноварке на низком режиме 30 мин, замем выключить.

В сэндвичнице можно жарить яичницу, омлет с наполнителями, мелкие сосиски, сырники, оладушки.

Про каши, жаркое, мамалыгу, шашлычки, плов и др в х/п есть отдельная темка.

В шоколаднице варила неплохой кофе по-турецки.

а когда мне лень доставать пароварку, я беру стеклянную кастрюлю и складываю овощи в неё, затем закрываю крышкой, и ставлю в духовку, вот и на пару тебе овощи

а можно поподробней?) а водичку никуда не надо наливать? просто овощи в стеклянную кастрюльку с крышкой? в пароварке то продукты на пару готовятся?
Пароварки нет, никогда в ней не готовила, но вот было время - хотела купить. а тут как раз прочитала, что вы так иногда готовите - заинтересовало если понравится - потом и о пароварке подумаю. а может и такой способ понравится
или вот рыбку на пару сделать.. ведь если в кастрюльку просто положить - она запечется, а не на пару будет...

valushka не запечется, а будет в собственном соку тушиться, я так иногда овощи делаю в керамической кастрюле, воду не добавляю, т. к. из овощей ее в достаточном количестве выделиться.

Можно в любой емкости, но в фольге

valushka не запечется, а будет в собственном соку тушиться, я так иногда овощи делаю в керамической кастрюле, воду не добавляю, т. к. из овощей ее в достаточном количестве выделиться.

а в пароварке так же получится? вкус такой же будет?) мне просто интересно, будет такой же эффект как в пароварке или не то, просто тоже полезно (потому что в собственном соку)...

Можно в любой емкости, но в фольге

а вот когда я рыбу просто в фольге запекаю в духовке - это что, получается тоже самое?

Александра, спасибо за ответ!) рыбку в фольге я довольно часто делаю. очень люблю. вкуснятина такая получается!) вот теперь хочу попробовать овощи сделать...

Рецепты рыбы с овощами в фольге и переписку по их поводу перенесла сюда:

Рецепты и секреты здорового питания от Александры - 2

и я сюда

как уже сказала Fadeeva, в хлебопечке я научилась делать очень много (пока не было мульти). главное удобство - отключается сама и ничего не горит.
а ХП удачно получались молочные каши, каши на воде, тушеное мясо, печеная курица, печеная в фольге рыбка, печеная картошка.
появилась мультя и все это теперь выполняет она.

из нового:
в йогуртнице (вернее НА йогуртнице) ставлю молоко на творог, чтоб быстрее скисало. трехлитровую банку ставлю на йогуртницу и включаю ее молочко снизу подогревается и скисает чуть быстрее.
в посудомойке... мою большое количество фруктов. ну вот привезли мне огромный кулек айвы осенью. (терпеть не могу ее мыть) я разложила ее по полочкам в посудомойке и включила щадящий режим. конечно же без моющего.
тут главное выключить посудомойку до того, как начнется сушка. у меня пмм сушит очень горячим воздухом - один разок на выходе получила печеную айву
после того как достала - закинула в большой таз и просто всполоснула под душем, уже не терла, а просто полила, на всякий случай, чтоб не оставалось соль из пмм.