Вафельницы-тарталетницы (страница 12)

М@рточка
Татьяна, а рецепт уже тут был?
Пока в голове от них каша, надо все пробовать...

win-tat
Дарья, я всё идеал теста для этой тарталетницы ищу, чтобы по-мягче было, хочу сделать теперь только на желтке, а пока вот по этому делала такие

Октябринка
девочки, а мне очень нравится Unold, именно для мороженного, пеку вафельные тарталетки по рецепту dopleta Ларисы, мороженное из мороженицы у меня получается не очень твердое, поэтому я помещаю в морозильник примерно на 2 часа и потом в тарталетки и опять в морозилку, делаю сразу 20-30 шт. у нас наконец то лето пришло- вот теперь мороженное в самый раз.

Маша Иванова
Октябринка, Татьяна! А по какому именно Ларисиному рецепту? У неё ведь не один рецепт? Или я ошибаюсь? И сразу же хочу спросить, какими эти тарталетки получаются? Тонкими-толстыми? Твёрдыми- мягкими? Хрустящими или нет?

М@рточка
win-tat, вот всю тему хоть и прочитала честно, но всё не упомнишь же. Спасибо!!

win-tat
А по какому именно Ларисиному рецепту? У неё ведь не один рецепт?
Елена, рецепт Лариса давала на 1-ой стр здесь

Маша Иванова
win-tat, Таня, спасибо! Теперь понятно, о каком именно рецепте речь. Так хочется корзиночек прямо хрустящих-хрустящих! А получаются, в основном, просто жестковатые или потом слегка отмякшие.

win-tat
Лена, а ты в Unold или в Ves будешь печь?

Маша Иванова
win-tat, Таня! Хочу в Ves-ке.

М@рточка
Нам расскажите потом!
Я вот думала, что вафельное тесто в Вес нельзя

Маша Иванова
А почему нельзя? Всё можно. Кто нам мешает?! А вот что уж получится, так поглядим. Всяко-разно съедим.

win-tat
Хочу в Ves-ке.
Лена, покажи потом, что получится,
Я вот тоже думала, что никто не пёк в Ves, ошибалась- Галина Cirre уже делала Вафельницы-тарталетницы #646

СоНика
Дарья, нет, им 3-й день, постояли вечер с салатом, не раскисли, не размокли, это хорошо, но жестковаты... первый блин..
 Думаю, надо пропитывать... Девочки. вы пропитываетет? Творожные лучше. А возможно и мука... кончилась макфа, делала на экстре, она мне даже по внешнему виду не понравилась, сероватая, комочками.

Маша Иванова
win-tat, Таня! Показать не смогу, не умею. А рассказать-расскажу. Только тарталетки буду уже послезавтра делать. Завтра у меня пироги будут на кефирном тесте. Всё сразу не осилим.

СоНика
пока вот по этому делала
надо поробовать, я делала Танюлино, заварное.

win-tat
но жестковаты... первый блин..
ВиринеЯ, может попробовать из дрожжевого, как у Танюли Вафельницы-тарталетницы #318

СоНика
Татьяна, спасибо, но поробую твое

Жаник
Девушки, доброго дня!
А я к вам с корзиночками под мороженое. Ура! Получилось! Оказывается Унолд может печь не только прозрачные корзиночки, а и вполне себе толстенькие)) Я довольна. Сначала они были мягкие. Потом затвердели. От мороженого не размокли сразу. По вкусус мне тоже понра
Пекла по этому рецепту от Ольги (Облатки сливочные и «стаканчик для мороженного» ) с сайта forum.say7

яйцо - 1
желток - 1
сливки - 200 мл
мука - 200 мл
сахар - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Я просто перемешала венчиком. Тесто жидкое.

Сливки пустила на мороженое. Поэтому тут их заменила сметаной. Наливала по 1,5 ст. ложки теста. Крышку пару секунд придерживала. Когда ее начинало поднимать, оставляла нажим, пекла вафельничка чуть приоткрытая как бы. Если не прижать сначала, то корзиночка будет с толстым дном и низкими бортиками


Вафельницы-тарталетницы

СоНика
Наталья, классные!, я тоже прижимала вначале, потом только защелкивала.., но попробую твой вариант на днях.



М@рточка
Тоже сегодня делала тарталетки. С творогом. Понравились гораздо больше песочных! Тёплые так вообще с корочкой были, стрескали несколько просто так
Наталья, и Ваши тоже попробую, надо теперь всё пробовать

Ivanovna5
Жаник, Наташенька, спасибо, возьму на заметку себе этот рецепт.

Жаник
Жаник, Наташенька, спасибо, возьму на заметку себе этот рецепт.
Анна, девочки, обязательно попробуйте! Автор сетовала, что сохнут быстро. Но она пекла в вафельнице для тонких вафель. В общем, я сложила в пакет и сунула в холодильник. К вечеру они опять стали в меру мягкими. Я именно такого хотела для мороженого. Очень довольна. Вся семья оценила. Вкусно!

М@рточка
Вафельницы-тарталетницы

Слева на тарелке тарталетки от Жаник, справа творожные из книжечки к прибору.
Те, что слева на вкус как блинчики, думаю творожок в них с фруктами положить, должно пойти. Если кто будет их печь в Вес, аккуратно, у меня они очень парИли, крышку защёлкивала, пар со свистом вырывался, при отщёлкивании крышка аж дёргалась, надо рукой крепко держать.
Правые, творожные, по мне, так очень сладкие. Надо подумать, для чего использовать.
Пока я остановилась для себя на творожных (вчера по своему рецепту пекла), нравятся, они пресные. Но это для сладкой начинки всё равно. А вот для закусок пока не нашла своё тесто. Хочется песочное, но чтобы мягкое было))




Добавлю

Вафельницы-тарталетницы

Начинка: творог, сметана, яйцо, крахмал, сахар. На дне замороженные вишни. Прогрела в пиццепечке. Но можно и в СВЧ. Остывшие понравились очень!

СоНика
Дарья, слушай, какая красотень

Жаник
Те, что слева на вкус как блинчики
странно. У меня по вкусу не на блинчики, а на хорошие вафельные стаканчики от мороженого похожи ((Но я в Унолд пекла. Она заточена под тоненькие корзиночки. Гораздо тоньше, чем у Вес. И не защелкивая, толщина получилась, что надо и вкус...
В Вес пекла только классические корзиночки с белковым кремом. Тесто там как раз очень такое песочное и совсем не жесткое. особенно с начинкой когда

Светлана62
Девочки, хелп! Попробуйте, пожалуйста в Унолде испечь стаканчики по рецепту Вафли хлебные простые. Может, они будут похожи на магазинные стаканчики для мороженого? Лежит мой Унолд в коробке неопробованный, если и этот рецепт не даст результата, буду продавать.

Тришка
Светлана62, Свет а в чем беда, чего не получается?

Aleksey
dopleta, Прошу подсказать.

Kalorik WM 40423 (14$), Unold 48315 (~50$ с доставкой), Presto 03500 (~50$ с доставкой) и прочие аналоги.
Некоторые модели имеются у вас. На какое номинальное напряжение они рассчитаны. Все модели которые мы нашли на зарубежных интернет-магазинах рассчитаны на питание от сети 100-110 Вольт, что не очень удобно использовать у нас. Прошу также отписаться тех кто приобретал данные модели и их аналоги в зарубежных интернет магазинах.

Olga VB
Unold на 220, покупался на КУ

Aleksey
Olga VB, Мы из РБ.... «КУ» --?

Cirre
«КУ» --?

- интернет-магазин бытовой техники и электроники из Германии

Aleksey
Cirre, Спасибо. Там смотрели. Но доставка около 40$.

Cirre
Aleksey

Вам обязательно большую? Купите веску, маленькая и хорошенькая

А еще есть вот такая

dopleta
Aleksey, Вы правы, Kalorik и Presto рассчитаны на 110 V, и я пользуюсь трансформатором. Причем, Presto - на большую тарталетку.

Aleksey
Cirre, Хотелось для десертов... Для мороженного.... Были мысли делать шоколадные для мороженного.... Но не нашли устраивающих нас силиконовые формы для шоколада. А формочки из шоколада, которые делают с помощью воздушных шариков - жалко кухню)))

Маша Иванова
Алексей! Вот по этой ссылке посмотрите. Может ещё не продана?
hlebopechka.ru...

Cirre
Спросите в барахолке, может кто и продаст. Мы с Леной почти одинаково подумали)))

Тришка
Здесь тоже спрошу...

Девочки, а скажите кто нибудь заказывал технику в интернет магазине Wildberries, там сегодня на вафельницу Gf 020 скидка есть, получается за 2600, вот репу чешу нать или не?

Aleksey
dopleta, Спасибо за информацию. Используете самодельный понижающий трансформатор? Или покупной? Получается "Presto" - самые большие тарталетки? Плохо то, что в "Presto" - выпекается только одна тарталетка.




Тришка, Мы из РБ. У нас тоже имеется интернет-магазин Wildberries с пунктами выдачи заказов. Стараемся не связываться с ними. Много отрицательных отзывов. На пункт выдачи заказов приходит много брака, поэтому необходимо тщательно проверять при них. Однако если повезет, и проверите товар при получении - то все ок)

dopleta
Используете самодельный понижающий трансформатор? Или покупной? Получается "Presto" - самые большие тарталетки? Плохо то, что в "Presto" - выпекается только одна тарталетка.
Да, у Престо даже не тарталетка, а целая вафельная тарелка
Presto Belgian Waffle Bowl Maker • Вафельницы-тарталетницы play thumbnailUrl Вафельницы-тарталетницы
A delightfully different kind of waffle bowl—thick, fluffy, and tender because it's a real waffle. Just bake and fill for hearty "eat the bowl" breakfasts and delicious desserts. Easy to use. Pour in your favorite waffle batter, close the cover, and…Вафельницы-тарталетницы - 2824833
PT1M
True
2017-06-26T20:26:39+03:00
embedUrl


Трансформатор у меня покупной, Штиль.

shurpanita
Тришка, в воскресенье у меня была доставка-пюремейкер. Проверила при курьере. Если что-то не нравится то просто отменяешь доставку-не берёшь заказ.

Танюша
Тоже давно пользуюсь WildBerries, нравится тем, что если не нравится то не берешь и за доставку платить не надо.

М@рточка
Недавно брали блендер, проверили при курьере, всё работало.

Тришка
Значит все в порядке, спасибо девочки, будем проверять, если что!
Я самовывозом заказала.

Клавдия
Калорик еще лежит красивый в упаковке и ждет своего хозяина с трансформатором.

Элен
Вафли хлебные простые

Вафельницы-тарталетницыВафельницы-тарталетницыВафельницы-тарталетницыВафельницы-тарталетницы

Понравилось... на первом фото, слево которые тарталетки, пекла 5мин, мягкие... остальные пекла по 8 мин.... посереди, попробовала меньше теста залить, получились низенькие, но мне понравилось, туда плавленый сыр положила и с кофейком утром сегодня... ммммм

Маша Иванова
Aleksey, Алексей! И правда! Забыла совсем! Вот вам и Калорик.
hlebopechka.ru...
Я не знаю, что такое РБ, но на Хлебопечке у нас всё есть, на любой вкус.




Элен, Лена! А как насчёт хрусткости тарталеток? Они хрустят? И на что похожи на вкус? (сами тарталетки, без начинки)

GuGu
Cirre, спасибо за ссылку на тарталетницу в Финке, в Гиганти она тоже есть, а я в Хельсинки в июле буду Вот теперь думаю нужна ли мне она

Mirabel
Вот теперь думаю нужна ли мне она
вот я тоже об этом думаю, у нас еще и типа Престо оказывается, есть.
3 разных разных размера. Какой из них самый функциональный

Маша Иванова
Mirabel, Вика! А какие размеры? И все ли они на 110 вольт?

Aleksey
Маша Иванова, РБ - Республика Беларусь)))




Kalorik WM 40423 (14$), Unold 48315 (~50$ с доставкой), Bella 13906 Waffle Bowl Maker (50-70$ с доставкой), Presto 03500 (~50$ с доставкой), Russell Hobbs Waffle Bowl Maker (30-50$ с доставкой), Récolte Waffle Bowl Maker, Nostalgia WFL400 (~60-70$ с доставкой), Nostalgia Electrics TSM100 Fiesta (60-75$), VES G-116-N (~30$), и прочие аналоги.

Практически все модели рассчитаны на номинальное напряжение сети 100-110В. Однако есть модели и на номинальное напряжение сети 220В.

Многие перечисленные выше модели (бренды) своего рода локальные (местные) производители рассчитаны на продажи внутри своих стран (Япония, Китай, Америка и прочие). Использование понижающего трансформатора 220В --> 110В в корпусе (в продаже во всех городах РБ и РФ), как приставка к вашим устройствам (110В), исключает данный критерий («минус») при выборе модели.

Примечание: Производитель выбранной модели может выпускать две модификации (внешне одинаковые устройства) рассчитанные на номинальное напряжение сети 110В и 220В.

Кто какие аналоги знает еще?

Хотел вставить ролики с Youtube, но мне запрещено (вплоть до бана) размещать любые внешние ссылки.

Nostalgia Electrics TSM100 Fiesta - можно ли в ней выпекать? Думаю да, но это зависит от типа покрытия панелей, температуры и времени которые длительное время выдерживает (корпус) данное устройство. Во всех просмотренных роликах не увидел никого кто бы непосредственно выпекал в ней.

Trendy
Девочки, я тоже, сегодня заказала Веску. Жду не дождусь!

Тришка
Юля, вот здорово, она такая хорошенькая!

Mirabel
Елена, на 11о вольтные я не смотрю. Размеры как ваша ВЕС, другая-Унолд, и третья большая-около 17см в диаметре
при желании можно еще отыскать





Aleksey, а зачем изобретать велосипед? по моему, сущ только 3 размера тарталетниц и все они с нужным вам вольтажем. С Европы все во3можно купить, а Вес-в России.

Маша Иванова
Mirabel, Вика, спасибо!

Cirre
Aleksey Так может проще купить вафельницу и делать трубочки для мороженого

Элен
Элен, Лена! А как насчёт хрусткости тарталеток? Они хрустят? И на что похожи на вкус? (сами тарталетки, без начинки)
Лена, которые пекла 5 мин, то она вообще мягкие... а те, что 8 мин хорошие, хрустящие... сейчас опять пеку...

Маша Иванова
Элен, Ленуся, мерси! Раз решила повторить, значит стОит того. Сейчас как раз творог поставила, завтра сыр плавленный делать буду и тарталеточки хочу к сырку.

Элен
завтра сыр плавленный делать буду и тарталеточки хочу к сырку.

julia_bb
скажите кто нибудь заказывал технику в интернет магазине Wildberries,
Я не заказывала, но девочка с форума нашего говорила, что если что, потом вернуть сложно, не так как в Озоне. Так что надо хорошо осматривать вначале.
А так много чего там заказываю, проблем нет



Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Постные блюда

Новое