Вафельницы-тарталетницы (страница 4)

Ирина.А
Ольга, я делала пока только картофельные, но тоже цвет у них был не совсем равномерный (а еще получались не такие ровные и красивые, как у вас )

Skazi
Бытком меня «прокатил» с тарталетницей. Заказ приняли, но так и не перезвонили Заказала вот тут и сразу же заехала забрала.

Сделала фото в сравнении с Unold

Вафельницы-тарталетницы


Вафельницы-тарталетницы


Вафельницы-тарталетницы

solmazalla
А я как самая терпеливая подожду когда у кого нибудь будут обе и получится рядом поставить корзиночки и сравнить. Просто большая у меня уже есть, а для икры мы покупаем совсем маленькие тарталетки. Муж убьет если еще и эту приволоку
Вроде Манночка грозилась обе заиметь

julia_bb
Галина, ой, ну совсем малипуськи, по сравнению с Унолд.
Поздравляю!
А мне бытком отзвонился вчера, но не уверена привезут ли... Поэтому два заказа не отменяла...

Семицветик
Галина, ну какая же она крошка-хорошушка)
клёво - целый комплект на все размеры! ну что бы съемные панели не придумать а
все складировать бы легче было

тоже размерчики жду сравнить

solmazalla
Skazi, О! Пока писала, а они уже тут обе рядышком! Спасибки! Теперь еще и корзиночки бы сравнить (подлизываюсь...)

Skazi
Рецепты:

Вафельницы-тарталетницы


Вафельницы-тарталетницы


Вафельницы-тарталетницы



Добавлено Пятница, 10.03.2017, 20:27
julia_bb, Юль, они мне вчера тоже звонили, но обещали сегодня еще подтвердить, что за тарталетницей можно приехать. И фиг, так до половины шестого и прождала.
Ой, девочки, ну раз надо корзинками сравнить, значит, сделаю

Семицветик
Ой, девочки, ну раз надо корзинками сравнить, значит, сделаю
ага, отдельно с салатиком и с икоркой)
шучу я
а если правда, хочется да в сравнении корзиночки посмотреть

dopleta
А у купивших маленькую тарталетницу есть форма Nordic Ware «корзинки»? Такая:

Вафельницы-тарталетницы

Вот бы сравнить их всех рядышком... А то я не дома.

Cvetaal
Лариса, у меня есть такая форма, но сравнить смогу только в понедельник, если получу тарталетницу)

dopleta
Спасибо, Света! Но специально не напрягайся, если не сможешь, я потерплю и сравню уже сама дома. Просто хочется скорее.

Skazi
Лариса, у меня такой формы нет, к сожалению. С чем смогла, с тем сравнила

Cirre
Блинннннннннн, красота то какая. Хочу маленькую еще

marlanca
Попробовала испечь из песочного теста, ничего не вышло....
Пришлось перекладывать в формы и допекать...
Клала по чайной ложки примерно шарик, может не надо защелкивать, а просто прикрывать, потому, как тесто расплющивается и крошится, так как оно оооочень тоненькое получается под прессом....., а может у меня руки левые.....

Olga VB
Галочка, попробуй пожиже сделать тесто, тогда должно получиться.

marlanca
Галочка, попробуй пожиже сделать тесто, тогда должно получиться.

Оленька спасибо, попробую завтра ещё раз....

ирман
Вафельницы-тарталетницы
Оля, какие у тебя красивые тарталетки, высший пилотаж. У меня такие ещё не получаются.

Olga VB
ирман, Ириша, а я не довольна: они только снаружи симпатичные, а внутри неравномерно пропекаются

ирман
Оль, начинку положишь и не видно будет, самое главное, что пропекается.

Рыбёшка
Skazi, Галочка, СПАСИБО за сравнительно фото! Вот теперь я поняла, что мне ОЧЕНЬ надАААА вон ту маленькую малипуську!

Sedne
Попробовала испечь из песочного теста, ничего не вышло....
А в Unold у меня получается из песочного теста корзинки. Но там корзинки большие, жаль, что в маленькой не выходит.


Добавлено Суббота, 11.03.2017, 17:21
ирман, Ириша, а я не довольна: они только снаружи симпатичные, а внутри неравномерно пропекаются
А зачем, чтоб они все красивые внутри были? В них же начинку класть, не видно какие они там.

marlanca
Sedne,
Свет, а по какому рецепту делала песочное тесто для тарталеток? И клала в горячую? Сколько пекла по времени?

Sedne
Галина, я тоже в горячую, 100 гр муки, 50 сливочного масла, 1 яйцо, щепотку соли, у Ларисы получается жидкое тесто из этого, а у меня что ни есть песочное Катаю шарик и кладу в серединку нагретой вафельницы.

marlanca
Sedne,
А сахара вообще не клала? У меня тоже шарик выходил...

Sedne
Галина, нет, у меня же для салатиков разных, сладкие я не делала пока.

marlanca
Светлана, Сегодня ещё раз попробую....
А кинь если есть ссылка на Ларин рецепт....

Sedne
Галина, на 1 странице этой темы.

marlanca
Девочки Ура!!!..., получились из песочного теста для корзиночек, корявенькие правда вышли, но я и этому рада....


Вафельницы-тарталетницы

Sedne
Галина, по какому рецепту? Тогда чуть позже тоже такого малыша куплю

julia_bb
marlanca, Галя, урра! Малипуськи такие, рада что получились) Что накладывать будешь внутрь?

marlanca
Галина, по какому рецепту? Тогда чуть позже тоже такого малыша куплю
Светлан, вот по этому: hlebopechka.ru...


Добавлено Суббота, 11.03.2017, 20:12
marlanca, Галя, урра! Малипуськи такие, рада что получились) Что накладывать будешь внутрь?
Юль белковый крем сделаю и абрикосовый джем....

Иржи
marlanca, Галя, хорошенькие получились! А как ты тестечко раскладывала?

marlanca
marlanca, Галя, хорошенькие получились! А как ты тестечко раскладывала?
Ириш, катала небольшие колобки чуть больше чайной ложки и выкладывала, нажимала один раз до конца и не защёлкивала, выпекала ровно 5 минут и вытряхивала, переворачивала тарталетницу и они легко вылетали, но осторожно они очень хрупкие, по остыванию твердеют конечно...... (вчера защёлкивала и в этом была ошибка) в тесте ж разрыхлитель, расти ему было некуда, и оно расползалось внутри...., ну вот начинила, очень быстро и легко все делается.... даже не ожидала....


Вафельницы-тарталетницы



Добавлено Суббота, 11.03.2017, 20:41
Кондитер я ещё тот конечно............ но мне понравилось, что все быстро и не заморочено...., я для таких корзиночек маленькую и хотела....., вчера прям расстроилась, что не вышли, зато сегодня......, она реабилитирована....

Иржи
Галя, ничего себе, начинающий кондитер! Вон какие славненькие получилось, просто прелесть! Буду тоже ждать такую фигнюшечку, обещали в понедельник привезти.

win-tat
ну вот начинила, очень быстро и легко все делается.... даже не ожидала...
Какие хорошенькие, Галюш, класс!
Тоже такую хотеть что-ли, такие корзиночки моя слабость.
Галь, а какого они размера получаются выпеченные, как в описании- 5,8х2,5 см? Внутренний диаметр у них какой получился?

Skazi
Вот, сделала сравнение самих тарталеток.
Почему-то мелкие у меня получились потолще.

Вафельницы-тарталетницы


Вафельницы-тарталетницы


Вафельницы-тарталетницы

julia_bb
очень быстро и легко все делается.... даже не ожидала....
Галь, симпатичные вышли. Я рада. А мороженко ребенку туда можно будет? Или маловата корзиночка?


Добавлено Суббота, 11.03.2017, 22:13
Skazi, Галя, вот спасибо, теперь очень наглядно
А тесто одинаковое было?

Olga VB
Большие тарталетки (Унолд) - они именно вафельные. Для мороженого очень подходят.
А маленькие - потолще, - идеально для песочных пирожных с наполнителями.
В общем, они, похоже, разные. Пожалуй, надо обе иметь

marlanca
win-tat,
Танюш я если честно не мерила...., но вот прям наш размерчик....
julia_bb,
Юляш ну если один шарик большой, то да войдёт....

julia_bb
В общем, они, похоже, разные. Пожалуй, надо обе иметь
Оля, точно

Sedne
Эх, девки, что вы со мной делаете


Добавлено Суббота, 11.03.2017, 23:43
Заказала.

Рыбёшка
Девочки, ну я тоже маленькую хочу Где дают, куда бежать? не, уже не хочу не подходЮт онЕ мне

Маша Иванова
Ильмирушка, Ильмира! Я заказала в Быткомфорте, тут кто-то давал ссылку, я сейчас поищу и отправлю тебе в личку. Цена самой тарталетницы=1120, вместе с отправкой=1400 до меня. Есть система заказа обратного звонка, работают пн.-пт. с 10 Москвы. Только деньги им надо переводить заранее, я рискнула. Высылают почтой, наложен. платежа нет.

pawllena
Маша Иванова, Маша Иванова, а можно ссылку для всех, пожалуйста!

Маша Иванова
pawllena, Лена! Вот ссылка.

Skazi
Юлия, одинаковое, но сахара добавила побольше для унолдовских корзинок.

julia_bb
Понятно, они (из унолда) и позажаристей получились)

ирман
Мне таможня дала добро на покупку маленькой. Заказала, только доставка будет 21 числа. С доствкой получилось 1294 р.

Семицветик
Галина, спасибо за наглядные фото. Маленькую очень хочется, хотя икра то в основном на НГ только в маленьких тарталетках идет...

Маша Иванова
ирман, Ира! А вы в каком магазине заказывали?

ирман
Вот здесь,
. Заказываю на этом сайте постоянно. Доставка у меня здесь 74 руб.

Маша Иванова
ирман, Ира, спасибо!


Добавлено Воскресенье, 12.03.2017, 14:19
Сейчас посмотрела, до меня доставка из этого магазина 420-500 рублей.

Cirre
И я заказала малышку 19 привезут

Танюша
Семицветик, для икры надо поменьше корзиночки, эти мне кажется не подойдут.

julia_bb
Дааа, для икры многовато, для мороженого маловато... Чего накладывать будем?
Мои курьеры (их 2х магазинов) молчат пока по доставке...

Sedne
Как по мне для икры в самый раз.

Рыбёшка
для икры надо поменьше корзиночки,
Танюша, согласна с тобой 100%, хотя, кто знает потребности и возможности... Вот и я сначала на маленькую обратила внимание, а потом, нарисовала, измерила... не то. Стала искать в инете то, что я хотела бы и всегда покупаю в готовом виде, оказалось, что они СОВСЕМ МАЛЮСЕНЬКИЕ по сравнению с этими двумя, в верхнем диаметре всего 3-3,5 см. И таких тарталетниц для домашней выпечки нету, есть огромные аппараты только для промышленного производства, пИчалька.

win-tat
Дааа, для икры многовато, для мороженого маловато... Чего накладывать будем?
А я посмотрела свои формочки для пирожных «корзиночки», там D=~5,5 см h=2 см, т. ч. в тарталетнице вроде мой размерчик ячеек.

Маша Иванова
Положить в них можно паштеты, салаты, закуски различные, тот же жульен. И ещё много-много чего. Размеры корзиночек разные могут быть, а уж что в них положить, всегда можно найти.
А сладкой начинки сколько видов можно положить! Даже и не перечислить!

Рыбёшка
А сладкой начинки сколько видов можно положить! Даже и не перечислить!
Да, Лена, согласна с тобой, пирожное в больших корзиночках дети, как правило не съедают, а вот корзиночки меньшего размера с удовольствием и без остатка.



Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Постные блюда

Новое