Десерт "Яблочный пудинг" в медленноварке

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Яблоки зеленые типа *Гренни Смит*

2 больших

Для теста:

Мука пшеничная. , в/с

2 стакана

Разрыхлитель

3 ч. л.

Сахар коричневый

2/3 стакана

Масло сливочное, холодное

110 г

Молоко холодное

1 стакан

Для заливки:

Мёд жидкий

1/2 стакана

Масло сливочное, растопленное

30 г

Сок апельсиновый, свежий

1,5 стакана

Сахар коричневый

1/4 стакана

Корица и Кардамон молотые по

1/2 ч. л.

Способ приготовления

 Это необычный, влажный десерт был найден в интернете под названием
 Slow Сooker Apple Pudding Cake и показался мне достойной альтернативой шарлотке.
 Но, в следующий раз я положу яблок в 2 раза больше, пряности положу в тесто, а не в заливку и оставлю часть заливки, чтобы пропитать ей готовое изделие
 Я готовила в медленноварке, объемомм. 4,5 литра.

Программа: HIGH

Время приготовления: 3 ч.

Порций: 8-10 порций

Похожие рецепты

Сютлач (турецкий пудинг)elvin

Ванильный пудинг с карамелью из кинофильма "Самурайский пудинг"Vilapo

Рисовый пудинг на мороженом с мятным оттенком, кунжутом и фруктами.dopleta

1. Просеем в миску 2 стакана муки, добавим 3 ч. л. разрыхлителя и 2/3 стакана сахара и все перемешаем.
2. Выдаем сок из примерно 5 средних апельсинов, чтобы его получилось 1,5 стакана, добавим в сок 1/4стакана сахара, 1/2 ч. л. корицы и 1/2 ч. л. кардамона.
3. немного подогреем мёд и масло, поставив их в миску с горячей водой, чтобы мёд и масло стали жидкими.

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:30

Натрем в мучную смесь холодное масло и размещаем в однородную крошку

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:32

Добавим примерно 1 стакан холодного молока и замесим тесто

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:34

Выложим в чуть смазанную растительным маслом без запаха чашу слоукукера и разровняем силиконовой лопаточкой

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:37

Очистим яблоки, нарежем их кубиками примерно 1 см и выложим поверх теста

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:39

Смешаем все компоненты заливки и выльем ее поверх яблок

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:43

Готовим 3 часа на HIGH, проблем на готовность яблок и на сухую зубочистки.
Даем немного постоять, сняв крышку, в выключенной медленноварке.
Затем переворачиваем на тарелку.
Еще раз переворачиваем, чтобы яблоки стали сверху.

Оксана Десерт выглядит очень аппетитно!

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:46

Прямо пирожулька пирог!!!

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:49

В рецепте советуют подавать десерт взбивальные 1+1/3 стакана сметаны и 1/4 стакана сахарной пудры,
Я сделала с взбитыми сливками

Добавлено Воскресенье, 15.01.2017, 16:55

valushka-s,
Десерт довольно необычный, чем и привлек внимание,
Само тесто довольно пресное и не очень сладкое, но сверху и снизу он весь в ароматном яблочно-апельсиново-медовом соусе.
Короче пудинг.