Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Молочные и яичные блюда  |  Тема: Рождественский творожный десерт
[1]

Рождественский творожный десерт

Избранное
L-olga
« 08 Янв. 2017, 21:50 »
Печать рецепта

Рождественский творожный десерт

Категория: Молочные и яичные блюда

Рождественский творожный десерт

Ингредиенты

Яблоки300 г
Сахар50 г
Корица1/2 ч. л.
Орехи грецкие50 г
Изюм50 г
Творог300 г
Сахарная пудра50 г
Имбирные цукаты30 г
Маковая начинка50 г
Медовые коржи
Молочный шоколад80 г
Сливочное масло20 г

Способ приготовления

  • Этот десерт получился абсолютно спонтанно. И получился весьма и весьма вкусным. Для этого я взяла исконно рождественские ингредиенты: мак, орехи, изюм, яблоки; объединила их с медовыми коржами, которые присутствуют в домах многих после новогодней выпечки, и естественно - самый вкусный, полезный и сытный ингредиент - творог. Вот и получился незатейливый творожный десерт, обладающий ярким вкусом.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0045_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Яблоки очищаем от кожуры, режем. Засыпаем сахаром и корицей. Отправляем в микроволновку до полного размягчения.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0392_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Готовые яблоки перетираем через сито до образования однородной массы.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0530_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Орехи крупно рубим
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0188_copy~3.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Изюм заливаем кипятком и оставляем минимум на 1 ч
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0200_copy~2.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Перемешиваем яблоко, изюм и орехи до однородной массы
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0199_copy~1.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Из медовых коржей вырезаем заготовки чуть меньше размера формы
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0201_copy~0.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Смазываем медовый коржик орехово-яблочной пюрешкой и отправляем в морозилку для затвердения.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0300_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Творог взбиваем с сахарной пудрой
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0235_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Добавляем маковую начинку или перетертый мак. У меня покупная готовая.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0190_copy~0.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Мелко режем имбирь и добавляем его к творожной массе
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0232_copy~0.jpg
    Рождественский творожный десерт
    В форму заливаем творожную массу и прижимаем замороженным медовым коржиком с яблочной намазкой так, чтобы сторона с коржом была сверху. Полностью замораживаем, освобождаем от формы.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/127744/DSC_0426_copy.jpg
    Рождественский творожный десерт
    Смешиваем шоколад с маслом и растапливаем на водяной бане. Остужаем до комнатной температуры. Наносим сверху на десерт.
  • https://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/476449.jpg
    Рождественский творожный десерт
    После разморозки медовый корж пропитывается яблочной начинкой. Приятная маленькая добавка к праздничному столу!

               

               

Учебная литература для всех возрастов

Туманчик
« Ответ #1 08 Янв. 2017, 21:58 »

Ольга, отличный вариант! а если коржи не резать? а одним или поразать на квадраты? уж очень обрезков жалко..
заинтересовал рецепт. спасибо! заберу в закладки!
L-olga
« Ответ #2 08 Янв. 2017, 22:03 »

Я думаю что таким образом можно и отличнейший торт собрать любой формы и из нескольких коржей. И тогда вообще обойтись без заморозки )
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

02:35

02:34

02:18

02:14

02:12

02:09

02:06

02:06

02:03

01:49

01:37

01:35

01:34

01:33

01:21

01:08

01:05

00:52

00:49

00:46

00:39

00:37

00:31

00:17

00:11

00:07

00:04

00:03

23:59

23:58

23:55

23:52

23:51

23:48

23:38

23:28

23:10

23:09

23:02

23:02

23:02

22:45

22:38

22:35

22:32

22:29

22:21

22:20

22:17

22:14
VK