Форум Хлебопечка.ру  |  ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ  |  Печенье, пряники, бискотти, меренги  |  Тема: Печенье "Малютка"
[1] 2 3 Вперёд

Печенье "Малютка"

Избранное
katyaspb
« 10 Дек. 2016, 23:35 »
Печать рецепта

Печенье "Малютка"

Категория: Выпечка

Печенье "Малютка"

Ингредиенты

Яйцо1 шт.
Сахар4 ст. л.
Крахмал картофельный4 ст. л.
Мука в/с4 ст.л.
Масло сливочное100 г.

Способ приготовления

  • Самое любимое печенье моего детства. Тогда оно так и называлось-'Малютка'. Позже у нас в магазинах оно встречалось под разными названиями и , увы, уже немного другого вкуса. Этот рецепт наиболее напоминает тот вкус из детства.
  • Яйцо взбиваем с сахаром (как следует) и, продолжая взбивать, добавляем муку, крахмал и растопленное масло.
  • На коврик для выпечки (или бумагу) отсаживаем краешком чайной ложки, комочки  приблизительно по 1 см. Из этого количества теста у меня получается 2 противня.https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/91503/20161210_155840.jpg
    Печенье "Малютка"
  • Выпекаем при 150-180 минут 12-15, до легкого зарумянивания донышка печенькиhttps://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/91503/20161210_154617.jpg
    Печенье "Малютка"

               

Блюдо рассчитано на

200-250 гр.

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Стеклянная пиалка на фото -  размером 8 см.

               

Лечебная косметика

ока
« Ответ #1 10 Дек. 2016, 23:59 »

katyaspb, Екатерина, милота)))
эт, наверное, для деток маленьких
katyaspb
« Ответ #2 11 Дек. 2016, 00:03 »

Взрослым тоже очень вкусно
А внучки мои, конечно, сразу съедают все, что видят, поэтому небольшой порцией пеку
Yuliya K
« Ответ #3 11 Дек. 2016, 00:42 »

Екатерина, спасибо за рецептик!  Надо попробовать - в детстве тоже любила такие печеньки!
katyaspb
« Ответ #4 11 Дек. 2016, 01:53 »

Yuliya K,  Юля, пеките на здоровье, они действительно очень вкусные и совсем простые, только не совсем диетические
Элен
« Ответ #5 11 Дек. 2016, 08:21 »

Наверно вкусные...
Галеон-6
« Ответ #6 11 Дек. 2016, 08:37 »

Интересно,надо попробовать.
katyaspb
« Ответ #7 11 Дек. 2016, 09:09 »

Элен, Галеон-6,
Попробуйте, буду рада, если понравится
Туманчик
« Ответ #8 11 Дек. 2016, 09:52 »

Екатерина, у нас такое печенье в магазах Пятнашками именуется. спасибо за рецепт
katyaspb
« Ответ #9 11 Дек. 2016, 09:57 »

Туманчик,  без хвастовства, получается лучше магазинного, нежнее
Туманчик
« Ответ #10 11 Дек. 2016, 09:59 »

Цитата: katyaspb от 11 Дек. 2016, 09:57
Туманчик,  без хвастовства, получается лучше магазинного, нежнее
даже не сомневаюсь 
DonnaRosa
« Ответ #11 11 Дек. 2016, 13:14 »

 
bulo4ka
« Ответ #12 11 Дек. 2016, 13:19 »

Интересно, а в принцеске такая прелесть получится 
katyaspb
« Ответ #13 11 Дек. 2016, 13:41 »

bulo4ka,
Я не пробовала,но с тефлоновым ковриком, мне кажется, должно получиться. Когда-то давно я их делала просто на сковородке
DonnaRosa
« Ответ #14 11 Дек. 2016, 13:51 »

Вся гениальность в простоте.
katyaspb
« Ответ #15 11 Дек. 2016, 14:58 »

DonnaRosa,
Точно, и 100%  результат ВСЕГДА,!
DonnaRosa
« Ответ #16 11 Дек. 2016, 15:21 »

Цитата: katyaspb от 11 Дек. 2016, 14:58
DonnaRosa,Точно, и 100%  результат ВСЕГДА,!
И рецепт запоминается на-раз.
katyaspb
« Ответ #17 11 Дек. 2016, 18:46 »

DonnaRosa,  
Пробуйте, вкусно!
Galas
« Ответ #18 12 Дек. 2016, 21:15 »

Добрый вечер! А ложку муки и крахмала с горкой? Я сделала сегодня расплылось, меряла мерной ложкой вровень с краем. Вкусно, но наверное мало муки, крахмал кукурузный был, может из за этого не получилось? А рецепт легкий и быстрый.
katyaspb
« Ответ #19 12 Дек. 2016, 21:29 »

Galas, я делаю ложки без горки, яйца у меня не очень крупные. Крахмал кукурузный не пробовала, использую для этого печенья только картофельный. Тесто становится погУще, если чуть постоит (застывает масло). Когда тесто жидковато, печеньки тоненькие получаются, но тоже вкусные 
А фоток не будет?
[1] 2 3 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

07:26

07:21

07:20

07:19

07:19

07:11

07:10

06:55

06:52

06:52

06:45

06:37

06:35

06:31

06:19

06:17

06:07

05:31

05:28

04:53

03:12

03:09

02:14

02:12

02:06

02:03

01:49

01:37

01:35

01:33

01:05

00:46

00:39

00:37

00:31

00:07

00:04

00:03

23:59

23:58

23:55

23:52

23:48

23:38

23:28

23:02

23:02

23:02

22:45
VK