Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Первые блюда  |  Тема: Суп из консервированного лосося
[1]

Суп из консервированного лосося

Избранное
julia007
« 05 Дек. 2016, 00:48 »
Печать рецепта

Суп из консервированного лосося

Категория: Первые блюда

Суп из консервированного лосося

Ингредиенты

лосось консервированный200 г
морковь1 шт
лук (некрупный)3 шт
картофель3 шт
перец болгарский красный1 шт
помидоры черри или помидор5 шт/1 шт
масло растительное1 ст.л.
лавровый лист1 шт
перец душистый3 шт
соль, перецпо вкусу
зеленьпо вкусу

Способ приготовления

  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0562.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Рыбу разобрать на кусочки.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0567~2.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Овощи вымыть, почистить, у болгарского перца удалить плодоножку и семена.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0568~0.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Картофель нарезать кубиком.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0569~1.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Морковь нарезать брусочками.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0570~0.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Зеленый лук измельчить. Репчатый нарезать кубиком.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0576.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Помидоры черри нарезать дольками.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0577.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Перец нарезать ломтиками.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0573.JPG
    Суп из консервированного лосося
    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем лук примерно 5 минут.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0578~0.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Затем добавить к луку морковь, перец и томаты, готовить еще 6-7 минут.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0575.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Вскипятить 1,5 литра воды в кастрюле. Положить картофель и варить 10 минут.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0580.JPG
    Суп из консервированного лосося
    Выложить в кастрюлю лосось вместе с соком, обжаренные овощи, добавить лавровый лист и душистый перец, посолить. Варить еще 10 минут. Подавать приварив перцем и посыпав зеленым луком.

               

Блюдо рассчитано на

6 порций

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

плита

Примечание

Рецепт из журнала "Школа гастронома" Советская кулинарная классика №19 октябрь 2011

Очень вкусный супчик. Раньше суп из консервированной рыбы я готовила совсем по другому, но теперь только так.

               

Сотни тысяч книг любой тематики

Oroma
« Ответ #1 05 Дек. 2016, 01:32 »

julia007, Юля! А рыбу-то консервировпнную на каком этапе надо положить?  Я кладу вместе с жидкостью из баночки в конце варки...  Лучше указать что-то про рыбу....
julia007
« Ответ #2 05 Дек. 2016, 01:52 »

Oroma, Ольга, Спасибо, что заметили, а то я самое главное пропустила. Рыбу класть с обжаренными овощами, естественно вместе с соком.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

07:26

07:21

07:20

07:19

07:19

07:11

07:10

06:55

06:52

06:52

06:45

06:37

06:35

06:31

06:19

06:17

06:07

05:31

05:28

04:53

03:12

03:09

02:14

02:12

02:06

02:03

01:49

01:37

01:35

01:33

01:05

00:46

00:39

00:37

00:31

00:07

00:04

00:03

23:59

23:58

23:55

23:52

23:48

23:38

23:28

23:02

23:02

23:02

22:45
VK