Яблочный пластовый мармелад

СмУрфетка,

Zhannptica, Жанночка!
А вот и я со своей СПАСИБКОЙ!!! можно даже сказать - СПАСИБИЩЕЙ!!!
Делала уже два раза из разных яблок, и оба раза на отлично. Второй раз делала сразу из 2-х кг. готового пюре, ну что бы духовку зазря не гонять. Сегодня и булочки испекла с первым мармеладиком, мармелад себя повел на 5+. Теперь запасаюсь просто пюре, правда сахара беру намного меньше чем в рецепте, но потом буду добавлять.
Угощала соседку... ну тут вариант «глухой»... сказала что «ну очень вкусно!, но на такие подвиги я не способна».

Елена, ура!!! За эксперимент с булками отдельный респектище)))) булки с мармеладом - это песня!!! Спасибо за такой приятный отчёт

Zhannptica, огромное спасибо за рецепт. С небольшим фУлюнганством все получилось.
Подскажите кали ласка, если не в холодильнике, то какие еще есть варианты хранения?

Иришкин, а кто про холодильник говорил???
В кухне на полочке лежит в коробочке и ровно себя чувствует

Иришкин, а кто про холодильник говорил???
В кухне на полочке лежит в коробочке и ровно себя чувствует

чего то я не так прочитала.. я его порезала на кубики. дно банки выстелила пленкой, смазанной маслом. чтоб ко дну не прилипало. накидала кубиков. и вакуумной крышкой закрыла. супер!

супер!

Согласна

Какой классный рецептик! И, представляю, какой вкусный!
Если со своей жабой договорюсь, то попробую сделать

Elena_Kamch, о ней, о жабе ентой, даже не думааай!!! ;-DКогда речь за мармелад, она даже проползать мимо не имеет права НИКАКОГО

Жанночка, я с отчетом! В том году делала и не отписалась-стыдоба По полотности у меня форму держит при нарезке и захочешь размазать по хлебушку то намажется. На вкус это что-то!!! Бесподобно! Даже сейчас пишу и слюни глотаю Хочу попробовать в духовку прямо в банках поставить -возможно не так подсохнет, но вкус останется)))

Марина, теперь я тоже слюни глотаю, я же так и не сделала не разу - яблок своих нет в этом году.. покупаю в магазине, а здесь столько и все свое

Тиночка, он очень вкусный! Глаза зажмурив по кусочку ем :Dмои прознали уже про вкусняшку в холодильнике сделаю вторую порцию и на работу в холодильник унесу.

Тиночка, он очень вкусный!

я даже не сомневаюсь, с детства люблю такой мармелад пламенной любовью

Марина, спасибище за такой вкусный отчёт!!! Я в этом году уже два подхода сделала)))
V-tina, догоняй

Жанночка, яблок нет вообще

Девочки, просмотрела тему по диагонали - только из запеченныХ яблок получится такой мармелад-вчера уваривала (протомила без сахара в кастрюле-бледер-уваривала ооочень долго-но не оказалось в ночи марли (делала яблочный сыр) пока стоит у дочки кастрюля -завтра поеду опять на яблочный фронт- уже с марлей -этот раз доделаю сыром, а можно так и подсушить мармеладом?

Жанна, прочитала всю тему. Собираюсь делать из антоновки. Немного страшновато, у некоторых не получилось. Подскажи, пожалуйста, сколько яблок нужно на большой противень? И еще вопрос, если яблок много и все сразу не получиться уваривать в микре, нужно делать постепенно и также порциями укладывать на противень?

Ой я такой рецепт пропустила. яблоки как раз есть. пошла делать