Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Домашний погребок Фруктово-ягодные заготовки Тема: Ароматное варенье из земклуники
 [1]

Ароматное варенье из земклуники

Избранное
V-tina
26 Июнь 2016, 19:30

Ароматное варенье из земклуники

Категория: Заготовки

Ароматное варенье из земклуники Ароматное варенье из земклуники

Ингредиенты

ягоды земклуники1 кг.
сахар0,5-0,7 кг.
цедра лимона1/2 ч.л.
цедра апельсина1/2 ч.л.
палочка корицы1 шт.

Способ приготовления

  • Ягоды засыпать на 12 часов одним стаканом сахара, затем поставить на огонь, добавить остальной сахар, довести до кипения и варить 10 минут. Выключить огонь и выдержать 8-10 часов, затем снова довести до кипения, добавить цедру и палочку корицы, варить 10 минут и снова остудить. Достать палочку корицы из варенья, еще раз оставить на 8-10 часов, затем  в третий раз довести его до кипения, разлить по стерилизованным баночкам, закатать, оставить остывать под одеялом.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

2 б. по 0,5 л.

               
Тетя Бэся
26 Июнь 2016, 19:42

Тина, вначале подумала-опечатка А что это за ягода? Гибрид клубники и земляники?
V-tina
26 Июнь 2016, 20:15

Елена я бы и сама так подумала, если бы не выращивали сами
Цитата: Тетя Бэся от 26 Июнь 2016, 19:42
А что это за ягода? Гибрид клубники и земляники?
да, гибрид есть разные сорта, растет довольно крупная и очень ароматная
Piano
26 Июнь 2016, 20:22

Спрошу если можно:А усов много??? И про чашелистик-легко ли его отрывать?и про запах -ближе к земляника или к клубнике?
V-tina
26 Июнь 2016, 20:30

Елена, усов довольно много, сами укореняются, нужно вовремя удалять лишние, чашелистик беспокойств не доставляет, потому как ягода рвется, в основном, без него, как земляника, ну и пахнет, на мой взгляд, ягода скорее земляникой, но при этом лично я слышу еще явный такой чуть винный аромат. Но мама говорит, это сорт у нас такой, а какой именно - она уже и не помнит
Piano
26 Июнь 2016, 20:34

Придется теперь искать и сажать.Такого я еще не выращивала))
V-tina
26 Июнь 2016, 21:07

Елена, ее выращивать не сложнее, чем клубнику или землянику. Кстати, многие ее выращивают и ошибочно принимают за землянику
Альбина
27 Июнь 2016, 17:23

Я тоже подумала опечатка  Хотя бы попробовать что за "зверь" такой
V-tina
27 Июнь 2016, 17:46

Альбиночка,   а у вас  такое вообще не выращивают?
Альбина
27 Июнь 2016, 18:05

Тина, на дачах выращивают. Когда мы дачей занимались, то тоже что-то садили. Честно сказать, не разбираюсь я  В саду растет клубника или земляника? Покупаем в последнее время клубнику на рынке. Но она-то скорее всего импортная. Хотя нас уверяют, что российская.
V-tina
27 Июнь 2016, 18:10

Цитата: Альбина от 27 Июнь 2016, 18:05
В саду растет клубника или земляника?
вообще - привычная нашему слуху клубника это земляника садовая, у меня только она и растет, у мамы и земляника садовая и земклуника и еще мелкая земляника, как лесная
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

22:42

22:42

22:41

22:41

22:40

22:40

22:39

22:38

22:37

22:37

22:36

22:35

22:34

22:31

22:31

22:29

22:28

22:26

22:24

22:21

22:17

22:16

22:08

22:06

22:04

22:04

22:02

21:55

21:55

21:55

21:45

21:44

21:43

21:42

21:40

21:32

21:31

21:24

21:20

21:16

21:12

21:11

20:51

20:45

20:39