Торт без выпечки "Полосатый"

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Печенье шоколадное

300 г

Творог

360-400 г

Сметана

400 г

Желатин быстрорастворимый

20 г

Вода

50 мл

Шоколад (по желанию)

90-100 г

Сахар

150-200 г

Способ приготовления

Взбить творог, сахар и сметану до однородной массы (блендером). Замочить желатин в горячей воде до растворения, добавить его в творог, взбить массу.
Прямоугольную форму выстелить пищевой пленкой и выложить на дно формы ряд печенья. У меня получается 5 штучек, печенье нужно разделить так, чтобы хватило на 4 ряда. Сверху выложить столовой ложкой творожную смесь. Затем слой печенья, снова творожную смесь, последним слоем - печенье. Убираем заготовку в холодильник до застывания на 2-3 ч. , а лучше на ночь, затем выкладываем торт на блюдо, перевернув его, сверху можно полить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 3 ч.

Порций: 1,2 кг.

Примечание

Шоколадное печенье брала "Любятово" в большой пачке, которая 330 гр., как раз хватило на порцию.
Еще один тортик без выпечки

Торт без выпечки с творогом и сгущенным молоком
(V-tina)

Похожие рецепты

Торт творожный (без выпечки)sol-lena

Торт без выпечки "Лапушка" из кукурузных палочекTATbRHA

Торт муссовый "Дыня-йогурт" без выпечкиang-kay

Тиночка, какой чудесный рецепт, прочем, как и все другие рецепты у тебя. Идею возьму в копилку, че то вспомнился советский тортик из печенья и творога....

Тина,! Спасибо! У нас такое пекло, а без выпечки - это то что нужно.

Очень актуальный рецепт в нашу жару. Спасибо.

Габи, Викуля, спасибо, дорогая

че то вспомнился советский тортик из печенья и творога....

ага, «Домик» рецепт назывался, я о нем тоже сразу вспомнила, чем-то похожи по вкусу

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 22:18

KLO, буду рада, если понравится

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 22:19

Ольга, у нас тоже очень жарко, хлеб я еще пеку, а на тортики уже решимости не хватает

Тина, а хранить, пожалуй, тоже в холодильнике? Там же кисломолочка и желатин.
Печенье сильно размокает?

Ольга, хранить, конечно, в холодильнике печенье размокает, но не сильно, у меня получается как-то наполовину успевает намокнуть печенька, а верхний слой остается таким, как и был - печенье довольно толстенькое, а крем быстро застывает

Валюша, шикарный тортик! Близок к классическому «Творожному домику», но не менее интересен и конечно отличается! Теперь нужен рецепт подходящего шоколадного печенья, чтоб не покупать всякую Е-каку... Так что ждемС!
Тада обязательно приготовлю!

Ирочка, спасибо!

Теперь нужен рецепт подходящего шоколадного печенья, чтоб не покупать всякую Е-каку...

вот штампы приедут, тогда будем подбирать

Ирочка, спасибо! вот штампы приедут, тогда будем подбирать

заказала?!
завидуваю... я на сэконд бае купила за 50 000. но фигурки, не квадратики...
у меня перестали с али посылки приходить вапче! чой то я подозреваю
6 споров. думаю китайцы точно не при чем.

заказала?!

ага, с баинкоинса (я все у них беру), квадратики, пишут в комментариях, что по размеру как наши печеньки в пачках, придут - опробую, там еще фигурные и круглые у них есть, может потом закажу