Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста)

Категория: Мясные блюда
Манты «Золотая рыбка» (идеи для цветного теста)

Ингредиенты

Тесто
1:
Мука пшеничная
100гр
Яйца
1шт
Соль
0,5ч л
Куркума
0,3ч л
Масло оливковое
1ч л
Тесто
2:
Мука пшеничная
100гр
Томатная паста
2ст л
Масло оливковое
1ч л
Соль
0,5ч л
Фарш
400гр
Лук
2шт
Соль, перец, масло сливочное

Способ приготовления

 На этот раз у меня рыбки  Рыбки не простые, а золотые.
 Подружка прислала фото рыбки из теста, из белого, обычного теста для пельменей.
 Ну, а я, сами понимаете, мысленно все перекладываю в нужный мне формат.
  Замешиваем тесто в комбайне ножами, сначала желтенькое, потом оранжевое. В оранжевое тоже нужно немного куркумы, для более яркого окраса.
 

  Тесто (крошку) высыпаем в миску, собираем в шар, в пакет и в холодильник на 1 час или более.
 У меня лежало часов пять, вот оно такое красивое, блестящее.
 

  Тесто раскатываем скалкой, потом на тестораскатке, оранжевое до любой толщины, а желтое значительно толще, или просто свернуть вдвое.
 Оранжевое тесто сворачиваем в рулетик и оборачиваем его в тесто желтого цвета. Лишнее отрезаем, кантик должен быть тоненький.
 

 

 

  Режем рулетик на кусочки 1-1,5-2см, от размера кусочка зависит размер рыбки.
 Каждый кусочек раскатываем скалкой, потом на тестораскатке до 6-7 номера.
 

  Берем один кусочек теста и начинаем делать рыбку
  Край можно обрезать фигурным ножом, если нет ножа, то и так тоже будет красиво.
 

 

 

 

 

  Ну, а потом варим на пару, минут 30-40 и подаем со сметанкой
  Приятного аппетита!
 


Манты «Золотая рыбка» (идеи для цветного теста)

Рецепты с похожими ингредиентами


MariV
Ира, очередное улётищщееее!

gala10

 
Какая красота... Неужели ЭТО можно съесть? Только любоваться...

Рома
Ириша, твое тесто разноцветное и особливо золотые рыбки тянут уже на отдельную «золотую медаль» форума за изделия из пельменного теста
МОЛОДЕЦ! И больше комментов нет, просто нет!

Anatolyevna
vernisag, Ирочка красотень то какая! Как можно съесть такой шедевр
Ток смотреть и смотреть можно!
Я прям не налюбуюсь Очень впечатлила такая рыбка.
Думаю гостей удивлять!

YaTatiana
Ирина, Вы замечательно творческий человек! Невозможно пройти мимо! Просто фантастика!!!
Вдохновения Вам и удачи!

Cvetaal
Ириш, просто нет слов, только восторг и восхищение, ТАЛАНТИЩЕ!!!

mirtatvik
Ирина, я в восторге от Ваших рыбок! Сама никогда бы не решилась сделать такое блюдо)))

Иннушка
vernisag, вот это ДА!!!) В от это полет фантазии и мастерства) БРАВО!)

Рыбёшка
Классно! Блюдо достойно победителя конкурса поварского искусства!

Элена
vernisag, Ирина, произведение кулинарного искусства!

Ксюшк@-Плюшк@
Ира, у меня нет слов, одни эмоции, вот такие
Шедевр за шедевром и один шедевральней другого. Просто кудесница. искусница и искусительница.
Я представляю, что было бы с моими детьми, увидь они такое на тарелках

ang-kay
Отпад, как все твое цветное. Но рыбка-двойной отпад)

Ксюшк@-Плюшк@
тесто разноцветное и особливо золотые рыбки тянут уже на отдельную «золотую медаль» форума за изделия из пельменного теста
Я и ЗА за звание для Ирины «Мастер пельменного (цветного) теста!». Медаль с студию (С)

Zhannptica
Чувствую себя ущербной.., обедать НЕ БУДУ.., вот!!!, ну ладно ещё хлеб разноцветный, с трудом, но пережили, но Губы этих рыб...., нет, я точно не смогу))
Я тоже за медаль!!! Нет, за медалище!!!
 

Fluffy cat
Не могла пройти мимо вот это красотища автору корону и медаль за такую красоту

vernisag
Милые мои девочки! Спасибо вам огромное за море приятных слов!
Мне безумно приятно! Очень рада, что зашли посмотреть на рыбки
На самом деле это очень просто, самое простое из всего, что я делала Правда, правда

РепеШок
........... Это у меня слов нет.... *выпала в осадок и лежу)

ИРААААА!!! Это уже отдельное направление искусства!
Какая ты умница!

mirtatvik
Согласна, нужно устраивать специальные выставки для таких изделий)))

kirch
Ничего себе! Я в ауте. Слов нет, одни восклицания. Шедевр!!!

Наталишка
Ирина, ну ты... даёшь...

Калюся
Ираааааа!!!
Видела я таких рыбок в инете, белых есьтесьно \, но эти - вне всякой конкуренции, до такого никто еще не додумался.

А я тож могу рыбку слепить, причем с закрытыми глазами. Вот такую.
Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста)

Евжения
vernisag, Ирина, красота! Такое есть нельзя, только любоваться! Это вариант для худеющих - посмотреть! Здорово!

julia007
vernisag, Ирина, Это что-то сказочное! Такие даже есть жалко!

Irishka CH
Ну и кудесница же ты, Ира!!! У меня тоже сплошные АХи и ОХи! И вы вот прям съели такую красотень? Наверное такое удовольствие! Даже чисто эстетически.
Я всеми руками ЗА медаль!!!

francevna
Ирина, волшебница кулинарного искусства! Золотые рыбки просто сказочные, до чего же мастерски сделаны. Только любоваться!!!

Элен
Офигеть!!!

Svettika
Иринка, сначала хлебушком стукнула по чуЙствам очень сильно удивила, а теперь рыбками добила довела до кулинарного шока! Красота!!! Молодчинка! Я тобой восхищаюсь! Столько бьющей ключом фантазии и мастерского исполнения! Браво!

Танюля
Ираааааа, я в УЛЁТЕ!!! Словов не осталось! ШЕДЕВР!!!

Ирина Доларс
И я тоже за медаль! Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста) Рыбки сказочные!!!
Ирочка - затейница!!!
И вкусом обладаешь! И творческим подходом!

Lerele
vernisag, слв нет какая красота, я уже не в обмороке, я уже в обморочище
Ну ты и крутышка!!! Это ж надо такое придумать!!!

lettohka ttt
Ничегосебеееее : Вот это Креатив!!! Тут не медалью, а Нобелевской премией попахивает!!! Ирочка рыбки Волшебно красивые!!!

РепеШок
Она (рыбка эта), небось, ещё и желания исполняет
Дайте две! Нет, пять!

А Ире медаль однозначно!

Тришка
Ириша, я в ауте


Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста)


Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста)


Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста)

vernisag
Девочки, спасибо вам большое!!!

Anatolyevna
РепеШок, Ирина, Мне тоже надо золотую рыбку.
небось, ещё и желания исполняет

Лунный свет
красотища

Марфуша5
Аааааааааааа Иришааааааааааа, как??? Ну как ты это делаешь??? Я еще от хлебушка пятнистого не отошла, а тут такоееееееее Какие красивые рыбки, у меня нет слов, это нереально красиво. У тебя золотые руки, не устаю им удивляться. Ирочка, умница, мастерица, спасибо большое за очередной шедевр, у меня пачка на пол упала. Слов нет-одни восторги.

РепеШок
Мне тоже надо золотую рыбку

Тонечка, давай вместе хотеть

Anatolyevna
РепеШок, Ирина, нам Ирочка таких рыбок налепит, а мы уж с желаниями тут как тут.

РепеШок
Договорились!

Natkamor
Ирина, оболдеть, как красиво. не то, что мои бледные поганки))
hlebopechka.ru...
что значит у человека фантазия в правильном направлении работает. не в жисть бы не додумалась их цветными сделать. браво

Marina_K
Ирина, какая же ты молодец, просто волшебница! Присоединюсь к общему призыву - Медаль рукодельнице! За креатив!

Cirre
, лежу и не встать. Обалдеть, такие губастенькие красавицы

Марфуша5
Иришик, а чем ты пунктирчики делала на чешуе и хвосте?

vernisag
Девченки спасибо вам большое!!!

Kivi
Это просто произведение искусства! как и все цветное тесто!!! Скажите, а без КК можно такое чудо сделать?! Хочу половинка порадовать, давно манты просит..

Rada-dms
Восторг и рукоплескания! Конечно, попробую сделать такую красоту!

vernisag
Иришик, а чем ты пунктирчики делала на чешуе и хвосте?

Ириш, там вот на фотке видно, наборчик у меня есть такой от Tescoma, там колесико с пунктиром есть, вон торчит.


Манты "Золотая рыбка" (идеи для цветного теста)



Добавлено Понедельник, 13.06.2016, 22:01
Скажите, а без КК можно такое чудо сделать?!
А чего такое КК?

Марфуша5
Ириш, там вот на фотке видно, наборчик у меня есть такой от Tescoma, там колесико с пунктиром есть, вон торчит.

Ирочка, ага, увидала) Спасибо большое. Хочу твой подвиг повторить, тестораскатка у меня уже в листе ожидания).

vernisag
Конечно, попробую сделать такую красоту!
Уже сидю и жду

Спасибо большое девченки!
Пойду гладить себя по головке и шибко гордится



Добавлено Понедельник, 13.06.2016, 22:10
тестораскатка у меня уже в листе ожидания
Она у тебя уже сколь лет в листе ожидания?

Марфуша5
Она у тебя уже сколь лет в листе ожидания?
Иришик, только недавно захотела)))) Как твои цветные вареники увидела))))))))))))) Сейчас в отпуск собираюсь, не заказываю, а то курьер придет, а меня дома нетути))))) Все ты, подстрекательница))))))))))) Три года мне не нужна была тестораскатка, а теперь хочунемогу)))))))))

Kivi
Ирина, кухонный комбайн или тескораскатки.... у меня только скалка есть Подозреваю, что временно.... но)

vernisag
Три года мне не нужна была тестораскатка, а теперь хочунемогу)))))))))
Иришк у меня тоже не было, как комбайн купила, а набор раскаток в подарок был, так иии понееслооось остановиться не могу доча на манты уже смотреть не может А раньше меня долго уговаривать нужно было, что бы я хоть к празднику мантов налепила

Kivi, скалкой конечно тоже можно сделать раскаткой просто быстрее, удобнее и как то аккуратнее получается

Марфуша5
Иришк у меня тоже не было, как комбайн купила, а набор раскаток в подарок был, так иии понееслооось остановиться не могу доча на манты уже смотреть не может А раньше меня долго уговаривать нужно было, что бы я хоть к празднику мантов налепила
Вот и я, Иришик, пельмени делаю только раз в год по обещанию)))) не могу я тесто скалкой катать, тяжело))) Вот насмотрелась на твое цветное тесто, на твои произведения искусства, теперь тоже хочу уметь такую красоту делать))) уже и наборчик на Тескоме нашла, которым ты рыбку вырезала)))

Kivi
завтра, надеюсь, пойду катать. Раньше половинк называл меня человек-терка теперь будет человек-катайка. А что? звучит! на неделю накатаю
а я пельмехи вручную делаю. Мне нравится сам процесс)) Я извращенец?(

Olga VB
Ирина, Вернисажик, тут и сказать нечего! И красиво, и вкусно! И всё-всё в превосходной степени!
Вот 100 пудов ты свой ник оправдываешь!

Olechka.s
Целый день не заходила, а тут таааккоооеее!!! Иришка, очередной шедевр! Вот завидую твоей фантазии-такая молодец!!! Это надо же такое придумать

Kivi
сбросила картинку готовых рыбок половинку. Он - блин, а жарить не жалко таких красавиц?? Ну если уж мужчина в них еду не признал...) нужно пробовать!))))))))

vernisag
не могу я тесто скалкой катать, тяжело)))
Так купи не дорогую, их вон полно всяких разных, за 1,5-2-3 тысячи и катай Я тут хотела себе купить с равиольницей, потом поняла, что она мне не нада А может нада?
называл меня человек-терка теперь будет человек-катайка.

а я пельмехи вручную делаю. Я извращенец?
Почему? Нет, конечно а я тогда кто?
А вообще, я же тоже вручную леплю, только тесто раскатываю



Рецепты в разделе «Пельмени, вареники, лапша»

Постные блюда

Новое