Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА ПАСХА Куличи пасхальные Тема: Итальянская шоколадная Pandora
1 [2] 3 НазадВперёд

Итальянская шоколадная Pandora

Избранное
ang-kay
07 Апр. 2017, 11:34

Цитата: Ильмирушка от 06 Апр. 2017, 21:43
Ой, Анжела, я и слов-то таких не знаю, а тебя... ТАКАЯ Pandora - только хлопнуться остаётся
Ильмира, спасибо. Рада, что с чем-то новым тебя познакомила.
Цитата: фрикаделька от 07 Апр. 2017, 10:16
Ну все, буду дерзать! Потом отчитаюсь о проделанной работе.
фрикаделька, жду) Удачи.
Zhannptica
07 Апр. 2017, 19:17

Утром покажу ЧТО из этого вышло)) наверное поставлю на ночь в холодильник. Ничего не успеваю. Но хочунемогуууу.




https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/135116/image~495.jpeg
Итальянская шоколадная Pandora

Результат превзошёл все ожидания. Мне прямо чуть сахарку не хватило, но структура мякиша  
В том году пекла Манин шоколадный, нам очень понравился. Но этот был в голове весь год. И я счастлива, что потратила на него два дня!! Оно того стоило))
Май Лав !!!!! Спасибо)))
Всем печь
ang-kay
08 Апр. 2017, 13:53

Жанна, какие великолепные пандорки у тебя) Просто загляденье. Ну сахарок, конеШно , дело вкуса. Но можно и добавить немного. Жанна, спасибо, что радуешь такими отчетами шикарными.
Zhannptica
08 Апр. 2017, 14:16

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/135116/image~496.jpeg
Итальянская шоколадная Pandora

Приоделись слегонца
ang-kay
08 Апр. 2017, 15:08

Это формы такие красивые или лента?
Zhannptica
08 Апр. 2017, 17:11

Лента конЭчно))))) зрительный обман , так сказать
фрикаделька
12 Апр. 2017, 16:30

Анжела, сегодня буду ставить тесто для кулича и  только сейчас узрела что добавляем воду ,а не молоко. Можно ли воду заменить на молоко? или это уже другая история?
ang-kay
12 Апр. 2017, 16:40

фрикаделька, не нужно.
фрикаделька
12 Апр. 2017, 16:46

Спасибо! вода так вода
Ставр
14 Апр. 2017, 16:27

ang-kay,  Анжела а если изюм добавить, то дрожжи увеличиваем ,если да то на сколько?
ang-kay
14 Апр. 2017, 16:31

Константин, мне кажется не надо. Просто после брожения его ввести вручную. Но, если перестраховаться, то можно грамм и добавить, но изюм все равно после брожения)
Ставр
14 Апр. 2017, 16:43

ang-kay,  Я понял, спасибо. Делаю сегодня      6 часов расстойки.
ang-kay
14 Апр. 2017, 16:49

Может и быстрее пойдет. Все от дрожжей и температуры зависит.
Ставр
14 Апр. 2017, 20:06

ang-kay,  Сначала в тестомесе вымешевал, перебросил в замес в хлебопечку , стал класть масло, а тесто рвется пипец 40минут замеса и вдруг появилось слюдяное окошко Ура! Теперь всю ночь буду стеречь и печь




ang-kay, неожиданный эффект у манитобы, мука долгого замеса, правду Людмила в своем блоге говорила, чтоб у манитобы развить клейковину ,нужно много времени!
ang-kay
14 Апр. 2017, 20:14

Так ей же масла и яиц еще подбросили и белок большой.
Ставр
15 Апр. 2017, 05:32

ang-kay, Сделал, получились. Но еще не пробовал попробую напишу. Фууух.
ang-kay
15 Апр. 2017, 05:39

Константин, надеюсь с фото? Переживала.
Ставр
15 Апр. 2017, 19:14

ang-kay,  Не умею вставлять. Все получилось. Мягкие очень. Но на шпажках не висели, под свои весом немного просели. Чучуть.

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/118573/IMG_20170415_191706~0.jpg
Итальянская шоколадная Pandora





ang-kay, Получилось!!!! Вставить фото Ура!!!! Глазурь сахарная с желатином и какао.
ang-kay
16 Апр. 2017, 07:56

Костя, чудо, как хороша Пандора внешне. Мне так приятно) Надеюсь, что и вкус не разочарует.
Цитата: Ставр от 15 Апр. 2017, 19:14
Вставить фото Ура
Оказывается все просто! )
Ставр
16 Апр. 2017, 13:56

Очень вкусная! Но я сахар увеличил.😀😀😀
1 [2] 3 НазадВперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:36

01:33

01:28

01:17

01:09

01:08

00:59

00:57

00:53

00:38

00:35

00:22

00:18

00:13

00:10

23:41

23:40

23:37

23:35

23:32

23:32

23:18

23:17

23:13

23:10

23:09

23:07

23:07

23:03

22:57

22:52

22:49

22:33

22:30

22:27

22:27

22:23

22:22

22:20

22:17

22:10

22:08

22:07

22:07

22:05

22:04

22:03

22:01

22:00

22:00
VK