Сырные макароны

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Макароны

300гр

Сыр плавленый в банке

200гр

Лук

1

Бекон

100гр

Сыр тертый

Молоко

Способ приготовления

Рецепт для любителей спагетти Карбонара.
Вчера в теме медленноварок дали видеорецепт сырных макарон, решила его повторить, но только сделала в мультиварке и изменила рецепт, добавив бекон.
У меня маленький Панасоник с 4 кнопками и макаронные изделия я делаю на программе варка на пару.
Итак, лук и бекон порезать и поставить жариться на варке на пару.

Пока жарилось, я приготовила заливку. Взяла сыр, переложила его в дозу, залила горячей водой и хорошо перемешала.
Сыр этот по вкусу как плавленый сыр в баночках, так что смело можно брать любой похожий.

Когда обжарится лук с беконом, добавляем макароны.
Заливаем макароны сырной заливкой и добавляем молоко до нужного количества, это примерно на палец выше макарон.
Слегка подсолить, поперчить.

Поскольку моя программа варка на пару как раз и нужна, просто закрываем крышку, предварительно перемешав макароны.
В процессе варки я пару раз перемешивала макароны, чтобы сыр не приварился ко дну.
Когда программа перейдет на подогрев, дать ей несколько минут постоять.
Накладываем в тарелку и наслаждаемся!! Получилось очень вкусно!!
Приятного аппетита!!

Примечание

Для любителей сыра, можно еще в конце варки добавить любого тертого сыра и перемешать.

Lerele, я первая! Очень вкусно должно быть, попробую в Штебе сделать!

Очень интересно. Lerele, а сколько по времени Вы ставили варку на пару?

julia_bb, только в чаше тефлоновой, а то сыр припечется
Да, можно в любой мульте делать и даже просто в кастрюльке, но в кастрюльке помешивать надо.
Это так вкусно, мне очень понравилось!!

Добавлено Пятница, 08.04.2016, 15:47

ЕленаБК, она у меня автоматическая, как жидкость выпарится, отключается сама. Время я не заметила, к сожалению.

Добавлено Пятница, 08.04.2016, 15:49

Да, на фото это обед мужа, он ел как гарнир, а я просто так, так что и как гарнир очень хорошо.

Lerele, спасибо огромное за идею. Надо попробовать на сенсорной программе типа Плов.

Lerele, вкусняшкв! Макароны с сыром - моё всё! А тут ещё и бекончик! Готовлю американский вариант без бекона и лука, этот рецепт попробую обязательно.

Babushka, эти макароны похожи немного на спагетти Карбонара, я оттуда решила добавить бекон, правда без яиц, но тоже очень вкусно это. И в принципе бюджетно, потому что сыр плавленый недорогой.

Lerele, какая прелесть, макарошки да с сыром и бекончикомммм!
Спасиб, унеслла в!

Lerele, даже боюсь представить как это вкусно! Спасибо большое за рецепт!

Да!!!
Это очень вкусно, мы вчера все съели хотя некоторые макароны хоть и едят, но без удовольствия, а вчера смотрю, даже добавки взял

Lerele, спасибо огромное за идею! Фото нет, всё съели подчистую. Делала в Панасонике18, сначала на выпечке обжарила грудинку с луком, потом залила сырно-молочной смесью макарошки. Далее программа Плов. Почти ресторанный вариант с минимумом трудозатрат. Ну очень вкусно

Lerele, спасибо за прекрасную идею))

Далее программа Плов

Елена, а по времени полностью программу Плов выдерживать?

Я полностью выдержала. Единственное, макарошки я залила молоком так, что они слегка виднелись. У Lerele, наверное, другая по времени программа. Если бы я налила молока выше уровня макарон, то они бы переварились.

Lerele, какая классная идея! Обожаю ленивые и вкуссные рецепты. Это для меня. Обязательно сделаю.

Вот как неудобно, что в своих рецептах не видно, где пишут и не всегла во время отвечаю
Спасибо за похвалы рецепту, это правда и быстро и вкусно!!
Насчет количества воды или жидкости для макарон. Это кто как любит, кто помягче, там побольше, кто альденте, там жидкости надо гораздо меньше, примерно на палец ниже макарон.