Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки Тема: Кухонные ножи, топорики для мяса
< Назад 1 ... 37 [38] 39 Вперед >

Кухонные ножи, топорики для мяса

Избранное
uluna
14 Апр. 2017, 15:27

Цитата: Igrig от 14 Апр. 2017, 15:01
Он действительно гибкий?
Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса
dopleta
14 Апр. 2017, 16:23

Вижу на фото у Марии торцевую доску, подобную моей, но на ней прорезей от ножей не видно. А моя доска вся изрезана Викториноксами .
Igrig
14 Апр. 2017, 16:41

uluna,
Спасибо за фото, замечательно гибкий и хорошая торцевая доска.
Бижу
14 Апр. 2017, 19:17

Цитата: uluna от 14 Апр. 2017, 14:50
на фото с центури четвертый снизу.
Вот!
Я тоже запоминала про четвёртый снизу, мол, выглядит чертовски удобным, себе бы купила его единственного изо всего списка (с учётом, что Сантоку уже несколько лет в любимчиках имеется  ). Дык и тут совпали!! Сестра, как есть сестра! 
Ну, или лишнее доказательство того, что есть объективно удачные вещи и это как раз тот случай.)))
свет лана
14 Апр. 2017, 20:35

Цитата: Гну от 14 Апр. 2017, 11:01
.Я викторинокс просто боюсь покупать, если мои его изувечат, то у меня инфаркт будет.
У меня на этот случай есть решение - я купила несколько Викториноксов, поделили их по-братски - один отдельно лежит, им пользуясь только я. А остальные ножи в общем пользовании . И не жалко, цена ведь 300 руб! Всем ведь хочется острый нож!
Гну
16 Апр. 2017, 12:58

Цитата: свет лана от 14 Апр. 2017, 20:35
И не жалко, цена ведь 300 руб!
Это где Викториноксы по такой цене?
Zena
16 Апр. 2017, 16:27

Цитата: свет лана от 15 Апр. 2017, 00:35
И не жалко, цена ведь 300 руб! Всем ведь хочется острый нож!
Присоединяюсь к Свете.. то же хочу знать.. где по такой цене дают хорошие ножи..

кстати нож который я показывала. стоит у нас на рынке 1200
 а в инете по России я не нашла.. только Украинские сайты.. там цена в гривнах естественно..




свет лана
16 Апр. 2017, 16:33

Цитата: Гну от 16 Апр. 2017, 12:58
Это где Викториноксы по такой цене?
я покупала на Ножинск.ру и на Одинмомент.ру. Любимый нож - Артикул: 6.7733. обожаю ЕГО!
Викториноксы разные бывают, и за несколько тысяч руб, но меня вполне устроил этот
Zena
16 Апр. 2017, 16:50

свет лана, Спасибо огроменное за ссылку.. Ножинск.. это же рядом Новосибирск!!! класс!!!
есть шанс обзавестись ножом хорошим!




Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса


какая то  необычная форма ножа.. 
 ой как хочется в руке подержать рукоятку...
AUV
16 Апр. 2017, 22:40

Zena, очень хороший нож, у меня такой 12см (на фото 15?), ручка очень удобная, не скользит. Тот нож, который показала Светлана тоже отличный, острющий, а как им лук резать...
dopleta
16 Апр. 2017, 23:35

Цитата: Гну от 16 Апр. 2017, 12:58
Это где Викториноксы по такой цене?
Света, я несколько лет назад уже писала про эти дешёвые ножики Victorinox. Не советую на них кидаться. У меня среди Викториноксов есть два подобных комплекта, с чёрными и красными ручками, и когда-то вообще весь такой комплект стоил порядка 500 рублей.
Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса

Несерьёзные они. Совсем тоненькие и лёгенькие. Игрушечные. Ни в какое сравнение с остальными, настоящими ножами не идут.
Гну
16 Апр. 2017, 23:58

dopleta, Лариса, я уже говорила, что мне нельзя Викториноксы покупать, а то придётся их под подушкой хранить
Если прозеааю, то от него может остаться жалкий обломок.
Я прекрасно понимаю, что все солидные ножи стоят солидных денег.
Моей дочке понадобился нож, купила, попользовалась, помыла, вытерла и повесила на магнит. Все сделала по рекомендации ухода за ножами. А раньше меня не слышала.
Zena
17 Апр. 2017, 05:45

Цитата: Гну от 17 Апр. 2017, 03:58
Моей дочке понадобился нож, купила, попользовалась, помыла, вытерла и повесила на магнит. Все сделала по рекомендации ухода за ножами. А раньше меня не слышала.
воооот уже прогресс, а ты бочку на детей катишь..

у меня вот этот в любимках.. уж шибко удобная рукоять.. а стоил копейки 300 ре..

Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса


Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса


Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса


скупила тогда все что были на остатке. 4 штуки.. один маме отдала.. остальные себе в нырочку.. два уже того.. обломилось лезвие.. и обидно на второй день после проф заточки..
 на этот уже не дышу.. тоненький острый..
покупала в Гипфеле, но это не их нож.. они в отдел еще что то подкладывают от других фирм.. я уже сто раз приходила туда. спрашивала, не привизут ли опять их.. нет говорят.. больше таких не будет.. печалька
uluna
17 Апр. 2017, 11:46

Цитата: Zena от 16 Апр. 2017, 16:27
кстати нож который я показывала. стоит у нас на рынке 1200
Кованые Викториноксы, по дизайну и рукояткам близнецы центури, стоят в 2 раза дороже Но я не знаю какая сталь у швейцарских ножей, не интересовалась. У прокатных ножей викторинокс/трамонтина соотношение цен примерно такое же. Если переживаете что дома могут испортить дорогой хороший нож и Вас устраивает прокатный, то у трамы много ножей с похожими на Ваш рукоятками около 100 руб. (я все ножи покупала на trm-russia и цены оттуда) Тот же Athus, например. Ну или кованые профмастер хвалят. Они подороже, конечно, но дешевле центури.
А вообще, если домашние могут испортить ножи, то оптимально иметь отдельные, да. Я сделала именно так. Хотела по итогу ножи из Золингена и я их купила. Трамонтиной можно пользоваться всем (кроме сантоку, да его и не возьмет никто))), а немецкими ножами нет, причем НЕТ категорически.
И да, заводская заточка у центури была лучше чем у wusthof, что для меня было полной неожиданностью.

Из кухонных викториноксов понравилась линейка.... названий нет или я не нашла... у которой овощной с кодом 7.7203.10G. Рукоятки на фото выглядят удобными. Цена только не понравилась

Цитата: dopleta от 14 Апр. 2017, 16:23
Вижу на фото у Марии торцевую доску, подобную моей, но на ней прорезей от ножей не видно. А моя доска вся изрезана Викториноксами .
Моей досочке полгода всего. Она от умельца с Ганзы. Царапки есть, но незначительные, а после пропитки так и незаметны
Бижу
17 Апр. 2017, 14:51

Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 11:46
Трамонтиной можно пользоваться всем (кроме сантоку, да его и не возьмет никто))), а немецкими ножами нет, причем НЕТ категорически.

Мне тоже не очень понятно, почему домашним нельзя просто сказать, что вы им запрещаете делать и почему именно. 
Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 11:46
Тот же Athus, например.
Да нууу.. Там же сведение отвратное.(( Но ручки приятные, у меня сырный этой линейки и множество мелких-зубчатых а ля томатных в качестве столовых приборов - ничем другим мясо так не распилить на тарелке, и вид приличный для "на каждый день". Ну и их охапку, в отличии от клёпаных, хоть в посудомойку кинуть можно.))

Не находя в продаже поблизости ещё одного Мастера, аналогичного своему, неожиданно на распродаже за двести с чему-то купила в качестве универсала вот такое:
Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса

Тоже тоненький, нормально сведённый, через блистер выглядит хорошо, ручка очень даже ничего. Взяла парочку, типа "на подарок", теперь в раздумьях на тему "такая корова нужна самому". 
Но Мастеру они, конечно, не конкуренты ни разу - сталь не та и ручки там удобнее. Блин, а ведь покупала того "белого" универсала реально "до кучи" - по картинке не очень нравился. 
Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 11:46
И да, заводская заточка у центури была лучше чем у wusthof, что для меня было полной неожиданностью.
Сюрприз будет. (с) 
Сколько лет моему сантоку Центури... три, наверное? Или больше? Кости не рублю, в посудомойке не мою, точить пока не точила. Разве что мусат иногда. Шинкует до сих пор очень хорошо и газетку строгает. Хоть и без первоначальной гладкости. 
uluna
17 Апр. 2017, 16:09

Цитата: Бижу от 17 Апр. 2017, 14:51
и множество мелких-зубчатых а ля томатных в качестве столовых приборов - ничем другим мясо так не распилить на тарелке
Ну вот точно сестра У меня "по тарелкам" такое.
Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса

На стейковые серейторы центури не стала тратиться.

Про сведение Athus не знала, сорри...  Ориентировалась по фото на похожие как у Жени рукоятки. Но для сыра с отверстиями тоже когда-нибудь планирую купить. С профмастером их, конечно, нельзя сравнивать.   
Бижу
17 Апр. 2017, 16:30

Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 16:09
Ну вот точно сестра У меня "по тарелкам" такое.
 
У меня вот такие - белые для девочек, чёрные для мальчиков и сиреневый для меня. 
Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса
М@рточка
21 Апр. 2017, 21:50

Попала в магазин Фамилия сегодня. Как узнать, настоящий Самура или нет?

Кухонные ножи, топорики для мяса
Кухонные ножи, топорики для мяса

Почитала в интернете. Похож на настоящий, на лезвии название написано, код товара. Не пробовала ещё резать, в руке удобно лежит.

Totosha
24 Апр. 2017, 00:01

Девочки, а есть ли у кого нож для заморозки? Нравится ли?
dopleta
24 Апр. 2017, 12:27

У меня есть. Но, откровенно говоря, тока шобы был, а пользоваться я им и не пользуюсь почти  . Пила - пилой. Прочная, с острыми зубьями.
< Назад 1 ... 37 [38] 39 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:09

01:00

00:50

00:48

00:30

00:30

00:26

00:24

00:20

00:18

00:16

00:15

00:14

00:13

00:12

00:11

00:10

00:07

00:04

23:56

23:52

23:52

23:50

23:47

23:20

23:19

23:17

23:14

22:58

22:58

22:51

22:46

22:44

22:42

22:40

22:40

22:26

22:20

22:20

22:07

22:06

22:04

22:01

21:51

21:49
VK