Форум Хлебопечка.ру КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки Тема: Кухонные ножи, топорики для мяса
1 ... 32 33 34 35 36 37 [38] 39 НазадВперёд

Кухонные ножи, топорики для мяса

Избранное
uluna
14 Апр. 2017, 15:27

Цитата: Igrig от 14 Апр. 2017, 15:01
Он действительно гибкий?
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147187/DSC07430.JPG
Кухонные ножи, топорики для мяса
dopleta
14 Апр. 2017, 16:23

Вижу на фото у Марии торцевую доску, подобную моей, но на ней прорезей от ножей не видно. А моя доска вся изрезана Викториноксами .
Igrig
14 Апр. 2017, 16:41

uluna,
Спасибо за фото, замечательно гибкий и хорошая торцевая доска.
Бижу
14 Апр. 2017, 19:17

Цитата: uluna от 14 Апр. 2017, 14:50
на фото с центури четвертый снизу.
Вот!
Я тоже запоминала про четвёртый снизу, мол, выглядит чертовски удобным, себе бы купила его единственного изо всего списка (с учётом, что Сантоку уже несколько лет в любимчиках имеется  ). Дык и тут совпали!! Сестра, как есть сестра! 
Ну, или лишнее доказательство того, что есть объективно удачные вещи и это как раз тот случай.)))
свет лана
14 Апр. 2017, 20:35

Цитата: Гну от 14 Апр. 2017, 11:01
.Я викторинокс просто боюсь покупать, если мои его изувечат, то у меня инфаркт будет.
У меня на этот случай есть решение - я купила несколько Викториноксов, поделили их по-братски - один отдельно лежит, им пользуясь только я. А остальные ножи в общем пользовании . И не жалко, цена ведь 300 руб! Всем ведь хочется острый нож!
Гну
16 Апр. 2017, 12:58

Цитата: свет лана от 14 Апр. 2017, 20:35
И не жалко, цена ведь 300 руб!
Это где Викториноксы по такой цене?
Zena
16 Апр. 2017, 16:27

Цитата: свет лана от 15 Апр. 2017, 00:35
И не жалко, цена ведь 300 руб! Всем ведь хочется острый нож!
Присоединяюсь к Свете.. то же хочу знать.. где по такой цене дают хорошие ножи..

кстати нож который я показывала. стоит у нас на рынке 1200
 а в инете по России я не нашла.. только Украинские сайты.. там цена в гривнах естественно..




свет лана
16 Апр. 2017, 16:33

Цитата: Гну от 16 Апр. 2017, 12:58
Это где Викториноксы по такой цене?
я покупала на Ножинск.ру и на Одинмомент.ру. Любимый нож - Артикул: 6.7733. обожаю ЕГО!
Викториноксы разные бывают, и за несколько тысяч руб, но меня вполне устроил этот
Zena
16 Апр. 2017, 16:50

свет лана, Спасибо огроменное за ссылку.. Ножинск.. это же рядом Новосибирск!!! класс!!!
есть шанс обзавестись ножом хорошим!




https://nojinsk.ru/upload/iblock/377/3f655712-0f17-11e0-a9b4-005056c00008_4cb21e03-30e8-11e3-b14d-90e6ba57a174.resize1.jpeg
Кухонные ножи, топорики для мяса


какая то  необычная форма ножа.. 
 ой как хочется в руке подержать рукоятку...
AUV
16 Апр. 2017, 22:40

Zena, очень хороший нож, у меня такой 12см (на фото 15?), ручка очень удобная, не скользит. Тот нож, который показала Светлана тоже отличный, острющий, а как им лук резать...
dopleta
16 Апр. 2017, 23:35

Цитата: Гну от 16 Апр. 2017, 12:58
Это где Викториноксы по такой цене?
Света, я несколько лет назад уже писала про эти дешёвые ножики Victorinox. Не советую на них кидаться. У меня среди Викториноксов есть два подобных комплекта, с чёрными и красными ручками, и когда-то вообще весь такой комплект стоил порядка 500 рублей.
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/21211/IMG_31155B15D.jpg
Кухонные ножи, топорики для мяса

Несерьёзные они. Совсем тоненькие и лёгенькие. Игрушечные. Ни в какое сравнение с остальными, настоящими ножами не идут.
Гну
16 Апр. 2017, 23:58

dopleta, Лариса, я уже говорила, что мне нельзя Викториноксы покупать, а то придётся их под подушкой хранить
Если прозеааю, то от него может остаться жалкий обломок.
Я прекрасно понимаю, что все солидные ножи стоят солидных денег.
Моей дочке понадобился нож, купила, попользовалась, помыла, вытерла и повесила на магнит. Все сделала по рекомендации ухода за ножами. А раньше меня не слышала.
Zena
17 Апр. 2017, 05:45

Цитата: Гну от 17 Апр. 2017, 03:58
Моей дочке понадобился нож, купила, попользовалась, помыла, вытерла и повесила на магнит. Все сделала по рекомендации ухода за ножами. А раньше меня не слышала.
воооот уже прогресс, а ты бочку на детей катишь..

у меня вот этот в любимках.. уж шибко удобная рукоять.. а стоил копейки 300 ре..

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/68061/IMG_7334.jpg
Кухонные ножи, топорики для мяса


https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/68061/IMG_7337.jpg
Кухонные ножи, топорики для мяса


https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/68061/IMG_7335.jpg
Кухонные ножи, топорики для мяса


скупила тогда все что были на остатке. 4 штуки.. один маме отдала.. остальные себе в нырочку.. два уже того.. обломилось лезвие.. и обидно на второй день после проф заточки..
 на этот уже не дышу.. тоненький острый..
покупала в Гипфеле, но это не их нож.. они в отдел еще что то подкладывают от других фирм.. я уже сто раз приходила туда. спрашивала, не привизут ли опять их.. нет говорят.. больше таких не будет.. печалька
uluna
17 Апр. 2017, 11:46

Цитата: Zena от 16 Апр. 2017, 16:27
кстати нож который я показывала. стоит у нас на рынке 1200
Кованые Викториноксы, по дизайну и рукояткам близнецы центури, стоят в 2 раза дороже Но я не знаю какая сталь у швейцарских ножей, не интересовалась. У прокатных ножей викторинокс/трамонтина соотношение цен примерно такое же. Если переживаете что дома могут испортить дорогой хороший нож и Вас устраивает прокатный, то у трамы много ножей с похожими на Ваш рукоятками около 100 руб. (я все ножи покупала на trm-russia и цены оттуда) Тот же Athus, например. Ну или кованые профмастер хвалят. Они подороже, конечно, но дешевле центури.
А вообще, если домашние могут испортить ножи, то оптимально иметь отдельные, да. Я сделала именно так. Хотела по итогу ножи из Золингена и я их купила. Трамонтиной можно пользоваться всем (кроме сантоку, да его и не возьмет никто))), а немецкими ножами нет, причем НЕТ категорически.
И да, заводская заточка у центури была лучше чем у wusthof, что для меня было полной неожиданностью.

Из кухонных викториноксов понравилась линейка.... названий нет или я не нашла... у которой овощной с кодом 7.7203.10G. Рукоятки на фото выглядят удобными. Цена только не понравилась

Цитата: dopleta от 14 Апр. 2017, 16:23
Вижу на фото у Марии торцевую доску, подобную моей, но на ней прорезей от ножей не видно. А моя доска вся изрезана Викториноксами .
Моей досочке полгода всего. Она от умельца с Ганзы. Царапки есть, но незначительные, а после пропитки так и незаметны
Бижу
17 Апр. 2017, 14:51

Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 11:46
Трамонтиной можно пользоваться всем (кроме сантоку, да его и не возьмет никто))), а немецкими ножами нет, причем НЕТ категорически.

Мне тоже не очень понятно, почему домашним нельзя просто сказать, что вы им запрещаете делать и почему именно. 
Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 11:46
Тот же Athus, например.
Да нууу.. Там же сведение отвратное.(( Но ручки приятные, у меня сырный этой линейки и множество мелких-зубчатых а ля томатных в качестве столовых приборов - ничем другим мясо так не распилить на тарелке, и вид приличный для "на каждый день". Ну и их охапку, в отличии от клёпаных, хоть в посудомойку кинуть можно.))

Не находя в продаже поблизости ещё одного Мастера, аналогичного своему, неожиданно на распродаже за двести с чему-то купила в качестве универсала вот такое:
https://yugcontract.ua/img/products/1736447/1816457.jpg
Кухонные ножи, топорики для мяса

Тоже тоненький, нормально сведённый, через блистер выглядит хорошо, ручка очень даже ничего. Взяла парочку, типа "на подарок", теперь в раздумьях на тему "такая корова нужна самому". 
Но Мастеру они, конечно, не конкуренты ни разу - сталь не та и ручки там удобнее. Блин, а ведь покупала того "белого" универсала реально "до кучи" - по картинке не очень нравился. 
Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 11:46
И да, заводская заточка у центури была лучше чем у wusthof, что для меня было полной неожиданностью.
Сюрприз будет. (с) 
Сколько лет моему сантоку Центури... три, наверное? Или больше? Кости не рублю, в посудомойке не мою, точить пока не точила. Разве что мусат иногда. Шинкует до сих пор очень хорошо и газетку строгает. Хоть и без первоначальной гладкости. 
uluna
17 Апр. 2017, 16:09

Цитата: Бижу от 17 Апр. 2017, 14:51
и множество мелких-зубчатых а ля томатных в качестве столовых приборов - ничем другим мясо так не распилить на тарелке
Ну вот точно сестра У меня "по тарелкам" такое.
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/147187/DSC07434.JPG
Кухонные ножи, топорики для мяса

На стейковые серейторы центури не стала тратиться.

Про сведение Athus не знала, сорри...  Ориентировалась по фото на похожие как у Жени рукоятки. Но для сыра с отверстиями тоже когда-нибудь планирую купить. С профмастером их, конечно, нельзя сравнивать.   
Бижу
17 Апр. 2017, 16:30

Цитата: uluna от 17 Апр. 2017, 16:09
Ну вот точно сестра У меня "по тарелкам" такое.
 
У меня вот такие - белые для девочек, чёрные для мальчиков и сиреневый для меня. 
http://stopnashli.ru/files/images/catalog/3783/23088-075.jpg
Кухонные ножи, топорики для мяса
М@рточка
21 Апр. 2017, 21:50

Попала в магазин Фамилия сегодня. Как узнать, настоящий Самура или нет?

https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/123972/IMG_6662.JPG
Кухонные ножи, топорики для мяса

Почитала в интернете. Похож на настоящий, на лезвии название написано, код товара. Не пробовала ещё резать, в руке удобно лежит.

Totosha
24 Апр. 2017, 00:01

Девочки, а есть ли у кого нож для заморозки? Нравится ли?
dopleta
24 Апр. 2017, 12:27

У меня есть. Но, откровенно говоря, тока шобы был, а пользоваться я им и не пользуюсь почти  . Пила - пилой. Прочная, с острыми зубьями.
1 ... 32 33 34 35 36 37 [38] 39 НазадВперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:56

16:52

16:51

16:50

16:49

16:46

16:46

16:44

16:44

16:43

16:40

16:40

16:36

16:34

16:32

16:30

16:30

16:29

16:20

16:20

16:18

16:15

16:11

16:08

16:04

15:59

15:58

15:58

15:56

15:54

15:52

15:46

15:43

15:42

15:30

15:29

15:27

15:05

15:04

15:03

15:02

14:59

14:57

14:55

14:54

14:52

14:50

14:48

14:46

14:45
VK