Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)

Категория: Рыбные блюда
Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)

Ингредиенты

Стейки семги
Специи по вашему вкусу
Соль
Лимоннй сок
Оливковое масло

Способ приготовления

 Купила случайно Семгу с Багамских островов  , даже удивилась что она к нам приплыла из такой дали))
 Вес ее был 4,5 кг, огромная!!
 

 Сперва, рыбку надо почистить, нарезать на стейки толщиной 3 см
 А еще я оставила два куска на засолку, но это так к слову))
  Семга жирная, но все равно, ее очень легко пересушить при приготовлении.
  Я решила пожарить пару стейков на гриле)
   

 приготовила я свою фирменнуйю заправку:
 оливковое масло, специи, соль, лимонный сок
 смазываем стейки с двух сторон
 

 Гриль разогревала на цифре 3
 Как только лампочка погасла, сразу выложила рыбку и закрыть гриль. Пластины не надо смазывать маслом
 

 Готовить 8 минут.
 

 После приготовления, можно сбрызнуть стейки лимонным соком.
  Вуаля
 

 

  ну очень вкусно!!!
 Всем приятного аппетита)

Программа: гриль
Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56)

Рецепты с похожими ингредиентами


Rada-dms
Какие стейки шикарные! Смотрю, она (багамская) поплотнее будет, чем норвежская? Надо в магазинах присмотреться, вдруг повезет!

Masinen
Rada-dms, Оль, да плотнее и цвет светлее.
Очень вкусные стейки, не слишком жирные, как норвежская семга. Мне от норвежской было не очень хорошо в желудке.
 В Метро эта красавица продается и цена была нормальна.

Спасибо))

еще была форель целиком, но она суховата. Я форель су-видом делаю)

проша
Аааа, какая красота, обожаю рыбку!!!

Loksa
Сегодня все решили испытать меня на прочность! Какая чудесная рыбка! как аппетитно выглядит пошла за вилкой! :girl_et: Машенька, спасибо!

Masinen
проша, Надя. спасибо!!

Loksa, Оксан, так это подготовка к 7 числу, говорят можно будет отведать рыбки)))
Правда, муж у меня так строго пост не держит, тк работает, рыбку есть))
 И тебе спасибо!!

Rada-dms
Очень вкусные стейки, не слишком жирные, как норвежская семга. Мне от норвежской было не очень хорошо в желудке.
Я норвежскую семгу и форель теперь НИКОГДА не покупаю, после двух случаев не очень приятных. Спасибо за наводку на рыбку еще раз!

Елена Тим
Ух, какая рыбка!
Мне сегодня Тимон стейки из сёмги притаранил, тож хочу на гриле поджарить - самый любимый у нас способ приготовления сёмужных стейков.
Машунь, фотки - закачаешься!

Masinen
Елена Тим, Леночка спасибо))
тож хочу на гриле поджарить

Ну с твоим крутым грилем, семга будет в сто раз вкуснее еще))
 завидушки проснулис

Елена Тим
Да успокойся!
Щас ещё и за грилем борковским гоняться начнёт.

Masinen
Елена Тим, Лен, цена останавливает, прямо вижу знак перед собой КИРПИЧ

Так что не начну)))
Ну слишком дорого

Елена Тим
Сгоняла посмотрела - полтинник!
Я его ровно в два раза дешевле брала. Ничёсе, цены выросли...

Masinen
Елена Тим, Лен, так упасть и нен встать от цены!!!



Рецепты в разделе «Шашлык из рыбы»

Постные блюда

Новое