Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic (страница 33)

Вит
Датчик стоит 1950 рублей: по ссылке Саши нашёл
 

sazalexter
26region, Только оригинальные запчасти




Вит, Виталий в SD-ZB2502B датчик другой! ADA11E165
я не уверен что ADA11E166 подойдёт!

26region
у меня ещё одна проблема. в свч понасоник прогорела слюдяная прокладка. можно свч пользоваться без неё?

sazalexter
26region, Можно но осторожно, она нужна чтобы вода и жир не попали на магнетрон. Вот слюду можно купить на радиорынке, вырезать в размер и поставить самому.

ser1963
Всем привет! Все таки заказал на Орбисе привод ведра ADE97A107, обошлось с доставкой 1650 р. Кольцо что мне выточили ослабло и я решил заказать новое. Пришло в Омск за неделю. Тесто все таки не решаюсь замешивать. А шкив выточенный из дюрали работает нормально. Как то так

Вит
sazalexter, Саша, но сам датчик прежде чем менять, можно ведь проверить на работоспособность. Где-то в мануале по ремонту встречал такое.

sazalexter
Вит, Виталий, можно проверить омметром, слегка нагревая или охлаждая фреоном и измеряя сопротивление.

Вит
Вот и я об этом. Вера пишет, что там мастера ещё те! Спасибо, Саша!

26region
здравствуйте. хочу сообщить что нашли мастера причину поломки. сказали что прогорел контроллер и его очень трудно достать. поэтому сказали забрать печь домой без ремонта. правда его очень трудно найти?




что делать не знаю только кончилась гарантия после покупки. я в панике.

Вит
Вера, а у Вас только одна мастерская по ремонту? Меня смущает их «диагноз». Я обратился первую попавшуюся мастерскую по ремонту ХП Панасоник. Состоялся такой разговор

Я: Здравствуйте! Какой контроллер нужен для хлебопечки Панасоник SD-ZB2502B?
М: К сожалению, в наличии такой запчасти нет.
Заказать сейчас тоже не можем..
17:06
Я: А как он называется? В смысле, его обозначение...
М: информацию о партномерах мы не даем...
17:07
Я: плата управления и контроллер - это одно и тоже? Или электронный модуль?
мне ваши партномера не нужны. хочу знать -есть такой узел в этой хлеборечке или мне лапшу вешают
17:09
М: видимо, имеется ввиду электронный модуль
надо уточнять у тех, кто так назвал
17:10

Меня настораживают такие ответы. Я здесь не один год и про прогоревший контроллер ни разу не слышал. Подождём Сашу. Я ему написал. Не паникуйте!

26region
мастер сказал что коротнуло где термодатчик и пробило контроллер

sazalexter
мастер сказал что коротнуло где термодатчик и пробило контроллер
Терзают меня смутные сомнения, на счет этого диагноза, пробуйте обратится в другой сервис. Список авторизованных сервисов

Плата управления A, № ADR30K165
на ней установлен микроконтроллер. Плата управления B № ADR31E165 на ней расположена силовая часть ХП

Талия
Плата управления B № ADR31E165 на ней расположена силовая часть ХП
Термодатчик находится как раз за печатной платой В, и подключен он к плате В (по сервис-мануалу). Логически тогда повреждение именно на этой плате, если верить диагнозу, который Вереной печке поставили в сервисе.

Интересно, сколько стоит печатная плата В без установки?

sazalexter
Талия, Термодатчик подсоединен к В а процессор который как говорят сервис мены сдох, находится на плате А. Плата управления B № ADR31E165 стоит 5670руб Плата А № ADR30K165 стоит 4170руб. Мне кажется в сервисе попросту нет плат для проверки методом замены, вот они и отмазались сказав что сдох проц. По опыту скажу, контроллеры у Панасоника если своего производства дохнут крайне редко, это скорее исключение. Увы принципиальной схемы на эту ХП у меня нет, можно было бы сказать что то более конкретное.

Талия
Плата управления B № ADR31E165 стоит 5670руб
Чуть добавить и будет равно цене новой печки Вот теперь я совсем успокоилась с ремонтом своей старой 2500
Спасибо за цифры

Вит
Наталья, нет там платО, есть платА. Дорого стоит, тысяч 5, а то и больше




Опоздал, Саша уже ответил.




А Вере я бы посоветовал обратиться в ОЗПП за помощью в проведении экспертизы. Для этого у этих сервисмэнов потребовать письменный отказ от ремонта с указанием причины отказа. Будет им «контроллер» по самые уши! За обман можно и денюжку взыскать и на них новую печку купить или эту отремонтировать. А претензию в ОЗПП помогут правильно составить.

sazalexter
Вит, Виталий, ОЗПП не поможет, это не гарантийный случай. Они только провели диагностику, ремонта как факт не было, могли ошибиться, никто не докажет обратного. В данной ситуации надо искать другой сервис, список которых я привёл выше.

Вит
Да, я забыл, что случай не гарантийный. Саша, ты прав - надо просто искать других мастеров

26region
да конечно после такого диагноза дороговато ремонтировать. прийдется покупать другую. фирма дорогая может кто знает какие хлебопечки других фирм пекут хлеб хорошо.

Вит
Вера, мы говорим о том, что диагноз подозрительный. Прочтите внимательно, что Саша и я написали. Вам надо обратиться к другим специалистам.

26region
забрали мы уже её у этого мастера и отдали в другой сервис. пока не сообщили результат. даже если такая поломка от чего она могла произойти.


наташа222
Добрый вечер! В моей печке сгорели два предохранителя. Знакомый их поменял успешно. Печь заработала, но возникла другая проблема--хлеб не стал подниматься, после выпечки остаётся как кирпич!! Три буханки хлеба на выброс! Мука Алтайская--пеку на ней лет пять. Дрожжи свежие. Я в шоке--за пять лет, что у меня эта печь 2501 это первый мой прокол с хлебом!!! Помогите кто чем может

Талия
наташа222, а Вы проверяли, греет ли печь во время расстойки? Можете даже вхолостую без ведёрка запустить программу и во время расстойки проверить, тепло ли внутри, можно термощуп к дну печки прислонить и замерить температуру.

Ну а ещё - дрожжи могли подвести.

наташа222
Талия, дрожжи срок годности до 2019 года. А как проверить без ведёрка программу расстойки??? Включить программу 02 и пргнать её полностью 2 часа???

Талия
наташа222, Да, можно проверить на программе 02 «Быстрый», но не обязательно всю программу прогонять.

Запустите программу.
Пусть оно себе крутит замес вхолостую 15-20 минут, печке ничего от этого не будет.
И потом начинается расстойка, которая будет длиться примерно 1 час. Вот во время этого часа и проверьте, греет ли она вообще и желательно до какой температуры.
Проверили/замерили - можно выключать.

Я замеряла температуру этого режима, в первые 5 минут температуру повысило с 32* до 44*. То есть, Вам достаточно проверить тепло или нет в первые 5-10 минут периода расстойки.

наташа222
Талия, а термощуп это которым измеряют электричество или что-то другое??? Извините за мои познания

Талия
наташа222, это Вы меня простите... Можно использовать кулинарный термометр, или какой то другой, которым можно «безболезненно» измерить температуру внутри печки.

Термощуп по простому - градусник с иглой.
У меня такой

Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic

Положите на дно, чтобы НЕ касался тенов, можно прислонить иглой к стенке или к самому дну.

наташа222
Да что Вы, Талия, Вы просто умница!!! И быстрым ответом и советом помогаете!!! У меня градусника такого нет, а вот кулинарный термометр имеется. Только он пластмасовый. Можно его просто опустить вместе с рукой вниз?

Талия
наташа222, печка внутри нагревается во время расстойки максимально до 45*. Думаю можно просто положить на дно, чтобы к тену не прислонялось и оставить его там под крышкой на 3-5 минут. Если крышка будет открыта, в печке будет холоднее

В принципе, даже температура воздуха может летом нагреться до +45. Думаю корпуса термометров полностью расчитаны на выносливость и большей температуры.

Вам важно убедиться что печка греет/не греет во время расстойки, чтобы исключить или подтвердить «вину» самой печки в том что хлеб перестал подыматься. Ну а дальше уже по результатам устранять причину или искать её в другом.

наташа222
Талия, отпишусь уже завтра. У нас, в Сибири, уже час ночи




Талия, доброе утро! Мерила температуру во время расстойки--ушла за 50 градусов. Печь отключила и проверила тен рукой он горячий.

sazalexter
наташа222, Выяснили ХП исправна, теперь меняем дрожжи и муку на другого производителя

наташа222
Неужели пять лет пользовалась и мукой и дрожжами этими производителями, а после небольшого ремонта, нужно менять и то, и другое? И ещё вопросик-- три раза стряпала хлеб, но он не поднимался, а внутри не был сырым, просто слегка мокрый---такие ещё пекут кексы.

sazalexter
наташа222, Наталья, печка греет, месит, значит априори она работоспособна. Дрожжи могли банально отсыреть и потерять свойства, мука могла быть заражена картофельной палочкой и сразу себя не проявлять.... много вариантов.
Единственное меня смущает температура расстойки. Попробуйте её измерить в ведре, предварительно вынув лопатку чтобы ХП
не перемолола термометр, далее как указывала Талия

наташа222
Оказывается я проверяла водяным термометром Он у меня зашкалил за 50 и сломался!!! Я болда, подумала, что ничего страшного. Попробую новые дрожжи и муку.

наташа222
И снова я!!! Уже со слезами на глазах Сменила муку и дрожжи. Хлеб опять низкий---с одной стороны 5 см. с другой вообще 2 см. Низ у хлеба сгорел, как впрочем и у тех трёх булках. Что делать??? Помогите

Талия
Он у меня зашкалил за 50
Низ у хлеба сгорел, как впрочем и у тех трёх булках.
Вот это похоже на перегрев.
Наташа, а можете показать получившийся хлеб?

наташа222
Талия, привет!!! НЕт фотика. Печалька!!! Да и никогда не выставляла фотки.

Вит
наташа222, покажите рецепт. Не поленитесь сюда написать. За колобком смотрели? Чем взвешивали муку и отмеряли дрожжи? Какую муку на какую ВЫ заменили? Просто взять в ТОМ ЖЕ магазине ТУ ЖЕ муку - это не замена. Это касается и дрожжей. Разберёмся. Всё у Вас получится!

наташа222
Дрожжи 2,5ч. л 0,5 ст. л сахара 380гр муки 1ч. л. соли 0,5 ст. л. сухого молока 250-260мл. воды и подсол. масла. Режим быстрый--2часа. Уже 2 года (как осталась одна) пеку только этот хлеб, иногда добавляю яйцо и убовляю некоторое кол.-во воды. Этот рецепт у меня самый ходовой и отработан. Смотрю по колобку, за пять лет, что у меня печь--вроде руку набила. Как поменяли 2 предохранителя, так и началась эта свистопляска!!! Мука только Алтайская была и дрожжи Саф-Момент--никогда не подводили!! Сегодня купила муку Макфа и новые дрожжи. Результат---тот-же.

$vetLana
наташа222, Наташа, а если на Основном попробовать испечь? Проверить режим.

Талия
наташа222, а ведь предохранители не просто так перегорели, и 2 сразу. Наверняка возникла какая-то проблема, которая не решилась заменой предохранителей. Но вот что могла случиться, почему печка жжёт - это к нашим мужчинам, они подскажут Я ничего подсказать не могу, не знаю этих технических тонкостей.
а если на Основном попробовать испечь?
Маловероятно, но думаю возможно. У моей сестры сломалась ХП : все программы отказали вообще, осталась только одна для замеса и расстойки То есть, всё же может быть вариант что неисправность только на одной программе

$vetLana
Талия, я бы поверила несколько программ. Ты правильно заметила, что два сгоревших предохранителя не просто так одновременно сгорели.

наташа222
Что-то мужчины молчат Может откликнутся. А что- так бывает, что одна из программ может отключиться? А остальные работать в прежнем режиме?

$vetLana
наташа222, Наташа, надо попробовать. ИМХО. А вдруг

Талия
Что-то мужчины молчат
Наташ, обязательно откликнутся Кто-то может ещё не прочёл, кто-то может быть занят, а кто-то может уже ищет нужную Вам информацию... Подождём

А что- так бывает, что одна из программ может отключиться? А остальные работать в прежнем режиме?
не знаю точно По идее должно одинаково влиять на все программы, поэтому я и привела пример моей сестры, как вариант/исключение. Поэтому я согласна со Светой - нужно попробовать.

наташа222
Подожду мужчин!!! А там рескну ещё разок поставить на основную программу.

Житель
Низ у хлеба сгорел, как впрочем и у тех трёх булках. Что делать?

Мой алгоритм в такой ситуации.
1. проверить напряжение в сети, тем более что предыдущие сгорели не просто так, тем более пригоревший низ свидетельствует о перегреве.
2. возможно предохранители поставлены на больший ток, чем были исходные, перепроверить.
3. проверить посадку и центровку ведерка.

sazalexter
наташа222, Мне не понятна ситуация с ремонтом, если были заменены предохранители, то какие? В ХП SD2501 их 6шт
1шт в вилке по току, 2шт термо на 142*С, 1шт 38213150000 3.15A 250V Radial 8.5 X 8mm, 1шт в двигателе, 1шт в соленоиде диспенсера. Если сдохли термо на 142* надо автоматом менять термодатчик.

наташа222
И снова я Извините, что сразу не ответила. Печь забрали посмотреть опять, сегодня вернули. Вердикт был таков--2 предохранителя заменили, термодатчик поставил новый. Стал замерять температуру нагрева--сразу при выравнивание продуктов термощуп показал за 70 градусов. И что-бы это значило??? Всё печь в утиль Растроена--словами не передать!!! Магазиный хлеб не ем и что, ребята, делать

$vetLana
наташа222, Наташа, у Вас не написано откуда Вы. Крупный город? Мастерская должна дать гарантию на свой ремонт.
В Вашем городе есть авторизованный сервис Панасоника?

наташа222
Света, живу в Сибири, маленький городок. Гарантия давно вышла. Моей печке 5 лет. Не одной поломки, как новенькая.

$vetLana
наташа222, Наташа, я про гарантию от того, кто ремонтировал печку. Дали Вам такую?

наташа222
Свет, я просто не поняла. Печку смотрел друг моего сына. Он в любой электроники очень хорошо разбирается. Но даже он в шоке от себя, что не смог разобраться. Две недели сидел над ней.

$vetLana
наташа222, Наташа, печально. Неужели нельзя починить? А другому мастеру не будете показывать? Может быть у вас есть спецы по ХП?

fffuntic
наташа222,
печка - аппарат с электронными мозгами, электронная схема является секретом производителя и даже очень опытный электронщик не факт что найдёт ошибку в электронных мозгах, если производитель не дал по ним документацию, которую по нашей печке уж не знаю можно ли полностью найти в открытом виде.
 Можно год сидеть над печкой и ничего не высидеть.
 Именно поэтому в случае электронного сбоя деваться некуда - надо звонить в сервисный центр и искать встречи с сервисным мастером от производителя. Увы, это зачастую единственный вариант, если поломка вот такая сложная, сопряжена со сбоем в электронной схеме печки.
 Всякие предохранители и датчики работают согласно программе, которая зашита в электронных мозгах. Если мозг сбоит, простой заменой запчастей не отделаться.
 Мне жаль, что огорчаю, но придётся искать не просто электронщика, а того, кто работал именно с печками панасоник.
 Имеет смысл печку прогнать на сервисном режиме- это возможно выявит ещё какие-нибудь недочёты в работе, а может поможет чётче увидеть, где зарыта собака. Но, похоже, вам надо морально настраиваться на неудобства по поиску узкого специалиста по панасоникам.
 Сервис-мануал можно посмотреть на нашем сайте или найти в инете.

 ps. Возможно кто из наших мужчин знает, где раздобыть полную документацию со схемой к печке. Вот тогда друг вашего сына может чего и найдёт при хорошем тестировании.
Я так понимаю, что он уже посмотрел внутренности на визуальные неисправности и ничего не нашёл. Надо рыть глубже.
Также иногда имеет смысл выбить консультацию в сервисном центре. В противном случае попытки самостоятельного ремонта могут быть просто потерей времени.
 

наташа222
Спасибо БОЛЬШОЕ за Ваши ответы и советы Сервисного центра у нас точно нет. Когда хотела эту модель печки купить--магазин специально для меня эту печь привёз. У меня вся техника ПАНАСОНИК. И первая проблема с х/п.

Талия
Описание сервисной проверки есть в сервис-мануале

Сервис-мануал Panasonic

fffuntic
наташа222, срок эксплуатации печки не вышел. СОзвонитесь с панасоником и объясните им ситуацию. Сошлитесь на отличную репутацию производителя и попросите помочь. По крайней мере хоть попытайтесь.
но сначала протестируйте по мануалу и замерьте все показатели

$vetLana
fffuntic, Лена, я бы написала. Это более официально, а то на звонок неизвестно какой " спец» ответит.



Интересное в разделе «Хлебопечка Panasonic»

Постные блюда

Новое