Дракон 3D из крема

Категория: Кондитерские изделия
Дракон 3D из крема

Ингредиенты

Масляный бисквит
Крем Шарлотт
Мармелад для украшения
Джем для прослойки

Способ приготовления

 Печем два масляных бисквита, 22 см и 24 см (6 яиц), добавив шоколадную крошку.
 Делаем крем Шарлотт (8 яиц). Часть крема оставляем белым (для обмазки), в большую часть добавляем краситель по вашему усмотрению.
 Приступаем к сборке.
  Сначала выкройка. Вырезаем все из коржа большего диаметра:
 
  Маленький корж режем пополам, промазываем вареньем или кремом, складываем, ставим на срез, вокруг раскладываем выкроенные части, закругляем где надо, добавляем где недостаёт, короче изображаем из себя Веру Мухину или Родена (зависит от пола кондитера)
 

   Обмазываем дракошу белой частью крема, скрепляя кремом мелкие части
 

  Берем вот такую насадку
 
  И начинаем делать "чешуйки", начиная сверху, потом у основания, постепенно поднимаясь кверху.
 

  Дома жарко, поэтому периодически ставила и дракошу и крем в холодильник, что бы чуть схватился.
  Когда все чешуйки на месте, делаем глазки, нос, гребешок на спинке... Короче, творим
  Вот как-то так выходит...
 


Примечание

Ну и сам процесс:



Не судите строго меня, профессионалы

Огромное "спасибо!" allangol за рецепт бисквита и Людику Хаска за Шарлотт, консультации и моральную поддержку
Дракон 3D из крема

Рецепты с похожими ингредиентами


Елена Kadiewa
Афигеть, Маша! Куда там Мухиной...

Чучундрус
КРУТААААА!!!

Борисёнок
Какой Милый Дракоша! Чудо как хорош!

ШуМахер
Борисёнок, Чучундрус, елена kadiewa,

Танюля
Ох, красотаааа! И как Жульенша его не схомячилаааа

Бридж
Маша, ты монстр! Ну, в смысле, бывают монстры рока, а ты монстр драконов 3D! Такого милаху сделала! Крутышка!

Arka
Ничёсе! Маха, ну ты дала маху! Так ты теперь кондитер! Будешь ехать, закажу тебе торт!

Rusalca
Маша, ты и драконов могёшь?!
СУПЕР!!! Сразила наповал!

Ikra
ШуМахер, Мухина Вера должна немедленно восстать из гроба со своим граненым стаканом и прийти к тебе в ночи чокаться вискарем, как к достойнейшей коллеге! Как изящно ты раскроила бисквитттвоюмать! Какая чешуя! А эти глаза напротив?? «Ах эти черные глаза-ааа!»
Вот же ж им всем повезло с такой матерью, как ты! Они хоть ощущают? Дракон 3D (МК)

gala10

Маааша, я прям заикаться начала от вида этого Дракона... Столько выдумки, труда и терпения... Преклоняюсь, восхищаюсь, удивляюсь. Спасибо!!!

Ирина Доларс
Маша - укротитель драконов!
Ты его победила! Виват!

ирман
Маша, сразила наповал, красота-то какая, в закладки! Дракоша чудо просто!

ШуМахер
Будешь ехать, закажу тебе торт!

Я те Прагу уже привозила!

И как Жульенша его не схомячилаааа

патамушт лапы короткие и холодильник открывать не умеют

Они хоть ощущают?

осчусчают, ага

Ikra
осчусчают, ага
Вот этот вот гаджет я отдельно одобряю!

ШуМахер
Ой, деффчонки, так приятно читать ваши отзывы! Я, правда, очень старалась! Тортики такого масштаба делаю редко, но уж если берусь, то.... Раз редко, то не без огрехов. Они есть, профи увидят Но ребенок, увидев его утром в холодильнике, чуть в школу не опоздал... Они с драконом смотрели друг на друга и молчали, оба от неожиданности Митя правда заговорил, дракон молчит до сих пор...

ШуМахер
Ikra, ага, Ирк, многофункциональная фигня

Тришка
ШуМахер, Маня, да ты Мастер, такого очаровашку создать!
Жалко ведь есть то, токап глядеть....

Ирина Доларс
дракон молчит до сих пор.
Что он скажет, когда Митя вернётся

Тришка
Что он скажет, когда Митя вернётся
Он ничаво не скажет, он знает Шо его ждет

ШуМахер
Жалко ведь есть то, токап глядеть

Ксюх, я поэтому такие торты и не делаю никада.. Вот как их есть???

Ikra
ШуМахер, да фиг с ними, огрехами! Ничего такого я, например, не вижу, а уж те, кому торт твой предназначен, и подавно. Только одно мне не понятно, как они его есть будут? Я в детстве, когда мне дарили шоколадных зайчиков, их доводила до каменного состояния, я просто не могла им отгрызть голову...

Тришка
И я о том же

ШуМахер
Ирк, не трави душу...

Песня
ШуМахер, Маня, аааа, какой дракоша обалденновкусноочаровательный!
Вот даже прям не ожидала от тебя... аха... прости, конечно...
Но это, как теперь принято говорить о высшей степени восхищения - шедеврально! Вот!

Rada-dms
Маша! Мастерица!
Дракон может, как ящерица, отбрасывать хвост! Хвост можно укорачивать до бесконечности, главное, нАчать!

ШуМахер
Маша! Мастерица!

от мастерицы слышу!

ШуМахер
Вот даже прям не ожидала от тебя...

да я сама от себя не ожидала такова

проша
Какой дракошка, милый премилый, спасибо за мк

Элен

Умка
Дракон 3D (МК)Дракон 3D (МК)Дракон 3D (МК)Дракон 3D (МК)Дракон 3D (МК)Дракон 3D (МК)Дракон 3D (МК)


ШуМахер, Маша,


P.S. Елена Алмазовна/Тим, прости, что стырила твою мЫшу, но здесь без нее никак... Сама видишь какой ШуМахер шЭдЭвр сотворила!!!

Arka
Маша! Я нипонил!!! Причём тут столетназадняя Прага, а?! Сама говорила: заказуй, заказуй (у меня всё записано ), а терь в кусты отсиживаться аж до самого поезда?!

nila
ШуМахер, зарезала убила напофал своим мастерством! Оказывается ты не только куру препарируешь мастерски скальпелем орудуешь, ты еще какой кондитерский мастер класс показала
Какие там огрехи никаких огрехов
Потащила Дракошу в закладки, вдруг и я когда решусь на такой подвиг:girl_in_dreams:

Olga VB
Машааааа, ну ты даешь!
У меня аж «в зобу дыханье спёрло»(с), да простит меня за плагиат дедушка Крылов.
Даже повторить захотелось, только не в сладком (чтоб не послипалось), а в печеночно-масляно-майонезном варианте. С оливками-маслинками и крекерами на гребешок
Ну и, конечно, масштабом помельче, до Муахиной не дотяну
Извини, конечно, но я тебе правду всё таки скажу:
Мария Ильинична, ты ГИГАНТ!

Тетя Бэся
Если человек талантлив, он талантлив во всем!! Маша, я в шоке!! Ну вроде уже все грани своей неординарности ты нам приоткрыла... ан нет.. удивительное рядом!!

Елена Тим
Елена Алмазовна/Тим, прости, что стырила твою мЫшу, но здесь без нее никак... Сама видишь какой ШуМахер шЭдЭвр сотворила!!!
Бери, бери, я сама тут со вчерашнего дня всякой живностью валяюся, не токмо крысами.

Ой, уржалась вчера... Бросив первый взгляд на дракошку, вижу: морковку, редиску, маслины... Спрашую: «Чё за салат? "
Я валялася, когда врубилась, шо енто торт.

Умка
«Чё за салат? "
Ленок, ты как всегда в своем репертуаре!!!

Елена Тим
Гыыы
Ежли б Манька в тот момент была рядом, она б меня за такой «репертуар» скалкой по башке б огрела.

julia007
Маша, Он такой милашка, что прям есть жалко!

Irishka CH
да я сама от себя не ожидала такова
А кто, интересно знать, тебя сподвиг на такой шедевр? Сама придумала? Мария! Я ваша навеки! И так была поклонницей всех сторон твоего таланта, а теперь просто потяряла дар речи. Я даже ни в какие закладки заносить не буду. Полюбуюсь, вздохну и обзавидуюсь. Мне на такие вещи никада не решиться!..
Спрашую: «Чё за салат?
Лен, ты не одинока! Я сначала тоже маслинки с морковкой увидела!

kil
Маша какой классный торт, ну честно скажи съели или так и смотрите, Представляю глаза Мася... ты лучшая мама!

ШуМахер
Я сначала тоже маслинки с морковкой увидела!

сами вы маслинки с морковкой! Одна моя знакомая спросила«Это фаршированная рыба?»

ШуМахер
ну честно скажи съели

дошли до передних лап тока... Мась просил обомлел когда увидел, радовался, гдадил его по голов, а вечером за чаем попросил больше такие тортики не делать, бо есть его жалкоооо!

Альбина
Как вы понимаете главным соавтором Дракона был Жульен.
Дракоша с участием Жульки вышел превосходный Дракон 3D из крема



Рецепты в разделе «Крем»

Постные блюда

Новое