Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)

Категория: Холодные блюда и закуски
Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)

Ингредиенты

Грибы шампиньоны
300 грамм
Лук репчатый
1 головка
Чеснок
1-2 зубочка
Сметана
3-4 стол ложки
Масло растительное
1 стол ложка
Соль, перец
по вкусу
Овсяные отруби
1 стол ложка

Способ приготовления

 Шампиньоны почистить, порезать.
  Включить режим "Ручной" 130 гр, 30 минут. Налить в чашу немного раст. масла (или сливочное положить).
 Через пару минут положить порезанный лук, немного обжарить, добавить грибы, готовить с закрытой крышкой периодически открывая и помешивая.
 Минут за 5 до окончания программы добавить порезанный чеснок, посолить, поперчить.
 Режим "Ручной" закончен.
  Далее добавить сметану, посыпать овсяные отруби (можно не добавлять, но мне нравится как они дают нужную густоту блюду).
 Включить режим "Каша" 5 минут.
  Блюдо готово!
  Сырые.
 

  Перед закладкой сметаны.
 

  Подавать как отдельную закуску.
 

  Или к основному блюду.
 

  Прошу к столу!

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 300 грамм

Примечание

Получилось вкусно и быстро.

Готовьте с удовольствием!

Похожие рецепты

Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)

проша
Грибы в сметанке, этто что-то

petu
Хороший рецепт (особенно с отрубями находка)

Sedne
Как вкусно выглядит, сделаю.

Бирюса
Ирина, спасибо за грибочки! Что-то так захотелось их приготовить, и именно с отрубями - ни разу не добавляла их вместо муки, но уже знаю что должно быть очень вкусно.

vernisag
Ой, Иринка, какая молодец! Очень аппетитное, простое и вкусное блюдо! Спасибо Ирочка!

РепеШок
Девочки, пожалуйста! Кушайте на здоровье

Про отруби: не знаю как получилось (судьба))), они всегда у меня на столе стоят, добавляю утром в кашу.
Так вот, первый раз мне захотелось их добавить в заморозку) овощную, понравилось, получается красиво (у меня крупный помол) и они добавляют какую-то связку, в общем, вкусно получается.
А сегодня в грибы они отправились сразу как сметану добавила и смотрю, жидко как-то (про муку я вообще забыла))
В общем, экспромт удался!) Добавляйте смело.

Елена Тим
Ох, ну ничёсе, натюрмортик на последней фотке!
Эх, как бы я счас такую тарелочку навернула...
Ириш, во!
Чё за моду взяли - на ночь дразниться?!

Гну
Елена Тим, Лена, так наши девушки утром колдуют на кухне, а вечером показывают результат колдовства.
Так что мы сами виноваты, что на сон грядущий заглядываем на ХП, иногда это очень вредно.
Пойти сала кусочек заточить?

РепеШок
Ленусик, какая на ночь, на обед было)))
 

Гну
РепеШок, Ира, а я попробую добавить ржаные отруби. Ты как думаешь, не испорчу? Они тоже густоту придают.

РепеШок
Света, отрубями не испортишь по-любому

Таня-Фаня
Ирина! Отруби - это классная фишка!
Грибочки - песня

РепеШок
Спасибо, Танюша

Ксюшк@-Плюшк@
Тоже что ли потушить грибочки со сметаной. Благо грибов и сметаны как гуталину. Точно, сделаю что то типа пасты с грибами в сметаном соусе. Ирина, спасибо за идею.

РепеШок
Ирина, спасибо за идею

Ксения, на здоровье!
Сама давно не делала)

Песня
Ирина, очень хорошие фотографии. Так вкусно всё выглядит, так аппетитно.
А ты как их загружала? По правилам надо через галерею Хлебопечки.

vernisag
По правилам надо через галерею Хлебопечки.
Через хостинг она грузила и я тоже через хостинг (другой только) загружаю, мне больше нравится

РепеШок
А ты как их загружала?

Через хостинг. Уж больно не красиво их хп сжимает.

Спасибо, Аня

mamusi
РепеШок, Ирин, спасибо за рецептик, так соблазнительно выглядят грибочки... слюнки бегут. Захотелось приготовить!

РепеШок
Маргарита, пожалуйста

brendabaker
Ира, спасибо, очень вдохновляющий рецепт.
Фото просто суперские

РепеШок
Оксана, пожалуйста!

Аента
Отличный рецепт. Надо подумать как к ШТЕБЕ приспособить (или Panasonic)


Добавлено Суббота, 30.04.2016, 16:59
Отчитываюсь. В Panasonic отлично получилось. Аромат на кухне без подобный. Я даже картофель с чесноком и специями пожарила.

Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)

РепеШок
Аента, рада, что рецептик пригодился

Гну
РепеШок, Ириша, вот и у меня руки дошли до этих грибочков. Правда, я делала с сушеными опятами, вымачивала их в молоке, все остальное по рецепту, даже отруби овсяные были. Но, являясь кАлинарной извращенкой, я в грибочки добавила немного бекончика. Моим очень понравился такой вариант.

РепеШок
Гну, Светочка, я очень рада, что тебе рецепт пригодился

mamusi
Ирина, спасибо за рецепт.
Приготовила все один к одному по Алгоритму!
В мультиварке, а затем переложила в горшочек и посыпала твердым сыром.
 
Очень удобно так готовить и рассчитано все именно по минутам, идеально.
Отруби тоже брала овсяные. Понравилось ими загущать!
Прилагаю фото!

Шампиньоны в сметане (мультиварка Philips HD 3060)

Благодарю!
Поздравляю с Наступающим Новым годом!
Здоровья и благополучия!

РепеШок
Благодарю!
Поздравляю с Наступающим Новым годом!
Здоровья и благополучия!

Рита, прям бальзам на сердце твой отзыв! Благодарю, дорогая!
С сыром вообще вкуснотища!

И тебя с Наступающим Новым Годом!
Всего, всего, самого замечательного



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Philips»

Постные блюда

Новое