Gorenje BM 900 W. Хлеб молочный с морковью и кунжутом

Категория: Дрожжевой хлеб
Gorenje BM 900 W. Хлеб молочный с морковью и кунжутом

Ингредиенты

Мука пшеничная
400 г.
Молоко (4-6%)
250 мл.
Морковь
50 г.
Кунжут
2 ст. л.
Масло сливочное
20 г.
Масло оливковое
1 ст. л.
Сахар
1,5 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Дрожжи сухие
1 ч. л.

Способ приготовления

 Муку просеять. Морковь натереть на мелкой терке. Масло нарезать небольшими кусочками.
 Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
 Положить в форму в порядке согласно инструкции (прим.: морковь лучше класть после молока и масла).
 Для ХП Gorenje BM 900 W: выпекать на режиме 1 (Basic), размер 900 г., корочка средняя или темная.

Программа: Основная (Basic)
Время приготовления: 3 ч.
Порций: 700 гр.

Примечание

Рецепт не совсем мой, скорей компиляция из различных рецептов на этом и других сайтах.
Я использовал цельное молоко, дрожжи Саф-момент, пшеничную муку Тверского мелькомбината сорт Экстра.
В качестве чайной и столовой ложки - мерку идущую в комплекте с ХП. Для измерения количества муки и др. - электронные весы, для молока - проверенный мерный стакан.
Хлеб получился ароматный, в меру сладкий с нежесткой корочкой и упругим мякишем средней плотности.
Хорош для завтраков, так и проситься намазать мягкого сливочного масла.



Приятного аппетита!
Gorenje BM 900 W. Хлеб молочный с морковью и кунжутом

Рецепты с похожими ингредиентами


Rada-dms
С первым рецептом Вас и ароматным хлебушком! Спасибо!

Stas77
Rada-dms, Спасибо! С наступившим!

Феня
Stas77, спасибо за рецепт! Я попробовала ваш хлебушек. Очень понравился, без кунжута правда, забыла я про него, хоть и сигналила мне Х/П.

Gorenje BM 900 W. Хлеб молочный с морковью и кунжутом

Stas77
Stas77, спасибо за рецепт! Я попробовала ваш хлебушек. Очень понравился, без кунжута правда, забыла я про него, хоть и сигналила мне Х/П.

На здоровье! Я кунжут сразу клал, а не по сигналу, он легкий, на дно как изюм не оседает.

Юльчатай
Вкусный мягкий хлебушек получился. Спасибо. Правда, я часть морковки заменила на яблоко, тоже тертое на мелкой терке.

Stas77
Вкусный мягкий хлебушек получился. Спасибо. Правда, я часть морковки заменила на яблоко, тоже тертое на мелкой терке.

На здоровье! Надо тоже с яблоком попробовать, спасибо за идею!

ахмадинка
Пеку уже не первый раз по этому рецепту! Ни разу не подвёл! Очень нравится!

Ксюшечка-девочка
Добрый вечер. Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту. Просто чудо.

Dear Giulia
Добрый вечер! Я новичек в этом важном деле. Испекла хлебушек по Вашему рецепту, правда внесла изменение ввиде топленого молока. Аромат получился обалденный. Хлебушек очень вкусный. Да хочу заметить у меня ХП Gemlux GL-BM-977.

Рома
На здоровье!

Это не важно в какой х/печке выпечка, принцип для всех одинаков практически. Важно, что хлебушек получился

Stas77
Добрый вечер. Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту. Просто чудо.
На здоровье!




Добрый вечер! Я новичек в этом важном деле. Испекла хлебушек по Вашему рецепту, правда внесла изменение ввиде топленого молока. Аромат получился обалденный. Хлебушек очень вкусный. Да хочу заметить у меня ХП Gemlux GL-BM-977.
На здоровье! Тоже пробовал с топленым молоком, вкус слегка «кремовый» получается, понравилось.

Elllena111
Пеку этот хлебушек второй раз. Отлично поднимается и пропекается. На этот раз вместо сахара положила мед. К чаю – супер! Хлебопечка Binatone 2170.


Gorenje BM 900 W. Хлеб молочный с морковью и кунжутом



Рецепты в разделе «Хлеб в хлебопечке Gorenje»

Постные блюда

Новое