Скороварка-мультиварка Instant Pot: отзывы и рецепты (страница 3)

Franky
Витка, поздравляю с первым тестом

Витка
Franky, Спасибо.
Разобралась я с работой данного дивайса. Мне нравиться.
 Единственно, что мне не совсем нравиться, это то что в инструкции написано, что саму крышку мыть нельзя, а можно только протирать с внутренней стороны влажной тряпочкой Может я не так поняла....
Вчера ещё и борщ приготовила в ней. Благо две чаши есть. Но уплотнительное кольцо и крышка с внутренней стороны всё равно чистые были после приготовления борща. Чаша была заполнена до максимальной отметки и стравливала я давление принудительно. Хотя в инструкции написано, что на данной програме (Суп) этого делать низяяя
К стати - поджарила лук, морковку и буряк в чаше на программе - Соте при открытой крышке, а потом добавила все остальные продукты и бульон и перешла на программу суп, время приготовления 10 мин. давление - максимальное, крышка закрыта
Хочу попробовать приготовить в ней йогурт, (ни когда не готовила его), но пока буду изучать сам процесс его приготовления и закваски всё равно нет дома.

И ещё- когда распаковали скороварку и открыли её (перед первым приготовлением) -запаха резины не было вообще, вообще не было ни какого постороннего не приятного запаха. Дополнительное кольцо, то же запаха не имеет. Честно говоря - удивило.

Таня-Фаня
Витка, поздравляю с новой помощницей!

Девочки, слежу «в кустах» за вашей темой и радуюсь вашим успехам

Franky
Единственно, что мне не совсем нравиться, это то что в инструкции написано, что саму крышку мыть нельзя, а можно только протирать с внутренней стороны влажной тряпочкой Может я не так поняла....
я заглянула в интструкцию еще раз - ничего такого, честно говоря, не увидела. Сказано, что мойте водой с посудомоечным средством, потом чистой водой и сразу вытирайте насухо. В посудомойку можно только чашу. Ну и прибор сам по себе не окунать в воду. Что, в общем, вполне естественzо.
Я крышку мыльной мокрой губкой протираю и вытираю потом. Секундное дело.

Запаха, кстати, и у меня не было. Я даже внимания не обратила на это.

Витка, ведь, правда, хорошая кастрюля? Режим медленноварки не пробовала? а то я все не соберусь.

Frosch
Всем привет!
Заразилась покупкой мультиварки недели 2 назад. Почитала форумы, поговорила с людьми, долго выбирать не люблю - в субботу (позавчера) получила уже свою красавицу Instant Pot 7 in 1. Все выходные прошли в тестировании незнакомого до сей поры мне прибора!

В итоге: манты (но это был просто тест кнопок)- хороши.
Котлетки в соусе - выше всяких похвал (как в детском саду при СССР, но только из мяса ): сочные и пышные! Сначала чуть обжарила на режиме Saute, затем тушение на ручной настройке при высоком давлении 10 минут.

... Дальше была рисовая молочная каша с отложенным стартом. НО.... судя по всему старт я уж сильно отложила (на 10 часов), молоко немного скислось Но, главное, каша чуть пригорела. Режим Porridge. Я брала соотношение рис длиинозерновой-молоко (1:4). Причина - мало жидкости, или что? Хотя, по консистенции - каша гут!
 
Следующее блюдо было - Рассольник. Несмотря на отсутствие дома 2-х сортов подкопченного мяса, сварила просто с говядиной. Пусть это не был рассольник в классическом варианте, но супчик удался на славу! (сначала почти все ингридиенты и мясо обжарила Saute, затем добавила рис (вместо перловки), картофель и залила даже не бульоном, а тупо кипяченной водой + специй немного. Режим Soup при высоком давлении 45 минут. Отличный, НАВАРИСТЫЙ (что очень удивило), ароматный и сытный супчик (муж съел двойную порцию)

Сегодня утром решила на зватрак приготовить кукурузную кашу (я вообще ее никогда не готовила, даже на плите). Соотношение рис - молоко - 1:3. Мало??? КАша пригорела Режим Porridge

Девочки, подскажите начинаещему пользователю мультиварки - каши пригорают потому что недостаточно жидкости? Для меня каши очень важны, сама завтракаю ими с удовольствием и пытаюсь эту «любовь» дочери привить Или может еще какие то секреты есть их приготовления в данной мульте?

Lisichkalal
Девочки, ничего я не путаю?, вы все готовите в стальной чаше?
Если да, то скорее всего пригорает именно из-за чаши. Для каши нужна антипригарная.

Frosch
вы все готовите в стальной чаше?

Я в стальной варила, в «родной» от кастрюли. Но по наивности полагала, что если программа Porridge есть, то как то будет это учитываться при варке независимо от материала (сталь/керамика/тефлон).

Lisichkalal
Нее, в стальной пригорает ((ждите антипригарную к вашей моделе
Купила себе штебу в германии со стальной чашей, мало готовлю, бульон, ветчину в ветчиннице, да и все, наверное..... все остальное в других машинках, в этой боюсь пригорит
Еду в россию, куплю антипригарную чашу и тогда будет полноценная скороварь

Ируша
Есть антипригарная чашка, подходящая к Instant Pot 7 in 1. Я не могу вставить ссылку, можно поискать на Амазоне на слова Fagor 670042020 Ceramic Removable Cooking Pot.

Frosch
я тут еще почитала на других разных форумах, что проблемы есть с пригоранием каш у многих моделей (в т. ч. с тефлоновыми и керамическими чашами). Пишут, что нужно приноровиться, опыта поднабраться, и.....молоко с водой при варке каши смешивать и в пропорции бОльшей, по отношению к количеству крупы, чем привыкли (или как в рецепте). Попробую изменить соотношение продуктов, и не одно молоко добавлять..... уже мужа предупредила, что по утрам будет каша до тех пор, пока она не будет у меня получаться идеально!


Добавлено Вторник, 28.06.2016, 10:47
Чтобы больше никого не напугать иформацией, что каши пригорают (вдруг кто-то мучается выбором и читает все подряд форумы с намерением выбрать для себя подходящий прибор, а возможность приготовления вкусной кашки явялется одним из решающих моментов), сообщаю:
... сегодня утром опять попробовала сварить МОЛОЧНУЮ РИСОВУЮ КАШУ.
С вечера замочила рис (0,5 мульти-стакана), в 5 утра в кастрюлю залила 1 мульти-стакан воды, 1,5 мульти-стакана молока, добавила сахара, соли, слив. масла. Т. е. соотношение риса (предварительного замоченного) и жидкости 1:5. Поставила на программу Porridge с отложенным стартом (на 1 час). Кастрюля сама все включила в положенное время, сварила, и пока мы «раскачались» с утра, протомила кашу в течение часа и двление сама спустила уже давно. КАША НЕ ПРИГОРЕЛА!
На мой вкус (я люблю жидкие каши), я бы ЕЩЕ добавила жидкости (что и сделаю в след. раз).

Желаю всем новых рецептов и удачных экспериментов!

Витка
Frosch, поздраляю с хорошим выбором.
Наши ряды растут. Скороварка очень достойная.
По поводу молочных каш - я варю рисовую молочную кашу - соотношение воды и молока 1:1, ничего не пригорает. Экспериментально Вы к этому сами пришли.
Суп варю 15 минут Программа СУП- высокое давление. В это время не входит набор давления и сброс давления.
Недавно готовила желудочки - Та же программа СУП (или МЯСО) и высокое давление, время выставила 30 мин. Мягенькие получились, попробую в следующий раз выставить время приготовления 20 мин.
Рис - время приготовления 12 мин, получается рассыпчатый. То же время выставляю на голубцы. Но набор давления и сброс происходит дольше. Это и понятно сама кастрюлька до максимума заполнена голубцами.


Добавлено Вторник, 28.06.2016, 16:50
Витка, поздравляю с новой помощницей!
Спасибо.
Витка, ведь, правда, хорошая кастрюля?
Да я очень довольна. Я советую всем приобрести данную скороварку.
Режим медленноварки не пробовала? а то я все не соберусь.
Неее не пробовала пока. Я всё ни как не соберусь йогурт в ней приготовить. Как то боязно, от незнания наверное.

Franky
спасибо за рисовую кашку - тоже попробую. Я в начале этого обсуждения писала, что пшенная каша тоже хорошо получалась.
А вообще, я теперь ризотто часто в ней делаю...
Я всё ни как не соберусь йогурт
а это зря - классная вещь. Рецептов и вариантов проготовления в интернете куча. Все зависит от закваски..
Мы постоянно делаем йогурт на 2 литра молока с пробиотоической закваской, которую каждый раз добавляют по новой. Но есть и варианты добавления пары ложек предыдущего йогурта. Я, честно говоря, небольшой специалист в этом. Просто нашла «свою» закваску и делаю как в инструкции описано. Еще ни разу проколов не было, а делаю я йогурт регулярно. А вот в простой пластиковой йогуртнице при тех же ингредиентах и способе приготовления - 2 раза получится, на третий - необязательно... Да и получалось всего макс. 1 литр, которого мало, если получилось хорошо:-)

А ведь здорово, что нас - владельцев InstantPot'а - становится больше:-)

Таня-Фаня
Frosch, какая вы молодец, что добиваетесь успеха! Вот уже и рис победили
Из опыта с другими мультиварками, хотела предложить вам предварительно смазывать чашу слив маслом. Для молочной рисовой каши может быть вместо длиннозерного риса взять круглозерный, чтобы он разваривалсЯ. И про скисание молока - оно должно быть обязательно холодным, вода тоже. Тогда мультя на отложенном старте держит этот холод, как термос, и скисать молоко не будет даже с учётом смазанного маслом горшка. А в знойное лето советуют вместо воды класть кубики льда. В этом случае вам не надо замачивать рис, его надо хорошенько промыть в холодной воде и он на отсрочке до утра сам разбухнет. Это же умный прибор, зачем вставать в 5 утра, пусть мультя завтрак готовит, а вы ещё один приятный сон посмотрите

Frosch
Frosch, И про скисание молока - оно должно быть обязательно холодным, вода тоже. Тогда мультя на отложенном старте держит этот холод, как термос, и скисать молоко не будет даже с учётом смазанного маслом горшка. А в знойное лето советуют вместо воды класть кубики льда.
Я как раз брала молоко из холодильника, и пару кубиков льда бросила. Но отсрочку делала на 10 часов. Думаю, это все таки многовато......
... А вообще у меня какой-то спортивный интерес проснулся к готовке. Интересно, что на выходе получится в зависимости от выбора режима. Пока все больше и больше «влюбляюсь» в данный прибор.

Девочки, только у меня это силиконовое кольцо на крышке уже все «пропиталось» овощными запахами, что огорчает немного. Пробовала протирать лимонным соком и мыть в посудомойке, помогает мало. Может кто знает более радикальные и эффективные средства?

Franky
Frosch, радикальное и эффективное средство - купить второе кольцо и использовать его только для каш, молочного и сладкого. я так и делаю - это удобно. совсем избавиться от запаха не удается: я мою кольцо мыльной водой, потом протираю апельсиновой корочкой, как тут кто-то подсказал. становится лучше, но не кардинально.

Ируша
Я тоже купила второе кольцо

Natapo4ka
Здравствуйте, девочки! Принимайте новенькую Тоже являюсь обладателем Instant Pot. Скороварка у меня где-то пол-года, но освоение происходит туговато. Изначально рассчитывала на мультиварку (чтобы делать несложную выпечку, т. к. у нас нет духовки), но муж урвал на амазоне Pot (в период распродаж), потом мы уехали и как-то осталась у нас. Так что мне пришлось переводить инструкцию (на случай моего полного разочарования и переезда скороварки к родственникам).
Хочу поблагодарить всех, кто пишет в теме и выкладывает рецепты, это ну ОЧЕНЬ мне нужно, и очень мотивирует! Из прилагаемой книги рецептов я готовила курицу по-лигурийски (нам понравилась), картошку с травами (мне нравится, но мужу здешняя картошка не нравится в принципе), соте по-сицилийски (пальчики оближешь!). Делала котлетки на пару (начиненные свежими грибами), но получились жестковаты. Я думаю время было выбрано неверно (10 мин), в следующий раз поставлю 5 мин.
Прочитала ваш разговор о овсянке. Сегодня сварила. У меня на упаковке каши инструкция 270 мл молока + 4 ст. л. каши. Хлопья чуть более нежные, чем обычные, наподобие немецкой Bruggen.

Готовила так:
заливаем холодное молоко в чашу - Режим Saute + High pressure (довести до кипения), нажать Keep warm/cancel. Добавить грамушку соли, щепотку сахара и хлопья. Крышку закрыть + Sealing - Porridge + Low pressure на 5 минут = отличная каша!

Я выпустила пар сразу, мне показалось чуть многовато жидкости (я люблю почти полное отсутсвие молока), но пока носила тарелки каша впитала немного молока. Так что если крышку открыть не сразу, думаю будет еще лучше. Каша не пригорела (ну, пленка белая образовалась на дне (сразу после закипания, но каша нигде не прилипла и не пригорела).

Также, в процессе освоения скороварки скачала книгу рецептов к очень похожей по функционалу мультиварке-скороварке Moulinex 5011, там много интересных рецептов. Там вот такой рецепт овсянки:
Количество порций: 4
Время подготовки: 5 мин Время приготовления: 10 мин

• Геркулес – 150 г
• Молоко – 600 мл
• Масло сливочное – 15 г
• Банан – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Сахар – по вкусу
• Малина – 1 горсть

1. Добавить в мультиварку геркулес, молоко, соль и сахар, перемешать.
2. Выставить режим МОЛОЧНАЯ КАША на 10 минут.
3. После окончания режима добавить в кашу сливочное масло, нарезанный банан и малину, перемешать.

Franky
Natapo4ka, ура, нас становится больше!
большое спасибо за кучу полезной информации и идею с рецептами к Мулинексу.
а про котлетки на пару можно поподробнее? Мой опыт с котлетами как-то меня не убедил - развалились все и как вареные были. Наверное, стандартный рецепт котлет не годится... Но я этим дальше не занималась. А тут котлетки с грибами

Natapo4ka
Natapo4ka Наверное, стандартный рецепт котлет не годится... Но я этим дальше не занималась. А тут котлетки с грибами

Franky, спасибо за теплый прием! Котлеты не будут такими, к которым мы привыкли, если просто приготовить под давлением. Я ожидала такие, как из пароварки (они получались пышные и воздушные). Если хочется приблизить к традиционным, можно слегка обжарить на Saute, а потом закрыть крышку и пароварить. А просто жарить, смысла не вижу. Хотя, не теряю надежду добиться вкусных, «пароваренных» котлет. Если не выйдет добиться с помощью уменьшения времени, сделаю котлеты, как на бургер. Должны быть посочнее.
Вот тефтели, мне кажется, оправдают ожидания!
ПС я сейчас в поисках рецептов. Особенно хочется попробовать десерты

Natapo4ka
Девочки, случайно прочитала в комментах на FB о нескольких дополнительных функциях, о которых ничего не говорится в инструкции. Это Отключение автоподогрева еды после окончания приготовления и Отключение звука и Запоминание настроек последней использованной программы.

The following convenience features were updated after the printing of the included User's Manual.
Slow Cook temperatures adjusted as
• Normal mode: 87.8~93°C/190~200°F (as in the Normal mode in conventional slow cookers)
• More mode: 93~99°C/200~210°F (as in the High mode in conventional slow cookers)
• Less mode: 82~87.8°C/180~190°F (as in the Low mode in conventional slow cookers)
Audible beeping On/Off
• Beeping is On in the factory settings
• To turn beeping Off, press and hold the "-" button for 3 seconds. The LED screen
shows "S OFF" as in "Sound Off".
• To turn the beeping back On, press and hold the "+" button for 3 seconds. The
LED screen shows "S ON" as in "Sound On".
• Note: Beeping is always On in any error conditions.
Auto Keep Warm On/Off
• Auto Keep Warm is On in the factory settings, when a cooking program button is pressed.
• Auto Keep Warm can now be toggled On and Off by a second press on the same cooking program button, BEFORE the cooking program starts. During this period, the Keep Warm button indicator becomes On or Off corresponding to the toggling action.
Memorizing the last used program settings per cooking program button
• The previously used cooking settings, including time, pressure and temperature, are stored once the custom settings are defined, and even after the Instant Pot cooker is unplugged from power.
• To reset to factory default settings, press and hold the "Adjust" button for 3 seconds, when the Instant Pot cooker is in the Off mode.

biankausa
Ой, не смейтесь но я хну настаиваю в мульте на режиме йогурт.

Mathilde
Девочки, добрый день, я йогурт собралась делать в первый раз. Закипятила молоко, теперь жу, пока остынет. Внутреннюю кастрюлю уже вытащила, иначе вообще не остывало. Но теперь пенка на молоке,, беее, с детсада ненавижу, а до 46градусов никак не остынет. Так и должно быть?
А вы как остужаете?

Protero
Привет всем. Тоже новенькая. Пока еще не разобралась с прибором. Хочу сделать перловку завтра и гороховый суп сварить. Я так почитала, поняла вроде минут 30-40 на суп надо в режиме суп. Попробую. Если что доварю потом. А вот с перловку кто то делал? Сколько варить на режиме каша и соотношение 1:4 к воде или больше? Спасибо за ответы.

Mathilde
Protero, я сама не делала, а мама в такой же кастрюле делала так:
До и прозрачности лук и морковь на реж жарка, предварительно перлу замочила, в лук 2 части крупы и 3,5 части воды на 18 мин
Лук и морковку она мелко режет/трет на терке, ч думаю

Anastazy
Здравствуйте счастливые (я надеюсь) владелицы скороварочки instantpot!
Тоже уже как неделю, пользуюсь ею и радуюсь)
Только вот два вопроса меня мучают. Оставляете ли вы ее готовить одну дома? А так же интересно, вдруг кто в этом разобрался, в чем разница между моделью Duo и LUX. Я взяла себе Lux и пока нашла отличие, только что нет режима Йогурт. Хотя в первоначальной цене Amazon она стоит дороже Duo...

svetochekn
Девушки.. помогите. объясните как лучше заказать Instant Pot в Москве! Я его обожаю, но мой остался в Америке и я вообше не пойму как его купить и заказать в Москву для правильных розеток. Help!!!


Добавлено Пятница, 02.12.2016, 14:35
Franky, помогите как заказать это штуку в Москву? я ее обожаю и хотела бы купить тк моя осталась в Америке

Lisichkalal
Девочки, а антипригарная чаша так и не вышла?
В Москве ж можно купить и другие модели, это у нас в европе выбор небольшой (
Чем она настолько лучше друхих скороварок, без доп чаши еще, что хочется именно ее?

pulsatilla555
Всем привет!
Заказала с с доставкой в Россию свой инстант пот. За неделю пока его жду перечитала все что могла))) и на Фейсбуке и здесь и все что попадалась в инете на него. Придет в понедельник. Но я озадачилась нужно ли сразу докупать запасные кольца уплотнительные? В комплекте только одно? И насколько нужна керамическая чаша? ждать ее 10-12 недель. Видимо делают на заказ что ли?



Добавлено Суббота, 21.01.2017, 16:18
Девушки.. помогите. объясните как лучше заказать Instant Pot в Москве! Я его обожаю, но мой остался в Америке и я вообше не пойму как его купить и заказать в Москву для правильных розеток. Help!!!


Добавлено Пятница, 02.12.2016, 14:35
Franky, помогите как заказать это штуку в Москву? я ее обожаю и хотела бы купить тк моя осталась в Америке

я заказала на Британском амазоне розетка 220В
  доставка в Россию есть через UPS

Franky
Всем привет! Может эта новость вовсе и не новость, но я только сегодня обнаружила, что появилась чаша с керамическим покрытием:

19,95 евро на немецком амазоне:


Я, правда, ее раньше хотела очень, а теперь не уверена, надо ли... Пироги печь мне не нужно, каши (пшенная и овсяная) и так не подгорают.

pulsatilla555, Доп. уплотнения я бы сразу заказывала - из-за того, что кольца сильно вбирают запах, лучше иметь отдно для сладко-молочного и другое для мясного-пряного. А то потом йогурт мясом может пахнуть (ну теоретически, по крайней мере )

Lisichkalal
Как вы так обходитесь только металлической чашей? У меня в штебе так не получается. В любом случае, с двумя чашами удобнее.

fleer
Добрый день, я в этой теме тоже новенькая, хотя другой моделей мульти пользовалась не 1 год На данный момент приобрела 7-in-1 модель. Девочки, подскажите, кто-нибудь пробовал печь творожную запеканку? Если да, поделитесь опытом, буду премного благодарна

Grace
Всем привет!
Я ползуюсь скороваркой Instant Pot Duo 60 уже больше двух лет, а сейчас приобрела новую модель Ultra, в которой можно выставлять нужную температуру и время, а это как раз, говорят, подходит для sous vide. Именно из-за этой функции и купила новую модель, т. к. в старой меня всё устраивает, но на кухне уже не хватает одного горшочка, удобнее готовить в двух.
Я готовлю в Instant Pot почти всё: супы, рис, мясо, плов, варю яйца, картошку, овощи, использую как пароварку, делаю десерты. Даже как то делала one pot pasta для эксперимента.
К выставлению времени приноровилась быстро. Сейчас хочется найти новые рецепты и экспериментировать. До этого на сайт я не заходила, но часто о нём слышала в видео у Тани Макаренко (очень люблю её канал на ютубе).

Ируша
И у меня Instant Pot Duo 60 и тоже купила Ultra из-за выпечки и регулировки температуры, очень нравится, бисквит и ветчина получились хорошие, крышка удобнее.

Grace
И у меня Instant Pot Duo 60 и тоже купила Ultra из-за выпечки... бисквит и ветчина получились хорошие...

Поделитесь, пожалуйста, как вы бисквит делаете? Я в duo только на пару готовила разные чизкейки, крем брюле, творожник.

Ируша
Я пробовала на режиме bake, использовала перепелиные яйца. Ещё на Амазоне есть штуки для приготовления на пару, ссылку вставить не могу, можно поискать как uxcell Stainless Steel 3 Legs Steamer Rack Food Steaming Stand. В кастрюлю помещается 3 тарелочки, на одну тарелочку входит 6 хинкалей, 15 минут готовить на пару.

Franky
Ируша, Grace,
 У нас (в «Европах») Ultra пока не продают. Только старые модели подешевели...
Выглядит классно. Хочу... Придется опять ждать, пока электрическую часть на 220 вольт «спроектируют».

Мейта
Здравствуйте, девочки! Вот и мне сегодня амазон ее под дверь положил. Пока вообще не пойму что с ней делать. Раньше только Панасоник мультиварка была. Подскажите, пожалуйста, гле рецепты для нее посмотреть можно?

Franky
Мейта,
почитайте эту темку с начала, или хотя бы здесь
Скороварка-мультиварка Instant Pot: отзывы и рецепты #52

C тех пор (2016 года) популярность этой кастрюльки сильно увеличилась.
Так что если немножко дружите с английским - то интернет просто пучит от рецептов для этой кастрюльки
Тут тоже много информации, идей, рецептов и тд:

илонатар
Franky добрый день.. Вы не подскажите где можно купить инстант пот на Украине? Я уже столько ищу в интернете и нашла только одну и то 110v.

Franky
илонатар,
судя по многочисленным сообщениям и ответам главного продавца в Европе (Instant Pot UK в Англии) европейский вариант на 220 вольт везде распродан аж с ноября прошлого года. Так что не удивительно, что запасов у остальных продавцов тоже уже не осталось...
Они утешают всех тем, что обещают, что вот-вот снова появится, и даже явным образом намекают на новые модели (но не говорят, какие именно) Зимой речь шла про март, теперь про апрель.
Сюда можно регулярно заглядывать за новостями

или на английский амазон - как только там появится, значит лед тронулся.

Floreal
А вот тушонка очень вкусная, я не удержалась просто, хотя вечером не ем.
А подскажите рецепт тушёнки пожалуйста?
Вчера пришла моя чудо—кастрюлька инста пот) осваиваю!
Рисовая каша была пробным блюдом - просто идеальная!

LenaLana
Может кто-то знает когда появится в продаже в Европе скороварка? Выбирала, решила, что хочу эту, а оказывается в продаже давно нет. Есть ли смысл ждать или ещё пол года не будет...

Velma
LenaLana, на британском амазоне есть эта скороварка за £114.99


LenaLana
Velma, спасибо, а то я на немецком только посмотрела. Я думала их не было в продаже, что новую модель изобретали. Та дуо, что на англ Амазоне получается прошлая модель, судя по количеству отзывов.

Я поняла, что раньше были люкс и дуо. Режим йогурт был в дуо. А регулировка температуры и выпечка в люкс, так?
И по цене, они дешевле были? Мне казалось, что меньше 100 евро на немецком продавались когда-то. Хорошая ли это цена 115 фунтов?

Ещё надо понять, как заказать, получается через посредника, если своей страны нет в перечне...

Спасибо

Velma
LenaLana, там (на амазоне) в сравнительной таблице про выпечку в люкс ничего не сказано. В дуо есть все характеристики из люкса, плюс 3 дополнительных.
Я покупала мультиварку в январе 15 года, т. е через 2 месяца после появления ее на амазоне, за 229 фунтов. Дешевле нынешней цены я ее не видела...

Franky
LenaLana,
На немецком Амазоне Duo меньше 100 евро я не помню (Lux, возможно). По-моему, до исчезнования самая низкая цена была 129,00 или 119, а до того дооолго была 179 (я за эту цену покупала)
Мне кажется, что 115 фунтов (то есть примерно 129 евро) - это еще нормально. но вопрос еще, входит ли туда доставка.
Английский амазон продает «старую» модель, насколько я знаю.

LenaLana
Franky, спасибо, а ожидается какая-то новая модель?

Franky
LenaLana, честно говоря, не знаю. В Америке есть новые модели, а вот «европейские» варианты они, похоже, не торопятся делать. Я где-то в этой дискуссии уже давала ссылку на английскую InstantPot-группу в фэйсбуке - они у «источника» сидят, так что можно туда заглядывать, может и появится инфа какая-нибудь

kikwit
Оооо... Моя любимая кастрюлька в Европе, а я и не знала. Пользовалась ей года 4, пока в Канаде жила. Только в Канаде она значительно дешевле...
Владельцам горшочка рекомендую группу на фейсбуке: Instant Pot: Рецепты, Идеи, Советы. Там прямо кладезь рецептов именно для этой модели скороваки.

Franky
kikwit, спасибо за информацию - группа, действительно, интересная, буду туда посматривать.

biankausa
Instant Pot шагает по планете!
Во всяком случае так утверждается во вчерашней рассылке Google. По его, (Google она, он или оно?) утверждению эта кастрюлька самая многочисленая на планете. А ведь 5 лет назад, когда я ее покупала она была ну совсем неизвестна, да и теперь среди моих коллег ни один не слышал о такой *причандалинке*. 2 года назад она вдруг появилась в Wall-Mart, я её купила её маме и что-же? Она ей совсем не пользуется! И сестренка тоже!
 3 месяца назад в Costco-это наша мелкооптушка, выставили стену высотой в 3 метра из коробок с последней версией. Похоже что все распродали уже. Цена вполне демократична 119 долларов.
 О невозможности использовать 110 в странах с 220. Подключайте через трансформатор. Кстати на Амазоне она сейчас на распродаже и идет по 119 зеленых, последняя версия.
 Готовлю я в ней много и с уплотнительной резинкой не заморачиваюсь. Просто заливаю крышку водой с уксусом на какое-то время. Делаю йогурт и кефир, варю каши, особенно к завтраку, вот выпечка не получается к огромному сожалению.
 Так что Инстант патовцы всех стран-соединяйтесь.

dopleta
Instant Pot, конечно, очень неплохие кастрюльки (у меня она тоже есть, duo 7 in 1 ), но если рассуждать объективно, то надо признать - восхищение ими объясняется в бОльшей степени тем, что ассортимент подобных мультиварок на Западе очень узок и выбирать практически больше не из чего. В России выбор намного больше, и мультиварки-скороварки абсолютно ничем не хуже, да и цены ниже. А уж если покупать из Америки или Канады, а к ним трансформатор (а к подобной технике необходим очень дорогой трансформатор ценой не ниже самой мультиварки - имею опыт сгоревших американских мультиварок ), то и вообще овчинка выделки не стоит. У нас известно моделей 15, если не больше, очень неплохих мультиварок-скороварок. Я часто бываю в Америке и, интересуясь любой кухонной техникой, давно изучаю этот вопрос. Так вот надо признать, что выбор всё же больше в России, да. И это легко объясняется - там, на Западе, меньше готовят дома, и спрос на подобную технику намного ниже.

Gatta blanca
Всем привет!

Выбираю между Instant Pot DUO Plus 60 и следующей моделью - Instant Pot Ultra. Вторая больше понравилась дизайном и приятным синим дисплеем. DUO Plus 60 мигает красным. Те, у кого есть эти модели, расскажите пожалуйста:

1. Чем отличаются крышки и чем крышка у Ultra удобнее (прочла об этом в теме). Тут сказано, что в
DUO Plus 60 можно как полностью снять, так и пристегнуть крышку. Это очень удобно, - в Штебе немного напрягало то, что всегда нужно было искать, куда положить крышку.

 2. Можно ли отключить заранее подогрев? Имеется ввиду загрузить продукты, включить нужный режим, сразу отключить подогрев и уйти. Чтоб еда приготовилась, а дальше не держалась теплой, а остыла. По мне так нужная функция, потому как в Панасонике, в котором этого не было, у меня частенько пригорала забытая/сваренная заранее каша

3. Поняла из темы, что чаши к обеим моделям купить сложно, но уже можно

Спасибо

Ируша
Gatta blanca, главное - у Instant Pot Ultra есть режим Ultra, позволяющий выставить температуру, я пользуюсь им для сувида, подогрев можно отключать.

Gatta blanca
Ируша, спасибо!

Режим автоподогрева можно отключить именно до начала программы, не после?

У Вас была предыдущая модель? Чем удобнее крышка? На видео увидела, что её тоже можно как снять совсем, так и пристегнуть к мульте.

Ируша
Да, отключить можно до начала программы. У меня есть первая модель и ULTRA, клапан у первой нужно закрывать самому, а у ULTRA он закрывается автоматически, в этом и вся разница в крышках.

Gatta blanca
Облом
Только определилась, собралась заказать Ультру, как узнала, что эта модель пока не производится для Европы и неизвестно, когда будет.

Американская модель производится для напряжения 110-120В. Если брать её, нужно докупать преобразователь. Не хочу так морочится.

Кстати, у модели Ultra можно регулировать температуру с точностью до 3 градусо, а у Max - до 1.

 Для Европы производится лишь две модели - Duo и Lux, в которых нет регулировки температуры.

Ируша
У ULTRA шаг 1 градус.

Gatta blanca
Ируша, спасибо!

Не подскажите, почему Вы остановили выбор на ней, а не на модели "Max"?

Вот что пишет производитель:

"Developed to provide unlimited control in pressure and non-pressure cooking conditions. You can adjust different parameters based on your favourite recipes and preferences. Can be used for sous vide cooking with a temperature accuracy of +/- 5°F or 3°C. Т. е. переведя на русский точность или погрешность выставленных показаний равна 3 градусам.

И про Max: "And, with the Sous Vide program, you can create restaurant-quality dishes in the comfort of your home. The accurate temperature control is within +/- 1°C or 1.8 °F for perfect cooking results, retaining the vitamins and minerals from within the food, natural flavors are intensified, food is healthier, more tender, juicy and tastier".

Ируша
Gatta blanca, я её покупала как только она вышла, МАХ появился гораздо позже.



Интересное в разделе «Другие мультиварки, скороварки и рисоварки»

Постные блюда

Новое