Пирог с печеньем "Нежность"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Для теста:***

Мука пшеничная

300гр.

Сахар

200гр.

Маргарин ( растопить)

150гр.

Яйцо

2шт.

Сметана

250г.

Молоко

2 ст. л.

Разрыхлитель

1пакетик (11гр.)

Ванильный сахар/ваниль

по вкусу.

Компот вишня/ананас

1 банка.

Для крема:

Сливки для взбивания

200гр.

Ванильный сахар/ваниль

по вкусу.

Сметана

250гр.

Сахарная пудра

по вкусу.

Для глазури:

Сливки ( у меня

10%) 200гр.

Шоколад (лучше горький)

150гр.

Сахар

2 ст. л.(50 гр.)

Печенье типа

2 пачки.

*** Рецепт на большой противень от духовки, я делала

1/2 нормы.

Способ приготовления

 Предлагаю Вашему вниманию нежный, тающий во рту пирог, или торт, или пирожное, как не назовите... это очень вкусно!!!
 

  Приступим...
  Для теста: яйца взбить с сахаром и ванилью до бела. Добавить маргарин, сметану и молоко.
 

 

  Смешать муку с разрыхлителем и добавить к тесту. Все хорошо перемешать.
 

 

  Готовое тесто вылить в подготовленную форму, сверху выложить фрукты/ ягоды. Выпечь в разогретой до 180*Т духовке, 15-20 минут.
 

 

  Готовый корж полностью охладить.
  Приготовим крем. Вот, что нужно.
 

  Сливки взбить в пену, у меня были сливки из пакетика ( для взбивания), добавить сметану, ваниль, и если надо сахарную пудру, я добавила 1 ст. л. Крем готов, поставить в холодильник, пока корж остывает.
 

  Приготовить глазурь. Можно воспользоваться и своим рецептом, главное чтобы можно было потом глазурь вылить поверх торта.
  Сливки поставить на маленький огонь в кастрюльке, добавить шоколад и сахар, помешивая проварить до однородности.
 

  Корж остыл, собираем пирог-торт.
  Форму я выстелила пищевой пленкой, на корж выложить крем, сверху печенье, залить все глазурью.
 

 

 

 

  Сверху прикрыть пленкой.
  Поставить в холодильник на 1-2 часа/ночь. Украсить на ваше усмотрение.
 

  Фсе, всем приятного аппетита, угощайтесь.
 

Программа: Плита/Ручки.

Порций: Форма 30Х30см.

Примечание

Пирог, или торт даже и не знаю как правильно назвать , получился очень вкусным!

Мой сынуля привереда съел большую часть, урча как котенок, от удовольствия , и жалея, что получился он такой маленький.  

 Поступил заказ - на весь противень ...

 Рецепт взят с сайта saj7.

Сначала прочитала, что пирог с печенью. Очень интересный вариант. Ксю, спасибо!

Красотааа!!! Спасибо!!!:-) :-)

ang-kay, Анженльчик ну да можно и с печенью...
Спасибо за внимание.!

lettohka ttt, Натусь, спасибо!
Но, это ещё и очень вкусно... попробуй

Ксюша унесла в закладочки, обязательно попробую!!! :-) :-) :-)

Ксюша, опять ты с очередной вкусняшкой! Спасибо!
Уверена, что очень вкусно! Постараюсь на днях приготовить!

Бюля, Юленька, моя старалась!
Приятно, что заглянула, спасибо!
А пироготортик и правда вкусный, сама не ожидала, что так вкусно будет, точнее уже было, умяли за два присеста..

Ксюша, Ксюш, сколько же фантазии у тебя, утащила в закладки, придется печь такую красоту!

Иржи,, Ириш, прям засмущала, да и не я его придумала, я его тока приготовила и с вами поделилась!

Вкусняшка!!! спасибо за рецептик!!!

Ксюша, хлопотный пирожок! Но не сомневаюсь, что вкусный! Взяла в закладки, обязательно приготовлю.

Забрала в закладки Рецепт интересный.

Helen3097, Леночка,lisa11441, Людочка,Бридж, Натуся,Альбина, девочки всем спасибо за внимание!
Очень приятно, что заглянули на огонек!

Как только вижу эту аватарку в рецепте - жди вкусняшки от Ксюши
Эх, мне только посмотреть на фотку и порадоваться за твоих домочадцев - как им повезло

Ne_lipa, Викуся, а Шо мешает приготовить и съесть!
Или заходи, угощу!

Бридж, Натусь, не нехлопотный совсем, писала рецепт дольше, всем готовила!
Коржик испекла, пока пекся крем и глазурь минут 20, и собрала потом, гораздо тяжелее дождаться пока пропитается...