Мультиварка Moulinex MK805E32

Мультиварка с 3-D индукционной технологией нагрева.







Технические характеристики:
Объем: 5 л
Мощность: 1200 Вт
69 автоматических программ
Режимы Мультишеф 1 и Мультишеф 2 - регулировка температуры и времени приготовления
Съемная 3 мм 7-ми слойная сферическая чаша с антипригарным покрытием
Функция поддержания тепла и отложенный старт до 24-х часов
Паровая корзина и книга рецептов
Корзина для приготовления на пару

Вчера привезли мне эту модельку. Это новая серия Мулинекс с сферическими чашами. Есть 3 модели: 805 (индукционная), 812 (со смотровым окошком) и 814. Я давно хотела индукционку, но цены на Борк и Куку очень зубастые. Особенно с нынешним курсом. Поэтому остановилась на Мулинексе. Внешне красивая, но длинная. Так что компактной ее ни как не назовешь. На крышке есть съемная пластина. Комплектация стандартная: паровая черная корзина, ложка, черпак и стаканчик.









Очень понравилась чаша. Напоминает казанок. Увесистая. Добротная. Как поведет себя покрытие при эксплуатации - покажет время. Вес чаши 1620 г. Дно гладкое, без сот. Краской нанесена шкала для риса.



Первое, что сделала, запустила Пар на 10 минут. Налила пол литра воды. Через 5 минут появился пар. Отсчет времени идет сразу.
После сварила гречку на программе Рис/Крупы. 2 мст гречки на 4 мст воды. Программа идет без установки времени. Во время работы на экране бегает змейка. Перед окончанием начинается обратный отсчет. Гречка варилась где-то минут 40. В следующий раз попробую сварить на 1 мст крупы. Но похоже, что программа сенсорная. Как и программа Плов.
Сегодня утром мне нужна была каша из геркулесовых хлопьев. Взяла 1 мст хлопьев 5-минутной варки, добавила 3 мст жидкости (молоко+вода). Поставила на программу Молочная каша, на 10 минут. Через 5 минут появился пар. После окончания программы открыла крышку. Все чисто. Видно, что чуть-чуть подымалось. Но кашка получилась очень жидкая. Я ее перемешала и оставила на 20 минут на подогреве. Получилось то, что надо!

Ольга, Поздравляю с новой мультяшкой!!! Буду следить за темкой, пока нравится очень. Можно нескромный вопрос, сколько она стоит? А то новинки обычно дороговато сначала бывают. Ждем обзора мультяшки и вкусных рецептов.

Спасибо! Сейчас сварила бульон и поставила на нем харчо. Вечером муж попробует и выдаст вердикт. Ему больше первые блюда из скороварок нравятся. На очереди плов.
Я взяла ее в магазине Комфи по акции. Так она стоит 3657 грн. А купила я ее со скидкой 12% за 3219 грн.

Думаю муж оценит, из мультиварок супы тоже вкусные, только попробовав варить их в скороварке, не хватает терпения варить просто в мульте, намного дольше. Хотя может из - за индукции в ней будет побыстрее. К сожалению не знаю нынешнего курса гривен к рублю, но в инете посмотрела, где-то 14000 - 14500 рублей стоит, для индукционной вроде приемлемая цена, но можно в какую нибудь акцию и подешевле урвать))) А пока понаблюдаем за вашим освоением этой мульки)))

Сегодня изучала режим запекание. Вначале запекла куриные бедра на режиме Запекание-Мясо. Время уменьшила с 40 мин до 30. Получились шикарные бедрышки. Одно уже было отправлено сыну в тарелку



Затем в вытопленный жир покидала мелкую картошку. Я ее не чистила, просто помыла с щеткой. Выставила Запекание -Овощи, 20 минут. Вот такой у меня получился ужин



А это вчерашний плов. Муж сказал, что из скороварки вкуснее он у меня не любит рассыпчатые каши. Фото у меня не очень... телефонные

Оля блюда выглядят замечательно, и уверена такие же вкусные. А как чаша в уходе, легко моется? Хорошо что чаша не с керамическим покрытием, я в керамике чего то разочаровалась, там только тушить хорошо, а для жарки лучше всего антипригарное покрытие. У меня скороварка мулинекс CE502832, очень нравится, но пришлось купить редмондовскую чашу с антипригарным покрытием специально для жарки и выпечки, так как родная керамическая со временем стала прилипать при жарке.

Чаша моется легко. Как будет дальше, посмотрим. По поводу покрытия информация какая-то противоречивая. На офф сайте значится антипригарное. А по интернет магазинам уже керамическое. В инструкции и на коробке я не встретила упоминания о керамике. Только safe non-stiak coating. В книге рецептов пишется, что вначале загружаются продукты, а потом запускается жарка. Прям как для керамики...

Ну время покажет. Для нее и от другой мульти чашу то не подберешь..., только если аналогичные выйдут потом в продажу. Что-то никто не интерисуется новой мулей, никто не купил больше пока наверное из форумчан. Подождем)))

Варила кашку рисово-кукурузную. 3/4 мст крупы + 4 мст жидкости (молоко+вода). Видно, что чаша заляпана на половину. Крышка чистая. Ставила на режим Молочная каша, 25 минут. Получилась очень густая. В следующий раз добавлю больше жидкости. Думаю, что оптимально будет варить 1:6.

Если нужна маленькая порция каши, то эта мультиварка может ее сварить на режиме Детское питание. Пробовала готовить хлопья 5-минутной варки + 2 мст жидкости (молоко+вода). Поставила на 15 минут. Все чудесно приготовилось, ни куда не убегало.
Еще попробовала Мультишеф. Здесь он может быть даже 2-х этапным. Решила испечь хлеб. Тесто замесила в ХП. Сформировала хлебушек и отправила в мультю на расстойку. Установила Мультишеф 1 - 40 градусов, на 30 минут. Затем Мультишеф 2 - 140 градусов, на 50 минут. После окончания первого этапа мультиварка переходит ко второму. После окончания режима я все же решила хлеб перевернуть и зарумянить другую сторону. И тут заметила, что режима Выпечка нет. Вначале думала опять воспользоваться Мультишефом, но потом решила, что Выпечка и Запекание все же чем-то похожи и установила Запекание - Овощи - 20 мин (по умолч). И нормальненько так вышло))

Несколько раз пробовала режим Тушение. Не понравилось. Вообще ничего не тушится. Больше на Томление похоже. Картошка со свининой за 50 мин + 30 мин была не полностью готова. Пришлось перевести на Плов. Жаль нет градусника, чтобы замерять температуру.

Режим Рис/Крупы таки сенсорный. Рис, кстати, получился очень вкусный! На 2 мст крупы он отработал 45 мин.

Наверно придется брать свои слова обратно. Режим Рис/Крупы отработал 40 минут отваривая 3 мст риса. Видать таки автомат.

Помогите пож!!! Какой кнопкой на этой модели выставлять время приготовления? Например, Тушение (для холодца) 6 часов.

Ofeliya, прочитала, что и готовится при индукционном нагреве быстрее и электроэнергии тратится меньше.
Так ли это?
И если вам не трудно, не могли бы замерить её реальные размеры.
Заранее спасибо!

Помогите пож!!! Какой кнопкой на этой модели выставлять время приготовления? Например, Тушение (для холодца) 6 часов.

Вот в инструкции написано:

• Нажмите "Меню" для выбора необходимой Вам функции приготовления, нажмите на кнопку
"Отсрочка старта/таймер" при необходимости установки отложенного старта. На экране
отобразится время, которое можно изменять. Чтобы активировать предустановленные
параметры, нажмите кнопку "Отсрочка старта/Таймер". На экране отобразятся параметры
отсрочки старта и времени приготовления по умолчанию. Нажимайте "+" и "-" для настройки
времени. Одно нажатие на кнопку "+" или "-" добавляет или отнимает 1 час или 1 минуту.
• После выбора функции нажмите кнопку "Отсрочка старта/Таймер" (нечетное количество раз)
для переключения к режиму настройки времени таймера. Теперь на дисплее начнет мигать
надпись соответствующей функции и время приготовления по умолчанию.
     

Не смотря на все ее плюсы, нежностью я к этой мультяхе так и не воспылала. Маленькие порции каши мне есть где готовить, а держать агрегат только ради шикарной программы Запекание я не стала. Поэтому мультиварку продала

решила хлеб перевернуть и зарумянить другую сторону. И тут заметила, что режима Выпечка нет. Вначале думала опять воспользоваться Мультишефом, но потом решила, что Выпечка и Запекание все же чем-то похожи и установила Запекание - Овощи - 20 мин (по умолч). И нормальненько так вышло))

Тоже испекла сегодня хлебушек, только не перевернула в мультиварке, а допекла 20 минут в духовке.
На удивление из сферической формы вынулся легко абсолютно.
Вот он - ржаной хлебушек:

Доброе утро, а меня вообще интересует мулинекс 812 и форма чаши, может кто из вас знает что нибудь за эту модельку, а то у нас в магазинах сразу с порога предлагают редмонт

Добавлено Четверг, 01.09.2016, 22:18

Ofeliya, прочитала, что и готовится при индукционном нагреве быстрее и электроэнергии тратится меньше.
Так ли это?
И если вам не трудно, не могли бы замерить её реальные размеры.
Заранее спасибо!

Мне вообще не понятно, откуда у 805 индукция???

Ну время покажет. Для нее и от другой мульти чашу то не подберешь..., только если аналогичные выйдут потом в продажу. Что-то никто не интерисуется новой мулей, никто не купил больше пока наверное из форумчан. Подождем)))

Я купил 812 мулинекс с такой чашей, но 812ой чаша легче чем 805ой, а теперь хочу купить 805, только вот не знаю чем она лучше 812, только что 805ая индукционная и чем она лучше теновой?

В индукционной нагрев мгновенный. Соответственно многое готовится быстрее, чем в теновых.

В индукционной нагрев мгновенный. Соответственно многое готовится быстрее, чем в теновых.

Да вот теперь я задумался, не могу определиться между Moulinex CE503 или взять 805, здесь индукция и горшок как груша а там скороварка, что делать ума не приложу

Если у вас есть 812я, то лучше наверно взять скороварку. Все же 812 и 805 чем-то похожи. Получится практически дубляж. А вот тандем мультиварки и скороварки это самое то.

Здравствуйте. Планирую купить 805-ю, можете что-либо сказать о ней? Довольны ли поупкой или вместо нее взяли бы что-то другое?

У меня сейчас 812 и я этим чудом доволен что у неё такая кастрюля, есть еще CE503, также очень доволен, а 805 похожая как 812 но,805 только индуктивная.
Я вообще не жалею что выбрал мулинекс

добрый вечер! купила эту мультю, а теперь в сомнениях (рецептов нет, запасных чаш нет, хоть иди и назад относи (подскажите, пож, где найти рецепты? мильно ли долго готовит?
 это моя первая мультя

А кто как варит борщ? тушеную картошку? на мулике эти программы не доводят жидкость до кипения,
варил борщ около двух часов, типа томление, медленоварка, картошку еще не пробовал,
кипит у вас жидкость? и сколько по времени, в общем поделитесь опытом.
Кто то пользовал рецепты- все закинул, пришел через 1-2 часа, все готово.

alkor57, у меня она уже 3,5 года и я не пользуюсь программами вообще...
Выставляю нужную мне температуру вручную.
Борщ не варю, а картошку и каши постоянно. Ставлю на максимальную температуру, как пар пошел, уменьшаю до 110 градусов и всё кипит.