Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы (страница 138)

brendabaker
В магазине МАКСИДОМ есть еще 3,5 круглые Расселы. механические




ddlet,
Дмитрий, а какое покрытие на алюминии? Тефлон, или керамика,?
Как у мультиварок или еще что-нибудь особенное (это я про устойчивость к царапинам волнуюсь)

Марфуша81
Вот он мне и приглянулся в Максидоме. Вроде на керамику похож. Но он круглый, а вдруг овальный удобнее.
4,5 литра Кенвуд конечно, Я перепутала.
В основном медленнка нужна для топленого молока, сгущенки, джемов/варенье, может каш (хотя они у меня чудесные в Тошиба получаются). Мясные блюда буду готовить редко, так как у папы подагра и мы уменьшили потребление мяса, фасоли всей семьёй. Хотя если весь сок вытапливается по Максимуму, то и пурины (вредные при подагре вещества) уйдут.




У Рассела две модели. Одна с керамической чашей, другая нет.
Керамическая - это круглая с мелками?

Маша Иванова
Девочки! А разве эта модель не овальная? Медленноварка Russell Hobbs Cook@Home 19790-56 Не знаю, правда, есть ли они сейчас в магазинах, но на Авито точно можно новую найти.

Галка-Ворона
Russell Hobbs на 3,5 л есть круглый, а есть овальный, модели разные. Russell Hobbs 22740-56 с овальной, Russell Hobbs 24180-56 (с мелками) с круглой чашей. У обоих чаши керамические, я так поняла. На ОЗОН сейчас есть овальный за 5090р

brendabaker
Маша Иванова,
Маша, Расселов всего 3.
С мелкАми, круглый с керамической чашей, примерно на 3л до краев
Овальный СООК АТ НОМЕ, с керамической чашкой,3,5л
Овальный Searing(как то типа этого) с антипригарной чашей, тоже 3,5л




Марфуша81,
Татьяна Рома специально купила овального Рассела, керамического на 3,5л для топленого молока

Маша Иванова
brendabaker, Оксана! Как бы уже не 4! Посмотрела сейчас на Озоне, там 3 модели, что то в наличии, что-то нет. И Russell Hobbs Cook@Home 19790-56, снятая с производства, четвёртая. А какие горшки в новых, даже не знаю. Там ничего не написано.

Марфуша81
Маша Иванова,
Маша, Расселов всего 3.
С мелкАми, круглый с керамической чашей, примерно на 3л до краев
Овальный СООК АТ НОМЕ, с керамической чашкой,3,5л
Овальный Searing(как то типа этого) с антипригарной чашей, тоже 3,5л




Марфуша81,
Татьяна Рома специально купила овального Рассела, керамического на 3,5л для топленого молока
Куплю, наверное, все же круглый в Максидоме. 3,5 литра для меня оптимально будет. Все равно меньше, кроме как из Китая и Европы, не найти.
И таймер для розетки. Вот была бы чаша у Кенвуда меньше, цены бы не было.

Deana
Девочки, я правильно понимаю, в европейских медленках чаши керамика - это покрытые керамикой? Потому что в китайских это чисто глина, никаких покрытий.

Маша Иванова
Марфуша81, Мария! Только узнайте точно Deana, из чего чаша.
Deana, Дина! У Рассела старого керамика. У СиБриз керамика. Про остальные не знаю.




У названных мною керамика глазированная.

brendabaker
Deana,
Нет, чаша у европейских толстый фаянс, как, пардон у раковины в ванной. Покрыт черной краской, короче, как цветная толстая фаянсовая посуда

Маша Иванова
Может быть у тех, что я назвала, тоже фаянс. Горшки тяжёлые, но что там под глазурью, не в курсе.

Mirabel
в европейских медленках чаши керамика - это покрытые керамикой
у меня чисто внешне никак не отличается пов-ть европеской и китайской и в описании пишут-керамика

Марфуша81
Марфуша81, Мария! Только узнайте точно Deana, из чего чаша.
Deana, Дина! У Рассела старого керамика. У СиБриз керамика. Про остальные не знаю.




У названных мною керамика глазированная.
Вертела в руках черный круглый горшок, керамика, наверное

Deana
Маша Иванова, brendabaker, Mirabel, вот интересно, в других приборах если пишут керамика - то это значит на металл нанесено керамическое покрытие, получается, в медленках единственных по-другому? поковырять бы...

Маша Иванова
Deana, Дина! Рома, кажется, писала, что она разбила горшок у старого Рассела, поэтому купила новый. Металл-то не разбился бы! У СиБриз точно такой же горшок, как у старого Рассела, следовательно, тоже не металл.

Deana
Маша Иванова, я уж поняла, просто по аналогии думала, что будет покрытие. Тогда получается, что основное отличие в алгоритме работы.

Марфуша81
Deana, Дина! Рома, кажется, писала, что она разбила горшок у старого Рассела, поэтому купила новый. Металл-то не разбился бы! У СиБриз точно такой же горшок, как у старого Рассела, следовательно, тоже не металл.
У сибриза тоже били горшок, писали в этой теме.

brendabaker
Девочки, у всех, кроме одной медленноварок, что продавались в магазинах,
горшки из толстостенного фаянса, белого, или черного цвета.
Исключение -Расселл Хоббс, который сейчас продает Озон за 5090р. Там горшок алюминиевый, с покрытием. Ее можно опознать по тонким торчащие ручкам у кастрюли-вкладыша

Deana
Девочки, подскажите новичку, молочная каша в медленке варится в тех же пропорциях, что и в мульте или нао больше жидкости брать?
Испытываю режимы, варила пшенку на режиме зерновой каши - по умолчанию 4 часа, через 3 точно все было готово но эксперимент же, теперь после этого эксперимента отмываю горшок - так прижарилось, что даже почернел по стенкам. Хорошо запасной есть. Сейчас поставила на режим рисовой каши, по умолчанию 3 часа, но вот прошло 1,5 и жидкости практически нет, боюсь, если не выключить, будет повторение эксперимента, а мне отдоаивать горшок снова как-то не улыбается.
Так вот вопрос - это режимы не выверенные или я просто неправильно пропорции соблюдаю? Каша-то сварится в любом случае, но она же должна еще и томится, а как ей томится совсем без жидкости? Она начинает присыхать, а молоко подгорать.
На всякий я варю так: 0,5 мст крупы на 2,5 мст жидкости (пополам вода и молоко).

brendabaker
Deana,
Дина, пропорции правильные, но объем маловат. Чашу нужно загружать на 0,5, или 0,75 от ее объема. Я выхожу из положения так:
маленький объем крупы+молоко, кладу в жаропрочный горшочек, или мисочку. Ставлю ее в чашу медленноварки, наполненную водой так, чтобы было немного ниже края мисочки с крупой. И готовлю на водяной бане. Корки нет вообще,(у меня где то есть рецепт перловой каши по Похлебкину), отдельным рецептом.
Так же я готовлю рисовый пудинг, время 3 часа, пропорции 1 к 6, или 1 к 6, один раз перемешать в конце.
Большая это не маленькая, я в своей 4,5 л много чего готовлю на водяной бане




Я очень люблю хлопья геркулес на молоке из медленки, на водяной бане за 3,5 часа, тоже 1к5, или 1к6, потому, что стенки чаши чистые, налет от воды убираю разведенным винным уксусом с содой




Вчера добыла в магазине здорового питания суповую курочку 2с, синенькую, обошлась в 120рублей, я ее всю в медленку засунула и ночью сварился янтарный бульончик. Большую часть заморозила порционно, на остатках или клецки сделаю, или перловку сварю, а мясо в салат пущу

Deana
brendabaker, эх, невезуха значит, литр каши мне не надо, а сама медленка маленькая, на 2 литра, туда ничего не слезает, чтобы еще на бане делать. У меня такой и посуды нет, чтобы впихнуть, да и в продаже не видела. Для бани наверное надо литра на 4 брать, чтобы варить 1-2 порции. Вообще про баню читала, но хотелось без заморочек, чтобы прямо в горшке и томленая, и как на топленом молоке. Мечты...

ВитаВМ
Deana, а у Лены как раз медленка на 4 литра задвоилась, она чуть раньше в теме писала. Медленка Тонзе, механика

brendabaker
Deana,
Я готовила пудинг в стаканчиках по 200мл, в чайной чашке из Икеа, (в кастрюльку 1,6 Редмонд02 встают три их стаканчика для йогурта, это немало), можно готовить в бульонной чашке, она 0,5 -0,6л по объему.
Вообще, я себе заказала медленку 0,7 на водяной бане, посмотрю, какие в ней можно готовить кашки.





Deana,
Попробуй взять больше жидкости, раз на зерновой нормально получидось.
В рецептах рисового пудинга пропорции гуляют от 1:5 до 1:10, каждый автор под свой прибор подбирает

Deana
ВитаВМ, да я уж думала, но места нет, надо приспосабливать ту, что купила, не стоять же ей без дела.
себе заказала медленку 0,7 на водяной бане
Сижу в теме, жду рассказов об уже полученных медленках. И об этой тоже Никогда не собиралась на водяной бане брать, но все равно интересно послушать.

Улыбка
Расселл Хоббс, который сейчас продает Озон за 5090р
В характеристиках указано, что нагреватель дисковый, следовательно, находится на дне, значит, чаша из металлокерамики или антипригарная, а где чаши керамические (глина, грубо говоря), там нагреватель расположены по контуру стенок.

brendabaker
Улыбка,
У слоукукера нагрев был снизу, еду нужно было мешать чтобы не пригорело, но зато корки сверху было меньше а у крокпота нагреватель опоясывает верхнюю треть базы, мешать пищу не нужно, но корка сверху сильнее.
Обе разновидности называют медленноварками, понять, что купил, можно только пошупав, где греет

Улыбка
brendabaker, у меня корки вообще нет, только у литровой каша пришкваривается снизу, где провода подходят, а греют обе по контуру. Но Атланта мне нравится больше, чем Тонза в ней, почему - то, вкуснее

Марфуша81
Сейчас на озоне есть медленку китфорт. Но отзывов ноль, а так один в один рассел

kirch
Сейчас на озоне есть медленку китфорт. Но отзывов ноль, а так один в один рассел
Посмотрела. Один в один Рассел. А цена сказочная

Deana
Сейчас на озоне есть медленку китфорт. Но отзывов ноль, а так один в один рассел
Глянула, цена, конечно, сказка. Но кто так описание пишет? Даже объем чаши не указали. Если это копия рассела, какой там может быть объем? И покрытие указано антипригарное - то есть чаша не керамика?

Маша Иванова
Deana, Дина! Они там пишут чё попало. Вот когда у них Рассел 3,5 литра продавался, так на сайте тоже было написано антипригарное. Я специально позвонила в Озон, они подтвердили, что антипригарное. Тогда я в тему к девочкам. И вот тогда-то Рома и сказала, что чаша керамическая и отлично бьётся. В Озоне берут трубку менеджеры, которые могут только посмотреть и прочитать тебе то, что ты и сама прочитать можешь. Если что-то путное хочешь у Озона узнать, надо просить менеджера, чтобы он составил заявку в технический отдел. И тогда дня через три тебе перезвонят и прочитают заключение технических специалистов.

Deana
Маша Иванова, Спасибки, Ленусь! Я уж пошерстила инет, везде пишут, что керамика на 3,5 литра, задумалась, может оно мне надо... за такую-то цену! Чаша овальная, замену не найдешь, зато пСиса или чья нога влезет. И это реально медленка с Хай и Лоу.

Маша Иванова
Deana, Дина! А не в курсе, там третий режим какой?

Deana
Маша Иванова, нинаю, заказала, придет, посмотрю, скажу. Низзя мне в ночи такие картинки показывать, я автоматически заказывать начинаю
Обычно если есть третий, то это авто. Но посмотрим.

Хм, я вижу там по картинке только Выкл, Мин, Макс и подогрев.

Маша Иванова
Deana, Дина! Неее! Они разные бывают. Бывают auto, а бывают ещё какие-то. Раз уже заказала-молодец! А ты почему, собственно, не спишь?

Deana
Маша Иванова, патамушта я уже как бы иду спать, но проверяла поставленное молоко, пытаюсь сгущенку сделать. Ну а пока я думала на какой режим это все поставить, потому что что-то у меня время режима не увеличивается я на автомате заказала эту малышку. Получится дешевле китайской, растаможки нет и доставка много дешевле. Посмотрим, что за зверь такой. Теперь нужно мозговой штурм на предмет куда ее ставить.

Вот и вопросик нарисовался для владельцев медленок Тонзе *с мозгами* - девочки, как вы увеличиваете/уменьшаете время в режиме? У меня сначала получалось, но алгоритм я как-то не запомнила, а теперь выбираю режим, жму кнопку Время и ничего не происходит. Но точно раньше выбиралось. Впечатление, что я чего-то не нажимаю. Слева нижняя кнопка - это установка таймера или таки как раз смена времени режима?

Маша Иванова
Deana, Дина! Самая лучшая сгущёнка в Штебе! Или ты обычную банку варишь до коричневого цвета?

Deana
Маша Иванова, нее я из молока (боюсь я банки варить), но я хочу не жидкую обычную, а ближе к вареной, в рецептах для медленок она есть, вот ее пробую.

Маша Иванова
Deana, понятно. Успехов! В Штебе, кстати, тоже можно густую сварить. Как тянучка или даже как леденец.

brendabaker
Цена на Kitfort kt2010 в Озоне, конечно сказочная, с самовывозом выйдет 1559 р.
Положила в корзину и размышлял: был бы он 1,5-2литра в объеме, бежала бы, роняя тапки. А 3,5 -опять все по дну размазывать, или в водяную баню ставить... но цена сказочная

Марфуша81
Я так поняла из инструкции: подогрев - это третий режим. Чаша керамика и 3,5 литра.
В принципе можно взять поиграться.

Маша Иванова
Для разных регионов иногда показывают разное количество в наличии, но мне показывает, что осталась 1 штука Китфорда.

selenа
что осталась 1 штука Китфорда.
Я её заказала от жадности

Маша Иванова
selenа, Надя! Правильно сделала!




Но пока ещё есть в наличии. И уже даже не пишут, что осталась одна. Может это просто для заманухи писали?

selenа
Может это просто для заманухи писали?
Скорее всего они ж Хлебопечку читают, увидели, что хайп начался, подогрели

Марфуша81
Вы мне одну оставьте, а то я ещё не купила!

brendabaker
selenа,
Надежда, молодец
Если до пенсии моей не расхватают, я тоже возьму, буду чахохбили из суповой курицы ночью томить в томате, чтобы белую чашу не пакостить

Маша Иванова
brendabaker, Оксана! А разве нет возможности заказать, не оплачивая сейчас? Оплатить наличкой в пункте выдачи, где, кстати, он может достаточно долго храниться. Не знаю, какие в Москве правила, но у нас хранится в пункте выдачи 9 дней и можно по приходу товара позвонить на Озон и ещё дополнительно продлить срок хранения где-то на неделю.

brendabaker
Маша Иванова,
Мне еще нужно платить за доставку из Китая, неизвестно какую сумму и когда.
Поэтому напряженность себе создавать не хочу, я могу готовить и в Кенвуде.
Хочется купить, с радостью, мое от меня не уйдет

Лана Красная
И я заказала🤷♀🤦🏼♀ Цена просто сказка)))) Главное теперь что б муж не прибил😰

Маша Иванова
brendabaker, Оксана! Тоже верно. Да, думаю, что никуда они деться не должны. Сейчас закончатся, потом снова завезут. Недавно ведь совсем появились-то.

brendabaker
Маша Иванова,
У меня еще две медленки должны приехать из Китая
Поэтому пока хочу растянуть удовольствие и со смаком прочувствовать каждую обновку. Но цена у Китфорта прямо завораживает. Поэтому дала задний ход на 10 дней, что мне Бог пошлет, пусть так и будет




Лана Красная,
Поздравляю Цена, реально сказка

Галка-Ворона
там третий режим какой?
Подогрев

Улыбка
Девочки, еще в Вайлдберрисе есть 1490=

Fifanya
Я с похвастушками. Сначала взяла механику на 1,5л с одной чашей (глазурованной), под влиянием katko—Катюши купила на 6л механику с 2 чашами.

Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Маша Иванова
Fifanya, Аня! Как интересно! А дополнительная чаша за счёт крышки выше медленки с горшком. А готовить надо со стеклянной крышкой или можно брать керамическую, которая от горшка?
И напомните пожалуйста модели ваших медленок, все брали разные, в голове уже каша от названий.

Mirabel
Ставлю ее в чашу медленноварки
Оксана, а если это будет стекляная банка? можно?

brendabaker
Fifanya,
Какая красота, поздравояю очень хорошенькие, аккуратные медлееноварочки, даже и не скажешь, что бОльшая в 4 раза больше по объему, так симпатично и компактно смотрится




Mirabel,
Вика я ставлю в пиалу, Arcoroc,arcopal,luminarc, стакан, или в чайную чашку, насчет банки думала, но побоялась, поскольку конгда консервируют, то банки не по 4 часа постоянно нагревают.
Я думаю что 1 раз поставить можно, раз выдержал ИКЕйский стакан и чайная чашка, то банка тоже выдержит, а потом подберешь себе что то типа люминарка

Mirabel
подберешь себе что то типа люминарка
да, поняла!

Fifanya
Да, коричневая выглядит выше из-за крышки.
Был выбор :1 белая большая+2 коричневые маленькие, 1 коричневая большая+2 белые маленькие итд в разных вариантах комплектации, а также по объему от1,5 л и до 6л. Хотела именно механику.
Покупала у нас через посредников с Таобао, цена очень демократичная (с доставкой 3210)



Интересное в разделе «Медленноварки»

Постные блюда

Новое