Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Обрядовая и праздничная кухня  |  Тема: Голубцы с гречкой и грибами
[1]

Голубцы с гречкой и грибами

Избранное
ang-kay
« 15 Март 2015, 20:37 »
Печать рецепта

Голубцы с гречкой и грибами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Голубцы с гречкой и грибами

Ингредиенты

капуставилок
грибы свежие100 грамм
гречневая крупа100 грамм
лук репка1 штука
картофель сырой крупный1 штука
вода200 грамм
соль и перец черный молотыйпо вкусу
Подлива
морковь1 штука
лук репка1 штука
сок томатный1 литр
сахар1-2 ст.ложки
сольпо вкусу
лавровый лист1-2 штуки
перец душистый горошек3-4 штуки
постный майонезопция
миасло растительное для жарки.

Способ приготовления

  • Капусту разобрать на листья,обдав кипятком или при помощи микроволновки.
  • Листья отварить до мягкости.
  • Срезать утолщения.
  • Гречку промыть и отварить до готовности.
  • Грибы и лук порезать.Обжарить.
  • Картофель натереть на средней терке.
  • Смешать гречку,грибы и картофель.Посолить,поперчить.
  • Завернуть начинку в листья.Обжарить с двух сторон.
  • Сложить в кастрюлю и залить подливой.
  • Подлива
  • Лук порезать кубиками,морковь натереть.
  • Овощи обжарить на растительном масле.
  • Добавить томат.Дать закипеть.
  • Добавить сахар,соль,перец.
  • Тушить на слабом огне в кастрюле на плите или в мультиварке до готовности.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/2~7.jpg
    Голубцы с гречкой и грибами
  • Пусть вам будет вкусно!
  • Постимся и не унываем!А главное-не есть друг друга!

               

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

плита

Примечание

Рецепт из серии"все на глаз".Пропорции -приблизительные.
Обрезки капусты не спешите выбрасывать,положите их на дно кастрюли,чтобы не пригорели голубцы.
Если у вас остались отваренные листья,то можно их положить в морозильную камеру и использовать в следующий раз.

               

Мультиварки по выгодной цене с доставкой на дом

Михаська
« Ответ #1 15 Март 2015, 20:48 »

Анжела! Ну, хоть один рецепт, который я смогу за тобой повторить, не рискуя опозориться!
Спасибо за вкуснотищу!
Оля_
« Ответ #2 15 Март 2015, 20:52 »

Как аппетитно Надо обязательно повторить, без слов ,должно быть ну очень вкусно. Спасибо)
ang-kay
« Ответ #3 15 Март 2015, 21:01 »

Цитата: Михаська от 15 Март 2015, 20:48
не рискуя опозориться!
Ирочка,спасибо и не выдумывай.Вон какие вкусности делаешь!

Цитата: Оля_ от 15 Март 2015, 20:52
должно быть ну очень вкусно. Спасибо)
Оля, спасибо огромное,что оценила мои труды.И это очень вкусно.Клянусь!
Туманчик
« Ответ #4 15 Март 2015, 22:18 »

Анжела шикарный рецепт для поста! Спасибо огромное! Прям запах чувствую!
Rada-dms
« Ответ #5 15 Март 2015, 22:45 »

Никогда не делала с гречкой, все собираюсь, а тут и рецепт подоспел! Спасибо! 
ang-kay
« Ответ #6 16 Март 2015, 04:43 »

tumanofaaaa, Rada-dms, спасибо,что заглянули.Попробуйте.Не пожалеете.
Михаська
« Ответ #7 16 Март 2015, 06:30 »

Цитата: ang-kay от 15 Март 2015, 21:01
.Вон какие вкусности делаешь!
Хххххха-а-а-а-а! А, твои заквасочные хлеба??!!  Сравнила тоже! Сроду мне такое не повторить! И я не кокетничаю!  Свои пределы я знаю!
ang-kay
« Ответ #8 16 Март 2015, 06:59 »

Ирочка,всему можно научиться.Я тоже хлеб недавно пеку .Всего 1,5 года.Желание было,когда увидела.И поверь,что  не все дается и получается.
Alex315
« Ответ #9 18 Март 2015, 22:34 »

а я без картофеля такие делала, интересно, учту. и ленивые - не оборачивать капустой, а ее шинковать в фарш - гречка+грибы+капуста, оочень вкусно)
lettohka ttt
« Ответ #10 18 Март 2015, 23:13 »

Очень интересные голубцы!!! Никогда не делала:-)  Спасибо Анжелочка, интересно будет попробовать, унесла в закладки.
ang-kay
« Ответ #11 19 Март 2015, 06:39 »

Девочки,на здоровье.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

15:17

15:17

15:16

15:15

15:14

15:09

15:08

15:08

15:07

15:04

15:03

15:02

15:01

14:58

14:58

14:53

14:51

14:50

14:48

14:46

14:46

14:46

14:45

14:45

14:44

14:43

14:41

14:36

14:35

14:34

14:32

14:29

14:10

14:10

14:08

14:07

14:06

14:05

14:04

13:52

13:48

13:46

13:44

13:42

13:37

13:36

13:34

13:28

13:23

13:21
VK