Шоколадный песочный пирог с творожной начинкой

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Маргарин

200г

Яйца

2 шт

Сахар

1 стакан

Сода

1 чл

Какао

1-2 ст. л

Мука

1,5 -2 стакана

Начинка

Творог

1 пачка 200 гр

Сахар

1 ст л

Сметана

1 ст. л

Способ приготовления

 Простейший рецепт классического песочного теста. Я его обычно пеку с любым вареньем, джемом в духовке, а дочка очень любит когда добавляю в тесто какао и ложу начинку творог (хоть так творог она ест, обычно не заставишь).
 Тесто: пачку маргарина либо растопить либо через терку мерзлый+ стакан сахара+какао+сода+яйца+мука, тесто должно быть мягким, даже липнет к рукам немного. Дно чаши мультиварки смазать маргарином, тесто разделить на 2 части. Одну часть руками раскатать по дну чаши (тесто нежное), выложить начинку (творог+сахар+сметана), я просто шарики кидала поверх теста. Сверху оставшейся половинкой закрыть начинку.
 Вот фото когда в духовке пекла:
 

 Поставить выпекать в духовке минут 20 печется, а в мультиварке (моя Поларис 0305) около 55 минут. В духовке получается настоящий песочный пирог, в мультиварке нежный и воздушный.
 

Программа: Выпечка

Примечание

Пирожок палочка-выручалочка к чаю, попробуйте, понравится и очень очень все просто!

Спасибо!... утащила в закладки! А в духовке прям песочный, а в СВ более влажный, да?

Да, Оля

Гуля пирог прелесть, сделала в мультиварке Орссон 4002, получился замечательно

Леночка, спасибо за отзыв. Очень красивый пирог получился у вас!

Гулечка, вчера опять пекла твой пирог, огромное спасибо за твой рецепт, теперь он становится любимым пирогом моего сына.

Леночка,и вам спасибо, что попробовали!
У меня тоже дочка его обожает

Гуля а в 0305 давление какое ставить?

Оля, по умолчанию 2 стоит