Тема:
< Назад 1 ... 4565 4566 4567 4568 4569 [4570] 4571 4572 4573 4574 4575 ... 4676 Вперед >

Чайная беседка

Избранное
toffee
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 21:43

Цитата: светта от 18 Марта 2018, 21:33
Ольга, да, такую рыбку у нас продавали как корюшку. Ну не знаю, огурца никакого не чуяла, даже намека. Вкус обычный, не стоит она тех денег. ИМХО
Эта точно не стоит и копейки. Если корюшка не пахнет огурцами, то ей место на помойке.
светта
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 21:45

Ольга, не скажу, я брала ее пару лет назад по 80-90 грн, уже не помню. Купила граммов 300 на пожарить-попробовать. Сейчас бы цена была около 120 грн/кг, наверное.
Olga_Ma
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 22:04

Нам корюшку первый раз свекровь с Камчатки привезла, у неё там сестра живёт, мы попробовали и влюбились, корюшка правда бывает разная, нам наш продавец рыбы рассказывал, мы ему доверяем, пока ещё сезон хотим купить, закоптить и в вакуум
Борьковна
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 22:06

Цитата: nila от 18 Марта 2018, 18:53
Борьковна, Леночка, спасибо за совет по семенам. Купила я сегодня морковь Лагуна,голландские семена 400 от 21 грн, уже обработанные.
Про  Сатурна сказали что и не слышали, но предложили другие семена моркови, тоже голландские, рассфасованны, купила Домой приехала, а на пакетика название не написано, помню только что коротелька. Еще купила Оскар, тоже на все, 50 гр взяла. Кабачков таких нет, и нигде не смогла купить Душистый табак. Зото баклажанов всяких набрала. Вот не собиралась их садить, и никогда раньше не садика, а это не знаю, чет повелось.
Лена, как баклики закачивать? Мне сказали на 10 час в воде, а потом в мокрую тряпочку завернуть пока не проклюнутся.
  Нелик, не хочу тебя расстраивать, но приведу тебе цены  в СП, прием заявок которой закончился вчера,  профсемена из больших профупаковок известных фирм, на следующий 2019 год. Расфасовку на минималки делают форумчане, помощники координатора СП. Я не участвую в этом СП, пошла специально посмотрела, чтобы тебе цены написать.  Морковь Лагуна Ф1(Nunchems) 1000 шт. - 37 грн.   Сатурно Ф1(Clouse) 1000шт - 28.60 грн. Кабачок Каризма Ф1.(Syngenta)  10 шт. - 14.90 грн,  Горох Оскар (Semo) 100 г - 23.20 грн.  
   При этом семена всегда самые свежие .   О больше чем половины ассортимента СП вообще не слышали в магазинах. Знаю это от своей хорошей знакомой, которая давно работает в одном из крупном нашем специализированном магазине. Раньше тоже заказывала ей, моталась в другие магазины, а потом 3 года подряд  только сидела дома , и в уютной обстановке выбирала по  активным ссылкам ассортимента то, что глянулось мне лично. Что более компактное  для моего участочка, подходило для смешанных посевов или  смешанных посадок. Одни преимущества...ассортимент отличный всегда Виктор подбирает, как специалист, семена всегда профессиональные, почти все обработанные, свежие, не надо мотаться по городу, тратить на это время и деньги на маршрутки. Выбрала , заказала, а потом получила все готовое на Новой почте.   Не прими это в свой адрес, пишу для информации, ведь многие девочки читают.
   Никогда не замачиваю семена уже 4 года подряд, т.к. семена с СП и нет в этом необходимости. Они отличные,  обработанные в основном, всегда с отличной всхожестью  2-3 и более лет. У меня отлично  в этом году взошли остатки перца ,  томата-индета , полученные для посева  на 2014-15 года. Но надо их правильно хранить , в холодильнике в овощном отделе, в стекланной банке, закрытой капроновой крышкой. Т.е. при одинаковой температуре постоянно, без перепадов.  Или в прохладном подвале, но тоже в банке с крышкой. Тогда не надо плясать с семенами, замачивать, проращивать, стимулировать. Просто пролила горячей водой стаканчик с субстратом, разложила семена, насыпала горсть субстрата сверху, опять смочила сверху ее. В пакетик-распашонку поставила два стаканчика и завязала. А потом раз в сутки проветриваю и опять завязываю . Так до всходов.
  
  
Юнна
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 22:10

Я часто в сушилке рыбу сушу, таранку, леща потом с моющим средством лотки мою, просушиваю и никакого запаха. На Др мужа покупали вяленую корюшку у нас в магазине 600 рублей, мужу понравилась, я не пробовала и без рыбы отекаю.




Борьковна
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 22:35

Цитата: Юнна от 18 Марта 2018, 16:08
Борьковна, Лена напиши как ты лимскую фасоль выращиваешь. Очень она меня заинтересовала, пытаюсь купить семена в интернет-магазине.
 Натусь, я выращивала ее кустовую и вьющуюся. Всегда выращивала рассадным способом в стаканах 0,5. В конце марта посею вьющуюся, сорт из США , Кинг Гарден. Кустовую некуда сажать у меня на клапаточке, соседушкин огород уже отпадает. Почему сею не в ОГ сразу, а рассадным образом. Дело в том,  что таким образом получаешь раньше фасольку, плюс у кустовой лимской фасоли тогда успевает вторая волна пусть и не совсем созреть, но получишь второй урожай в техспелости. А в техспелости она самая вкусная. И замораживать ее в техспелости предпочтительнее. Еще момент...она отлично цветет и дает урожай в первой волне, а потом при  большой жаре приостанавливается в росте, может расти, набирать бутоны и тут же сбрасывает. А к осени, после спада температуры, начинает опять активно расти, цвести и формировать стрючки. А тут первые приморозки, но до техспелости в основном вся получается. Но  на семена можно собрать только с первой волны. Это не только мои наблюдения по лимской фасоли Фордхук 242, Speckled Dixie Butterpea (обе кустовые), а многих форумчан. В более северных климатических зонах, чем я, она при посеве в ОГ в мае просто не успевает  созревать. С вьющейся Кинг оф Гарден немного легче, но все равно лимская фасоль более капризна, чем зерновая или спаржевая.  Возможно и  не алаптировалась еще в нашем климате она, семена ведь приобретали в США, а там климат другой. Надеюсь, что в этом году вьющейся лимке у меня будет легче из собранных мною семян.
   Олюшка, какие кексы, а рыыыыбка...ну как спать ночью без такой рыбки?  
Габи
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 23:09

Цитата: toffee от 18 Марта 2018, 21:28
Чья корюшка была? С ДВ или с Балтики?
Балтийская (ИМХО) ни к скумбрии, ни к салаке никакого отношения не имеет. Он ближе к мойве. Но если она и мойва, то  Королёва всех мойв.  
Ира, это было лет пять назад или более. На мойву точно 100% по вкусу  не похожа, может на сардину, в общем  на какую то северную рыбку похожа по вкусу,  давно это было. И ты такое спрашиваешь откуда у нас в Харькове,  корюшка с ДВ или с Балтики? Я скажу, откуда у нас  корюшка - из России ( это тот максимум, который написан на ценнике). Вот и гадай,  от куда. Размером была действительно с мойву, но толще.
Раззадорила ты меня, если есть сейчас, то на выходные прикуплю.
francevna
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 23:10

Цитата: toffee от 18 Марта 2018, 21:16
Насколько она крупная? Больше питерской? Её ели?
Ирина,в Питере не была,сравнить не могу.
Корюшка у нас была крупная,как хорошая сельдь,мелкая мало попадалась.
Tricia
Чайная беседка | 18 Марта 2018, 23:50

Цитата: toffee от 18 Марта 2018, 20:37
Девочки, а у меня с корюшкой ассоциативный диссонанс произошёл.
Растолкуйте мне, знатоки.
toffee, Ирина, на правах знатока Сахалинской рыбы (родилась и росла до 18 лет на Сахалине, сойдет за ДВ? ), могу про корюшку сказать следующее:
На самОм Сахалине водится корюшка зубатка, корюшка песчанка и корюшка малоротка (это из часто ловимых, может, по видам там еще какая есть, не помню уже).
Зубатка - хорошая такая, мясистая рыбка, если можно так сказать о рыбе "корюшковой" комплекции, до 35 см точно дорастает, огурцом пахнет, зубы имеет как у щурёнка. Зубатку я люблю больше, т.к.мясо у нее чуть плотнее, чем у малоротки, послаще и поароматней. Да и есть что укусить! А малоротка помельче, покруглее зубатки, бочка покатые такие, попроще, мясо понежнее.
Песчанка формай похожа на зубатку, но длиной 10-12 см, с ней мы не заморачивались, а то пожаришь, спинку раз-другой укусишь - и все, нет ее. Запарно эту мелюзгу и жарить, и вялить - шкурить и есть потом .
Так что основная дальневосточная гордость из корюшек - зубатка. Вяленая она просто обалденная!
nila
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 00:21

А у нас корюшку и раньше не видела в продаже, а теперь так тем более. Рыбные киоски на базара, и отделах в магазинах совсем однообразны и бедны. Стандартный, более менее доступный набор -мойка, килька, сельдь, салака, скумбрия, хек и минтай. И еще пару сортов с дорогого ассортимента. Толи дело раньше, при Союзе, магазин огромный был Океан, вот там был выбор! Но такого давно уже нет, и такой ассортимент  как в Океане, я видела только в Крыму, в рыбном павильоне.
Леночка, ты меня совсем не расстроила. И я не такой фанат огородник, чтобы ночами не спать, днями сидеть в выискивании какого-то американского или еще какого необычного сорта. Я не буду участвовать в СП, ждать год чтобы получить что-то сверхьестественное. Ты пишешь что тебя мотаться по городу не устаивает, тебе легче по НП получить. А знаешь, что самая дешёвая доставка на НП сейчас 40 грн ?  Для такой доставки надо заказывать кучу семян, чтобы хоть немного оправдать. А я не фермер, у меня (как ты все время назваешь) клапоточек земли, и мне негде разгуляться на нем, да и здоровье уже не позволяет засаживать всякими экзотическими сортами
Ты меня не правильно поняла, вернее опять моя клавиатура написала черти что. А я отправила, а пересчитать потом не перечитала,  на работу убежал.  Морковь Лагуна( 400 семян,) совсем маленький пакетик, купила за 21 грн . Для меня это очень дорого, но взяла лишь только потому что в этом году совсем не покупаю томаты и перец, сажаю все свои семена. Второй сорт, коротелька который,там еще меньше семян, но стоит 12 грн.
А горошек Оскар продается на вес, обработанные и покрашенные семена, 1 кг - 220 грн. Значит 100гр - 22 грн , взяла 50 гр, мне хватит с головой просеять! Как видишь, цена не намного  отличается от ваших СПшных. А не найду я ту Каризму, в обморок не упаду, куплю какой другой голландский сорта что продается у нас.
И  так же в наших магазинах берут большие проф пакеты и размешивают их на мелкий вес. Видно тоже  заказывают, а потом расфасовать.

Ой, ужас, что у нас делается за окном! Ветер свистит и завывает  так, что аж страшно сидеть самой в здании!
Tatka1
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 08:16

Доброе утро! Хорошего дня!
Маруся
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 08:42

Olga_Ma, какие вкусности копченые! Кексики красивые, люблю все шоколадное И рыбка аппетитная! Вот насмотрелась и думаю: "Что-то давненько я не была в Воронеже? "

Неля, утащила пару булочек твоих с черной смородиной, вкусные! Спасибо!

Всем доброе утро! Хорошего дня!
У нас зима продолжается, утром -22! Хочется уже весны и тепла, а еще лучше лета! Вот нам летний приветик)

Чайная беседка
Irinap
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 08:43

Доброе утро! С началом новой недели, пусть она будет плодотворной.  
Olga_Ma
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 08:48

Всем доброго утра! у нас -13, но птички поют, значит скоро весна!!! Маруся, милости просим, правда город не чищен, стоит в 8 бальных пробках
Юнна
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 08:52

Доброе утро всем!
Борьковна, Лена, спасибо за разъяснения по лимской фасоли. Очень интересная информация. Подбила итоги, посеяла в этом году 109 сортов помидор. Наверное пора остановиться. А еще осталось много.  
Как вы корюшкой заинтриговали, придется ехать по магазинам искать вяленую, свежемороженной у нас никогда не бывает,  вернее я никогда не видела.
nila
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 08:57

Всем приветики!
Чайная беседка
Чайная беседка
Чайная беседка
И до нас зима пришла! Штормовой ветер прекратился часа в 2 ночи, и вместо сыплющейся крупы с неба пошел  дождь. Под утро дождь прекратился , но пошел снег. Сугробов сейчас нет, но снег уже укрыл всю землю. И мороз -7'.
Цитата: Маруся от 19 Марта 2018, 08:42
утащила пару булочек твоих с черной смородиной, вк
Они не только с черной смородиной, но еще и 1/3 пшеничной муки заменена на муку из твердых сортов пшеницы..
Луна Норд
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 08:57

Цитата: Tricia от 18 Марта 2018, 23:50
могу про корюшку сказать следующее:
Хи-хи, я тоже могу сказать, что Муксун и Нельма мне нравились гораздо больше Корюшки и Ряпушки))))) А Корюшка пахнет огурцом только свежая, выловленная из Карского моря.... Мы, с супругом много лет отработали на Ямале, в районе Амдермы, это Гыданский полуостров...так ели в основном эту рыбу, до тошноты. Мяса свиней и коров у нас не было, зато была оленина которую я терпеть не могла. невзлюбила с самого первого дня, вот так и питалась несколько лет практически одной рыбой. хотя иногда удавалось вкусить медвежатины или зайчатины.




А у нас кстати, -19, а вчера валил снег и метель сильнейшая гуляла....
gawala
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 09:03

Цитата: Луна Норд от 19 Марта 2018, 08:57
на Ямале, в районе Амдермы,
Что-то припоминаю.у нас кто-то из педагогов нашей школы туда уезжал...Да точно.И было это конец 70-х годов..Мне кажется лет десять эта дама там проработала. Кстати, очень хороший педагог была.
nila
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 09:03

Цитата: Юнна от 19 Марта 2018, 08:52
Подбила итоги, посеяла в этом году 109 сортов помидор. Наверное пора остановиться. А еще осталось много.
Наташа, меня не количество сортов шокирует, а то куда ты их все ставишь? У меня большая часть сортов еще не высеянная. Буду в землю сеять. Посеяла больше бы в стаканчики, но ни места нет, ни тары куда сеять, да и землю покупать дорогое удовольствие в этом году.
А каждый год заставляю себя сокращать просадки помидор, и не получается.
Маруся
Чайная беседка | 19 Марта 2018, 09:03

Ольга, спасибо за приглашение)
Девочки, угощайтесь тортиком, очень вкусный!

Чайная беседка

Чайная беседка

Чайная беседка

Рецепт Наташи-Чучелки
Чайная беседкаТорт "Три вкуса" бисквитно-желейный (несколько вариантов исполнения)Торт "Три вкуса" бисквитно-желейный (несколько вариантов исполнения)
(Чучелка)

Рецепт несложный, не требует дорогостоящих ингредиентов, готовится быстро. Тортик легкий, в меру сладкий, в нем нет сливочного масла и жирных сливок. В общем, попробуйте приготовить, не пожалеете!
< Назад 1 ... 4565 4566 4567 4568 4569 [4570] 4571 4572 4573 4574 4575 ... 4676 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Отжим льняного масла на домашнем маслопрессеОвощные спагеттиСоус для пасты с тофу и кедровыми сливкамиЛенивая мойваСмузи "молодость" со шпинатом и зелеными росткамиБисквитный медовый торт

Новое на сайте

Новые сообщения