Тема:
< Назад 1 ... 4347 [4348] 4349 ... 4441 Вперед >

Чайная беседка

Избранное
СоНика
22 Янв. 2018, 21:54

Антонина, волка кто изображал? Твоя напарница?
Anatolyevna
22 Янв. 2018, 21:58

Попросили женщину,она в клубе участвует в представлениях детских.
СоНика
22 Янв. 2018, 21:59

Антонина, ааа понятно. Всех с днем объятий.
Чайная беседка
nila
22 Янв. 2018, 22:01

Света, запрягай сани! Тут рядышком, по сежему снежку быстро доберешься! Я буду жлать!
Рецепт сейчас напишу! Такой вкусный тортик получился, прям ела бы и ела. Тает во рту.

Воздушный тортик "Эскимо"

Для теста:
4 яйца (отделить белки от желтков)
1ст. сахара
10 ст.л. холодной воды
2 ст.л. с горкой какао
1/2 ч.л соды
1 стакан муки
1 ч.л. ванилина
Для крема:
1 ст. сахара
3ст.л муки с горкой
2 яйца
ванилин
1 ст стакан теплого молока
250 гр мягкого сл.масла
Для глазури:
3 ст.л. сахара
2ст.л. какао
3 ст.л.сметаны
сливочного масла 50 гр
Приготовление:
1. Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону.
2. 4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела.
3.Добавить к взбитым желткам с сахаром ½ ч.л. соды, 10 стол. л. холодной воды, ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао, медленно помешивая добавить взбитые белки.
4. Аккуратно помешивая порциями добавить 1 стакан муки.
5. Долго массу не мешать.
6. Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять
7. Несколько раз постучать заполненную тестом форму о стол, поставить в предварительно нагретую до 180' духовку и выпекать примерно 30-40 минут или до пробы на сухую лучинку.
Я бисквит выпекала в мультиварке.
Крем:
1. В кастрюле смешать 2 яйца, 1 стакан сахара и 3 стол. л. муки с горкой – хорошо взбить миксером + добавить 1 стакан теплого молока,
размешать и поставить на небольшой огонь.
2. Постоянно помешивая, довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня.
3. Полностью остудить
4. Отдельно взбить мягкое сливочное масло с ванилином, затем, постоянно взбивая, по ложке добавить остывшую заварную массу.
Глазурь
Смешать 3 ст.л. сахара + 2 ст. л. какао и 3ст .л. сметаны. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтоб получилась гладкая, блестящая масса, остудить немного до тёплого состояния
Я глазурь варю всегдав микроволновке.
Сборка:1. На остывший корж выложить весь крем, разровнять и поставить в холодильник на 30 минут.
2. Затем вынуть и сверху вылить глазурь, выровнять и поставить торт вхолодильник до застывания глазури.
Я делала поэтапные снимки приготовления, но выставлять здесь их уже не буду
РепеШок
22 Янв. 2018, 22:03

Цитата: Светяшка от 22 Янв. 2018, 21:31
Куда?

Ну, вы даёте.... Это же Запорожье
"Запорожец" всегда запором звали)))

Светяшка
22 Янв. 2018, 22:05

Цитата: nila от 22 Янв. 2018, 22:01
Я буду жлать!

Света в Запор собирается, Неля её жлёт
Девчули, насмешили
nila
22 Янв. 2018, 22:10

Цитата: gawala от 22 Янв. 2018, 21:27
прям даже страшно подумать,куда ты  собралась..
Чайная беседка
Галюнь, мы соседи! Совсем рядышком!
Света простосократила наше Запор-е, Днепр ее то сократили вдвое, вот она ина нас решила отыграться
Цитата: francevna от 22 Янв. 2018, 21:40
такие красивые получились,чем лепила?Торти
Аллочка, лепила тройной вареничницой Тапер. Очень она мне нравится. А раскатывала пламты на тестораскатке.
Пойдув Тимкену тему, зарисуюсь!
gawala
22 Янв. 2018, 22:11

Цитата: nila от 22 Янв. 2018, 22:10
мы соседи! Совсем рядышком!
Я в курсе. 30 км..
оптимистка
22 Янв. 2018, 22:14

Цитата: nila от 22 Янв. 2018, 21:27
оптимистка, а у вас получается еще дороже, почти на 10 грн
По нашим деньгам 150 рублей это сущие копейки)
Иржи
22 Янв. 2018, 22:15

Anatolyevna, Тоня,какая очаровательная Баба Яга! Хоть замуж выдавай!
Anatolyevna
22 Янв. 2018, 22:17

Иржи, Ира у мня командир есть!Он не вкурсе про фотки,дрыхнет.У него режим!
СоНика
22 Янв. 2018, 22:22

Антонина, пусть дрыхнет   рядом.  
Неля, спасибо за рецепт.
 Всем пока  и Чайная беседка
francevna
22 Янв. 2018, 23:36

Цитата: nila от 22 Янв. 2018, 22:10
лепила тройной вареничницой Тапер. Очень она мне нравится. А раскатывала пласты на тестораскатке
Нелечка,очень мне нравится эта вареничница,но всё никак не решусь заказать и тестораскатка ручная есть.




Девочки,мужу перенесли операцию на среду...




Днем и вечером мороз был,а сейчас дождь идёт,Видно и голова от этого болит.
Габи
22 Янв. 2018, 23:52

Аллочка, держим кулачки. Все будет ХОРОШО!
francevna
22 Янв. 2018, 23:55

Викуля,спасибо.Муж уже устал от ожидания.
Габи
23 Янв. 2018, 00:17

Понимаю, но надо немножко подождать, что ни делается - все к лучшему. Держись, дружочек....
nila
23 Янв. 2018, 00:32

Алла, а я бы не думала над этой формой. Она меня очень выручает, все вареники только на ней. Удобно и быстро! А тестораскатка моя тоже ручная, с мотором хочется конешно, но...если раньше не взяла, то сейчас тем более уже не возьму. Да я прекрасно и на ручной спрааляюсь сама. Мне хватает моих двух рук, хоть и левых, и ручку крутить, и пласт держать.
Аллочка, а чем мотивируют что операцию переносят? Действительно ждать это самое мучительное!




А у нас снег целый день, и сейчас продолжает сыпать. Чувствую что завтра откапываться будем
Сейчас сижу на кухне, а окно кухонное на 1/4   уже снежным сугробом с подоконника уличного залепленое. А остальное стекло на стеклопакете снежинками прилипшими залепленное. Вообще на улицу ничнго не видно сквозь стекло.Мороз уже -5'.
gawala
23 Янв. 2018, 07:18

У нас долждь я в Вену погребла..
francevna
23 Янв. 2018, 07:34

Доброе утро!
Всю ночь шёл дождь,но снег не растаял.
Даже выходить боязно,надеюсь,что будет вода под ногами,а не лёд.

Чайная беседка




Цитата: nila от 23 Янв. 2018, 00:32
Аллочка, а чем мотивируют что операцию переносят? Действительно ждать это самое мучительное!
Неля,у них не все оперблоки рабочие,где то делают ремонт и много тяжелых больных.
Tatka1
23 Янв. 2018, 08:13

Доброе утро! Всем хорошего дня!
< Назад 1 ... 4347 [4348] 4349 ... 4441 Вперед >
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

16:26

16:25

16:23

16:21

16:16

16:12

16:12

16:04

16:02

15:59

15:59

15:58

15:58

15:58

15:54

15:51

15:49

15:49

15:46

15:36

15:33

15:29

15:27

15:25

15:23

15:22

15:19

15:04

15:04

15:02

14:59

14:57

14:47

14:45

14:42

14:19

14:14

14:10

14:09

14:07

14:06

14:03

13:57

13:21

13:08

13:03

12:56

12:54

12:50

12:46