Картофель с каштанами (Maroni-Kartoffeln)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Картофель (мелкий)

200 гр

Лук репчатый (маленький)

1 шт

Каштаны вареные

200 гр

Кленовый сироп

2 ч. л

Соль. перец, петрушка

Способ приготовления

 Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель разрезать пополам.
 Лук очистить и нарезать тонкими кубиками.
 В антипригарной сковороде нагреть масло, обжарить лук и картофель до золотисто цвета. Добавить каштаны, обжарить все вместе еще в течение 3 минут. Посолить, поперчить, влить кленовый сироп. Перед подачей посыпать порезанной петрушкой.