Лимонад из лаймов в "соевой корове" Midea Mi-5

Категория: Напитки
Лимонад из лаймов в «соевой корове» Midea Mi-5

Ингредиенты

Лаймы
5 штук
Вода (для варки пюре) ок.
1 л
Мята (опционально)
1 веточка
Вода (для напитка) ок.
2 л
Или газированная вода

Способ приготовления

 1. Разрезать лаймы пополам и выжать сок.
 

 2. Нарезать выжатые лаймы и поместить в чашу соевой машины. Долить водой до максимальной отметки.
 

 3. Готовить на программе "соевое молоко" (кнопка №2).
 

 4. В горячее пюре добавить сахар. Разлить по банкам.
 

 5. Сок от лаймов разлить по графинам, добавить по 1-2 ст. ложки готового пюре из лаймов и разбавить кипяченой водой. На этом этапе при желании можно добавить мяту (заранее размять ее в ступке, но не в пюре). В готовый лимонад добавить сахар по вкусу.
 

 


Программа: соевое молоко
Время приготовления: 5 мин.
Порций: ок. 2 л напитка + 2 банки заготовки для лимонадов

Примечание

Долго думала, куда засунуть рецепт: в напитки или в заготовки. Почему? В результате у нас образуется пара банок заготовки для будущих лимонадов. В холодильнике смесь желируется.
Много лаймового пюре в лимонад лучше не класть, иначе начнет горчить.

На следующий лимонад я обычно выжимаю сок половины лимона, кладу пару ложек пюре... далее по рецепту.

Добавка мяты превращает лимонад в подобие безалкогольного мохито.

С лимонами можно поступить точно так же, как и с лаймами, за одним нюансом. Белая прослойка лимонов сильно горчит, ее надо удалить. Можно снять цедру пилером ("экономкой") и очистить ножом от белой прослойки. Потом прокрутить 1-2 лимона в корове вместе с цедрой. Вам решать, на режиме "соевое молоко" (с нагревом) или на "соки" (без нагрева).

PS Самое главное не написала!!! Если разбавить газированной водой, получается напиток, поразительно похожий на Schweppes bitter lemon.
Лимонад из лаймов в «соевой корове» Midea Mi-5

Рецепты с похожими ингредиентами


Merri
Как приятно выпить домашнего лимонадика! Ничего общего с заводским.

mur_myau
Merri,
А с газированной водой - не отличить от швепса! Кто пил - многие замечали. Добавила в примечание.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиблендеров, блендеров-суповарок…»

Постные блюда

Новое