Баварский салат с растертым желтком

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: немецкая
Баварский салат с растертым желтком

Ингредиенты

Яйцо
4 шт
Огурец соленый
4 шт
Колбаса вареная
100 гр
Для заправки:
Майонез
2 стл
Горчица
1 чл
Сметана
2 стл
Сок лимона
1 чл
Соль, перец, зелень
по вкусу

Способ приготовления

 Воду закипятить, отварить яйца 5минут, остудить. Желтки растереть и добавить в заправку, а белки нарезать и смешать с нарезанными огурцами и колбасой. Заправить.

Программа: плита
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 2-3 порции
Баварский салат с растертым желтком

Рецепты с похожими ингредиентами


Merri
Все люди - братья! Варёные яйца, солёный огурец и колбаса - что ещё надо для счастья!

Семилетка
Согласна!!!
Любимое сочетание! Что может быть лучше!!!
А то ещё морковь вари, картошку!!! Ну их!!! Без них вкуснее!!!
Одна заправка чего стоит!!!
В закладки!!!
NataliARH! Спасибо! За простоту, быстроту и вкусноту!!!

NataliARH
Салатик, конечно, проще некуда! Обычный салатик в немецком духе, мне больше наши сложные нравятся.

Семилетка
NataliARH, сложные- это по праздникам!
А этот на каждый день-самое то!!!
Прибежал, покромсал, сытненько поел!!!
Тем более колбасу, мне кажется, можно любую, какая завалялась!

NataliARH
Светлана, о повседневке я не подумала



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое