Стейк из свинины на косточке в мультиварке Panasonic SR-TMZ550

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Свинина на косточке

2 шт. по 200 гр.

Соль, перец, пряности

по вкусу

Способ приготовления

 Мясо вымыла, просушила.
 

  Посолила, поперчила, присыпала пряностями.
 

  Прошла тендерайзером.
 

  Все это проделала с обеих сторон. Оставила мариноваться на пару часов.
  Режим №4. Стейк. Время по умолчанию 10 минут. Как только мультиварка выйдет на заданную температуру, прозвучит звуковой сигнал, и можно закладывать мясо в чашу.
 

  Через 3 минуты мясо перевернула.
 

  Через 4 минуты снова перевернула.
 

  По окончании режима мясо готово.
 

 

 

Программа: №4. Стейк

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2 стейка

Примечание

Только, конечно, ни в коем случае не закрываем крышку при жарке, иначе мясо начнет терять соки и станет сухим.

Видео рецепта

thumbnailUrl

Стейк из свинины на косточке в мультиварке Panasonic SR-TMZ550

Стейк из свинины на косточке в мультиварке Panasonic SR-TMZ550. Категория: Мясные блюда. Автор: Манна. Ингредиенты: Свинина на косточке 2 шт. по 200 гр. • Соль, перец, пряности по вкусу.

PT1M55S

True

2014-12-14T13:00:12+03:00

embedUrl

Манна, потрясающий стейк! Видно насколько сочный и пропечённый!

Ириша, спасибо! Действительно очень удачный стейк вышел. Я после еще делала - отлично получается на этом режиме