Персиково-миндальный пирог (Pfirsich - Mandel - Kuchen)

Категория: Кондитерские изделия

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Консервированные персики

1 банка

Сливочное масло

75 г

Сахар

75 г

Ванильный сахар

1 пакетик

Яйца

2 шт

Соль щепотка

Разрыхлитель

1 ст. л (неполная)

Мука

150-200 г

Молоко

2 ст. л

Миндальная стружка

Масло для формы

Способ приготовления

 Фрукты откинуть на дуршлаг.
 Размягченное масло взбить, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, яйца и соль.
 Добавить молоко.
 Муку просеять вместе с разрыхлителем и постепенно добавить в массу.
 Тесто выложить в форму и разровнять.
 Персики нарезать дольками и выложить на тесто.
 Посыпать миндальной стружкой.
 Плиту разогреть до 180 градусов и выпекать 25-30 минут.
 К сожалению не сделала фото в разрезе, так как очень быстро съели.

Примечание

Сделала еще один пирог, и вот он в разрезе. (Добавила немного клубнички)

К сожалению не сделала фото в разрезе, так как очень быстро съели.

Фотографировала бы с куском во рту
И на будущее: бить по рукам надо, чтобы красоту раньше времени не хомячили
Фотосессия - первое дело для конкурса!

Не будем показывать пальцем... но у некоторых мужья сначала разрешение спрашивают: «Можно? Или для фото?»

Ирина, мой именно так и спрашивает

Да как-то в этот раз прошляпила Впредь буду инструктировать домашних

Впредь буду инструктировать домашних

Бесполезно! По собственному опыту сужу!

Ооочень рекомендую!
Даже помыслить никто не посмеет, шоб спереть несфотографированное!

У меня ни в жисть не подойдут, близко даже! Только, чтобы подсветить, заинтересованы скорее помочь, чтобы с чистой совестью.......
Когда сын рос, любил, как все дети, колбаски схватить с тарелки перед гостями. Так моя ротвейлерша сама на себя возложила обязанности охранять еду от таких поползновений!

В общем, сделала сегодня еще один пирог (благо быстро готовится) и добавила фотку. Конечно, мои тоже проявляют терпение и ждут сигнала «к столу».
Елена, с таким арсеналом охоту можно отбить навсегда
Оля, повезло тебе с собачкой, а у меня кошка -так ей все равно, лишь бы ее не трогали