Малиновое мороженое (мороженица Brand 3812)

Категория: Кулинарные рецепты
Малиновое мороженое (мороженица Brand 3812)

Ингредиенты

Малина
500 г
Сметана
20-25% 400 г
Молоко сгущенное с сахаром
250-300 г

Способ приготовления

 Малину пюрировать и протереть через сито. Добавить сметану и сгущенку. Перемешать до однородности.
  Перелить смесь в мороженицу и заморозить. У меня мороженое было готово через 45 минут (лопатка полностью остановилась при температуре -5С градусов).
 

 Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Малиновое мороженое (мороженица Brand 3812)

ирман
Манечка, как мне нравятся твои мороженки!. Всё до безобразия просто.

Tricia
Обалдеть как аппетитно! Да ещё со сметаной!

Sonadora
Ирочка, Анастасия, пасибки! Присоединяйтесь к безобразию!
Всё до безобразия просто
Ага, неохота было с заварным кремом возиться.
Да ещё со сметаной!
Можно и со сливками, только не очень жирными, иначе сливочно-молочный вкус забьёт малину. Но нам больше всего понравилось именно со сметаной, она дает легкую, едва уловимую кислинку.

Beretta
Скажите, а можно использовать замороженную малину? Оттаять, пюрировать, и процедить например? Или водянисто будет?

Sonadora
Юлия, думаю, что можно. Только замороженные ягоды лучше уложить в сито или дуршлаг и там разморозить, чтобы излишки воды стекли.



Рецепты в разделе «Мороженицы Brand»

Постные блюда

Новое