Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Овощные и фруктовые блюда  |  Тема: Flamische kartoffeln - картофель по-фламандски в пиве
[1]

Flamische kartoffeln - картофель по-фламандски в пиве

Избранное
MariV
« 30 Сен. 2014, 20:18 »
Печать рецепта

Flamische kartoffeln - картофель по-фламандски в пиве

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: бельгийская

Flamische kartoffeln - картофель по-фламандски в пиве

Ингредиенты

Картофель сырой500 г
Лук репчатый2 шт.
Пиво светлое150 мл.
Сметана150 г
Сыр тертый100 г
Соль, перец
Мускатный орех тертыйпо желанию
Масло сливочное2 ст.л.

Способ приготовления

  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/11629/P1040452.JPG
    Flamische kartoffeln - картофель по-фламандски в пиве
  • Лук режем полукольцами, слегка припускаем в сливочном масле.
  • Картофель чистим и тонко режем ломтиками, смешиваем с половиной светлого пива и частью сметаны, тертым сыром, добавляем соль и перец.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/11629/P1040453.JPG
    Flamische kartoffeln - картофель по-фламандски в пиве
  • Можно сделать в форме и запечь в духовке.
  • Если есть мультиварка, проще сделать в ней.
  • Чашу смазываем маслом, выкладываем 1/3 картофельной массы, кладем 1/3 припущенного лука, затем всё повторяем..
  • Сверху заливаем оставшимся пивом и сметаной, кладем кусочек сливочного масла, ставим на программу "Выпечка" - я поставила на 45 минут.
  • Когда всё завершится и вы откроете крышку, результат может слегка разочаровать - сметана, естественно, свернется.
  • Но на вкусе никак не отразится - очень вкусно!
  • Я делала и в духовке - но получается суше.

               

Примечание

Флама́ндцы — народ германской языковой группы

Этнически фламандцы — в основном потомки германских племён франков, саксов и фризов.

               

Бронируйте отели дешево

echeva
« Ответ #1 01 Окт. 2014, 03:19 »

отличный рецепт!!!!!!!!!
MariV
« Ответ #2 01 Окт. 2014, 06:31 »

Спасибо, Евгения! и очень вкусно!
ЯгодаМалина
« Ответ #3 01 Окт. 2014, 08:10 »

Интересный рецепт!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

10:08

10:07

10:07

10:06

10:05

10:01

10:01

10:01

09:59

09:57

09:56

09:55

09:50

09:49

09:45

09:32

09:31

09:28

09:23

09:21

09:21

09:11

09:08

09:05

09:03

08:55

08:52

08:52

08:51

08:49

08:48

08:40

08:39

08:20

08:15

08:05

08:03

08:01

07:38

07:17

07:13

06:27

05:01

04:09

03:37

03:23

03:17

03:11

03:03

02:17
VK