Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Блюда из мучных изделий и макароны  |  Тема: Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.
[1]

Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

Избранное
nar-din
« 29 Сен. 2014, 17:21 »
Печать рецепта

Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Кухня: немецкая

Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

Ингредиенты

домашняя лапша300 г
лук1 шт.
бекон100 г
квашенная капуста300 г
сахарпо вкусу
соль, перецпо вкусу
сливочное масло30 г
растительное масло50 г
чеснок2 зубчика

Способ приготовления

  • В немецкой кухне много блюд из кислой капусты - супы, гарниры к сосискам, пироги.
  • Предлагаю очень вкусный и простой в приготовлении рецепт из домашней лапши и кислой капусты.
  • У меня капуста квашенная с морковкой и укропом.
  • Отвариваем домашнюю лапшу в подсоленной воде.
  • Кладем кусочек сливочного масла и  чуть растительного масла, чтобы лапша не слиплась. Хорошо перемешиваем.
  • Бекон нарезаем тонкими полосочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
  • Мелко режем репчатый лук и добавляем в бекон.
  • Когда лук станет прозрачным, выкладываем капусту в сковороду. Добавляем перец и сахар.
  • Тушим капусту на медленном огне 10 минут. Добавляем мелко нарезанный чеснок.
  • По желанию, можно добавить тмин, петрушку.
  • Приятного аппетита.
  • https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/101711/P1020145-2.JPG
    Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

  •                

    Время приготовления:

    20 минут

                   

    celfh
    « Ответ #1 04 Окт. 2014, 18:59 »

    Как всегда - безупречное исполнение и профессиональные фотографии!)) Браво!
    nar-din
    « Ответ #2 04 Окт. 2014, 19:04 »

    celfh, Благодарю! Приятно!
    [1]
    Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
    © 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
    КОНКУРС

    РЕЦЕПТЫ

    Новые рецепты

    ХЛЕБОПЕЧКИ

    Новое на сайте

    Новые сообщения

    21:10

    21:09

    21:07

    21:05

    21:05

    21:05

    21:03

    21:02

    21:02

    21:01

    21:00

    21:00

    21:00

    20:59

    20:58

    20:54

    20:51

    20:51

    20:50

    20:49

    20:46

    20:44

    20:41

    20:40

    20:39

    20:35

    20:33

    20:32

    20:32

    20:22

    20:21

    20:20

    20:17

    20:12

    20:12

    20:10

    19:57

    19:56

    19:55

    19:50

    19:49

    19:47

    19:46

    19:39

    19:39

    19:34

    19:26

    19:26

    19:20

    19:17
    VK