Аджика сырая

Категория: Заготовки
Аджика сырая

Ингредиенты

Помидоры
3кг
Хрен
200-300гр.
Чеснок
300гр.
Перец сладкий
300гр.
Перец горький
2шт.
А так же:
Уксус
9% 1стакан
Сахар
1стакан
Соль
1.5ст. л
Аспирин
3таб.

Способ приготовления

 Все овощи пропустить через мясорубку, добавить остальные ингредиенты

 , разложить по банкам, закатать ( у меня банки с под кофе с пластиковыми крышками, хранится отлично). Хранить в холодильнике, но я храню в гараже, у меня не взрывает.

Аджика сырая

Рецепты с похожими ингредиентами


Ютан
А стерилизации нет?

Рома
А стерилизации нет?

Вместо стерилизации применяется аспирин, который не совсем полезен для здоровья

Sana
Хрон   200-300гр.

А что такое хрон?

hasia
Можно и без аспирина. Аджика прекрасно храниться в холодильнике до следующего урожая.

НаНя
Я делаю много этой аджики, а в холодильнике нет столько места, храню в гараже, по этому и добавляю аспирин для страховки.

НаНя
А что такое хрон?
Простите! Исправила на «Хрен»



Рецепты в разделе «Аджика»

Постные блюда

Новое