Тема:
< Назад 1 ... 418 [419] 420 ... 441 Вперед >

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Избранное
kartinka
10 Янв. 2018, 23:27

SvetaI, что то я не подумала   завтра что нибудь прикуплю,  на всякий случай просто крышку то не открыть, думаю -если уж прикипит. ..




Ну Что,  молочко топленое  вот перелила. Чаша чистенькая,  стенки -дно, крышка.  Пробовала на 1л молока,  попробовать надо на 2л   вроде как не должно убежать? Или на 1,5 сначала. ..
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Может с половины ряженку?   Штебик освободился. ... Хочется выпечки




Почему то фотки вбок  
Marpl
11 Янв. 2018, 00:12

Телефон наверно нужно держать горизонтально.
Masinen
11 Янв. 2018, 00:19

kartinka,  Марина, добрый вечер, надеюсь , девочки помогли разобраться со Штебочкой?
Я просто временно отсутствую, не могу соазу среагировать, чтобы ответить)
С телефона не удобно , а у компа буду только 15 числа 
У нас форум хороший, всегда помогут и расскажут))
Маша Иванова
11 Янв. 2018, 05:19

kartinka, Марина! Делайте из 2-х литров спокойно. Но посидеть рядом на всякий случай надо. С большой силиконовой ложкой в руке. Не каждый раз, но иногда бывает такое, что молоко вдруг бурно закипает и поднимается почти до верха. Так вот когда начнёт бурно закипать, активно мешайте в кастрюле длинной ложкой. Через несколько секунд пена спадёт. Только 2 литра я 20 минут и варю, а не 10. Но мне всё равно сразу 2 литра больше нравится варить, чем 2 раза по 1 литру. Переливаю в банку прямо горячим, положив в баночку чайную ложку. Чашу беру за края в перчатках или тряпочкой, чтобы не обжечься.
А из 1 литра варить, так это для чего? На стенках чаши больше останется.
Екатерина2
11 Янв. 2018, 06:01

Цитата: kartinka от 11 Янв. 2018, 00:02
как прикипит что-буду отдирать,  поцарапаю фффсю
Теплой водичкой залили, постоит - само отвалится.  И царапать не придется!
marinastom
11 Янв. 2018, 09:54

Цитата: Екатерина2 от 11 Янв. 2018, 06:01
Теплой водичкой залили, постоит - само отвалится.
О!!! И я так думаю... и делаю..
kartinka
11 Янв. 2018, 14:15

Девочки,  спасибо  пожалуйста,  ко мне на ты 




Маша Иванова, Леночка,  а я делала под давлением  (суп-0,7/1час).  Литр я варила на пробу, хочется поделать всего и сразу, а чаша-то одна  Штебик  наверное думает -попал к маньякам на ПМЖ 
   а как с открытой крышкой делать? 




Marpl, насчет фоток -даже не помню, как держала-от радости,  что получается,  мозги пока набекрень 
Маша Иванова
11 Янв. 2018, 15:43

kartinka, Марина! Вот рецепт, по которому я его делаю.  https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=380347.0   Получается отлично! Очень благодарна автору-Гале-marlanca
kartinka
11 Янв. 2018, 17:19

Девочки, хочу хлеб попробовать в штебике, может посоветуете? 
Marpl
11 Янв. 2018, 17:29

Рецетов много, вот один из них
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=347594.0
А вот уже список приготовленных блюд, выбирай и готовь любой
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&action=recipe;b=532;start=0
kartinka
11 Янв. 2018, 17:39

Маша Иванова, так это про сгущенку , просто я вчера делала 2 молока- и сгущенку и томленое, не сразу сообразила  (голова дырявая). Сгущенку вчера делала  по этому  же  рецепту.  Только передержала  3 минуты-видимо из-за этого она густенькая получилась? Хотя на вкус отлично.  И еще-насколько тут нужно мл.масло?    Сегодня днем посмотрела-чуть взялась корочкой сверху (не закрытая банка без холодильника), а кто нибудь пробовал делать сгущенку в банках,  как закатку -тушенку? Поставить бы сразу в Штебика  банок -сколько получится и пусть в кладовке стоят себе  




Marpl, спасибо, пойду смотреть.
Девочки,  такой вопрос -вы каждый раз вилку из розетки вытаскиваете? Можно его так просто оставлять?  Скачков напряжения у нас вроде нет, маленьких деток тоже.... я тут смотрела ветки, не помню где-вроде как подходит шнур для электробвтовых приборов  Редмонд с выключателем.  Кто-нибудь  пользуется таким? И вопрос про доп.тефлоновую чашу -может  посмотреть чашу от другой мульти?  Какая подходит? Или брать свою и идти в магазин,  примерять?
Маша Иванова
11 Янв. 2018, 21:03

kartinka, Марина! Чашу от другой мульти не берите. В теме неоднократно писали, что форма у казалось бы подходящей чаши может быть чуть-чуть другая и это сократит срок службы мультиварки. А что за паника по поводу тефлоновой чаши? Их же полно всегда в магазинах было?! Исчезли все, что ли?
Сгущёнку без масла делать не пробовала, по-моему, оно необходимо в рецептуре. Корочка на второй день на сгущёнке бывает, наверное, сахара надо чуть-чуть меньше на ваше молоко.
Duhka li
11 Янв. 2018, 21:08

Про чаши где-то в теме мелькало, какие подходят, может в этой, может в теме про первую Штебу. Если готовить без давления - проще, а для давления осторожно надо. Я пекла в чаше от Редмонда, она чуть выше, но для выпечки, мне кажется, некритично. Шнур с выключателем от Редмонда у меня есть, действительно, очень удобно. На Озоне можно купить. А тефлоновых чаш там сейчас нету? Или тебе Озон неудобен?
Marpl
11 Янв. 2018, 21:18

 В свое время я также интересовалась какие чаши взаимозаменяемы. Только у меня сначала была Ленд Лайф на 6 литров, к которой были прикуплены дополнительные чаши. Затем встал вопрос о 2-й МВ-СВ, прочтя всю тему выяснилось, что чаши одинаковы у моей и Штебы на 6 л. Купила Штебу на 6 литров, поделила чаши между ними  и оставила Штебу дома, а ЛЛ отвезла на дачу.
kartinka
11 Янв. 2018, 23:25

Маша Иванова, паники особой нет,  просто так хочется выпечки  тз Штебика  посмотреть и запеканки  с утренним кашами вопрос решился вместо селиконоаого коврика взяла подставку под горячее и на нее свою керамическую кастрУльку,  ставлю все в чашу и наливаю 0,5 воды -получается мини -баня  сегодня делала овсянку -обалдеть  и посуды в мытье -только моя кастУлька. Красота!  смотрела у нас в магазинах -нашла штебовский тефлон  (как надо), но цена 2300 р в магазине жабка победила,  буду ждать,  еда появятся на Озоне, тем более сто хочу прикупить шнур с выключалкой.
Про сгкщенку-попробую без масла,  магазинная ведь без масла потом сравню,  а верх у меня посох -наверно надо было крышкой закрыть банку.  Сегодня пробовала опять -сгкщенка вкусная. Мне -как в мороженое -так самое оно,  перед нг покупала рогачевское -жидкоаатое было.
 Пока для выпечки может использовать форму селиконовую-делали так? И лучше ее брать что бы под размер чаши  или наоборот с просветом  (зазор между стенками чаши и самой формой?  Или может уже и теылоновую вставить?  У между есть кексовая с дыркой посредине  при выпечке таким способом надо ,наверное, что бы площадь соприкосновения была максимальной -может мой кексовый тефлон и лучше селикона будет?  Что то я растерялась.  И средство для нержавейки не купила -то, что советовали-кончилось,  надо ждать,  опять же. 
Зато сегодня рис гречку попробовала,  рыбку по другому,  овощи с морозилку -это нечто. .. нет этой противной водянистости-самое то, даже вкус какой то насыщенный что ли,  очень понравилось.  Со вчера дошла ряженка,  правда с ней было по простому -заквасила сметаной и поставила на батарею на лоджию,  сунула термометр -38,5* простояла ночь - (шеи бвл занят овсчнкой -получилось ааабалдеть  не кислая, почти как топленая сметанка.  После  духовки-песня  (штебик -зайчик мой любименький )
Фоткала с разных сторон планшета -почему то все фотки вбок 
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL






Marpl, смотрела и ЛЛ  чашки -у нас их тоже нет,  буду еще смотреть интернет -магазины,  надо было со штебиком почесаться в 20 числах декпбря-было все. ...
solmazalla
12 Янв. 2018, 00:24

kartinka, Марина, на шнуры редмондовские с выключателями у меня запитаны все мультиварки, в том числе и Штеба, а так же термопот. Очень удобно.
Duhka li
12 Янв. 2018, 01:17

Марина, на Озоне вроде чаши тефлоновые есть? Может ты для ДД2 ищешь? Так надо брать для ДД1, она одна и та же.
Кстати, народ советует средства для нержавейки, а мне лично стрёмно внутри чаши сильнодействующую химию использовать, я уж лучше железной мочалкой потру, тем более после такой чистки чаша совсем блеск не теряет. Да и пригорает крайне редко и постояв с водичкой все отходит легко.
Svetlenki
12 Янв. 2018, 01:31

Цитата: kartinka от 11 Янв. 2018, 23:25
Фоткала с разных сторон планшета -почему то все фотки вбок

kartinka,

Марина, ты такая молодец!!! С удовольствием сразу изучаешь прибор. Я же тебя уже по блендеру знаю! Умница! Мне бы такое упорство и настойчивость! 

Про фотки - я фотографирую на телефон. Надо располагать экран "в горизонталь" и чтобы кнопка управления была справа от тебя.
 Подойдет такой вариант твоему планшету? Попробуй
Маша Иванова
12 Янв. 2018, 04:06

Duhka li, Лиля! У Марины DD2XL,чаша 6л, их сейчас нет на Озоне.
Duhka li
12 Янв. 2018, 06:25

Ну да, прошу прощения. Я из-за этого сама XL-ку не купила, чтоб уж сразу полный функционал был, хотелось поиграться по полной программе. Тогда только формы подбирать. Я думаю, должно хорошо получится.
< Назад 1 ... 418 [419] 420 ... 441 Вперед >
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

00:49

00:48

00:40

00:36

00:20

00:17

00:14

00:11

00:11

00:03

23:57

23:54

23:53

23:42

23:35

23:34

23:31

23:30

23:21

23:15

23:09

23:08

22:59

22:55

22:45

22:42

22:41

22:38

22:34

22:32

22:23

22:15

22:14

22:14

22:13