Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки, Су Вид и грили Steba Тема: Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
< Назад 1 ... 388 [389] 390 ... 396 Вперед >

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Избранное
Taia
09 Окт. 2017, 13:58

Спасибо девчонки что разделили мою радость! 
свет лана
09 Окт. 2017, 20:08

Taia, поздравляю с новой помощницей! 
Как раз сегодня варила овощи на винегрет. Готовлю с помощью пароварки, режим Овощи, 0,7 на 20 минут. Не стравливаю. Раньше выставляла 10 мин, не всегда полностью готово было. И 15 мин тоже иногда не хватало, картошка чуть недоваренной была. Поэтому выставляю 20 мин
Вот какой классный винегрет Штебочка мне сегодня помогла приготовить:
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
А ещё делала сегодня тефтельки - фарш 0,5кг, измельченная луковица, яйцо, 0,5 мультистакана сырого риса, соль, специи. Все смешала, выложила в 1ряд, залила соусом(по 2 ст.л. том пасты и муки, 300-400 мл воды). Режим Мясо 0,7 на 20 мин. Не стравливала. Рис полностью готов, не надо дополнительно его предварительно отваривать до полуготовности. Вкусно, сочно! Главное, очень просто! 
Вот что осталось:

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Mona1
09 Окт. 2017, 20:21

Света,  Суперские тефтельки, тоже сразу захотелось таких, с подливкой!
Deana
09 Окт. 2017, 21:07

свет лана, искусительница! Теперь тоже тефтели такие хочу! За 20 минут смотрю не развалились 
anavi
09 Окт. 2017, 21:16

Цитата: свет лана от 09 Окт. 2017, 20:08
Как раз сегодня варила овощи на винегрет
свет лана, Светочка, а овощи варишь целиком, что ли? А то вроде для нарезанных много по времени!
свет лана
09 Окт. 2017, 21:25

Да, тефтельки классные получаются! Рекомендую! 
А я ещё приспособила Штебика к заквашиванию капусты! 
В прошлом году очень понравился рецепт от Чучелки :
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL Квашеная капуста от Чучиной мамыКвашеная капуста от Чучиной мамы
(Чучелка)
В доме сейчас прохладно, кваситься капуста долго будет, а мне же срочно надо, я же винегрет срочнообморочно захотела приготовить!...  Короче, все нашинковала, смешала, положила в пакет, пакет положила в Штебу на силиконовые коврик, налила немного воды в чашу(вокруг пакета). Выставила 30*С и накрыла крышкой наискосок. Короче, действия типа как приготовление йогурта. Стояло почти полтора суток.
 Сегодня днём было солнышко, тепло... Переложила капусту в банку и выставила на окошко. К вечеру готово было. Винегрет я уже показывала, вот и капустка:
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL




Цитата: anavi от 09 Окт. 2017, 21:16
овощи варишь целиком
Оль, да, это целиком. Свекла небольшая, картошка и морковка средние по размеру были. Лень было их предварительно чистить... 
kavmins
09 Окт. 2017, 21:56

свет лана, Светик, ну ты просто изобретательница, вот уж замечательная идея с нагреванием банки с капустой!!!!! когда холодно в доме, капуста не квасится, а в Штебе будет классно!)))))
anavi
09 Окт. 2017, 22:02

Цитата: свет лана от 09 Окт. 2017, 21:25
да, это целиком
ОК, спасибо, Света, забрала... И тефтельки однозначно туда же
anavi
17 Окт. 2017, 19:43

Тефтельки сделала - очень вкусно получилось! Девочки, а теперь хочу котлетки на пару - как в Штебке, получаются? Понятно, что в пароварку, на Мясо, а какое давление и сколько по времени? Может, кто-нибудь делал, не поделитесь?
Сливочная
17 Окт. 2017, 20:04

 Я третий год делаю топлёное молоко в 200 граммовых баночках. Сразу заряжаю 8 баночек( под баночки специально покупала горчицу русскую).  Очень удобно, как раз баночка на стакан. Ставлю на ночь на 90 градусов на 7 часов. Хранится долго, бывает что сразу не выпивается, и месяц было стояло. Очень удобна баночка объёмом на 200 мл на вынос из дома - на работу, в больницу или просто перекус в пути. В таких баночках стерилизую и щи и капусту с мясом, здорово выручает, когда готовить нет времени.

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
kavmins
17 Окт. 2017, 20:21

Сливочная, Аля, какая замечательная идея насчет баночек, а я их с таким сожалением всегда выкидываю - не знала  куда их приспособить)) теперь знаю..))) а крышку ты наискосок ставишь или как?
Сливочная
17 Окт. 2017, 20:41

kavmins,Марина,  я крышку ставлю правильно.
оптимистка
17 Окт. 2017, 22:08

Сливочная, Алевтина, а крышку закручивать надо?И ещё вопросик:из какого молока топлёное молоко получается вкуснее всего(жирность,производитель)?
Сливочная
17 Окт. 2017, 22:58

оптимистка, Ленуся, обязательно закручивать крышку. Молоко покупаю дешёвое 43 рубля за 900 граммовую мягкую упаковку , жирностью 2.5%. За 7 часов томления все молочные сахара карамелизуются и получается именно тот насыщенный томлёно-топлёный вкус. Своим топлёным молоком люблю заливать отваренную гречку на завтрак.
kavmins
17 Окт. 2017, 23:06

Сливочная, Аля, а на какой программе надо делать?
Андреевна
17 Окт. 2017, 23:50

Сливочная,
Алечка, молоко,похоже,пастеризованное? Беру метод  в свою копилку,очень пригодится. Спасибо тебе,дружочек
kavmins,
Марина,я так понимаю,что Аля делает на Томлении+. Это же DD2
Сливочная
18 Окт. 2017, 00:12

Андреевна, Александра, верно, на томление 90 градусов на 7 часов DD2. Молоко пастеризованное.
kavmins
18 Окт. 2017, 01:06

понятно, девочки, спасибо..) признаюсь, что томление я еще вообще не включала - будет шанс попробовать))
Натусичка
18 Окт. 2017, 11:59

Цитата: Сливочная от 17 Окт. 2017, 20:04
стерилизую и щи и капусту с мясом,
Аля, а мясо сырое помещаем в банку?
Андреевна
18 Окт. 2017, 12:15

Девочки,на озоне сейчас DD2 XL 7990.
http://www.ozon.ru/context/detail/id/30609621/
< Назад 1 ... 388 [389] 390 ... 396 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

23:32

23:31

23:31

23:29

23:23

23:23

23:20

23:15

23:11

23:10

23:09

23:05

23:00

22:56

22:55

22:54

22:48

22:42

22:37

22:35

22:34

22:29

22:28

22:26

22:24

22:22

22:15

22:08

22:06

22:06

22:05

21:56

21:53

21:47

21:46

21:39

21:34

21:30

21:18

21:09

21:06